家常凉菜菜谱全集（带图）

家常凉菜菜谱全集（带图）。随着夏季的到来，很多地方的低温开始逐渐回升。炎热的天气往往会导致人们的食欲大大降低。这个时候，自己做一道凉菜就可以打开我们的味蕾。这是一份家常凉菜菜谱图集。

家常凉菜菜谱大全图文并茂 1、锅中热油冷，倒入，摊开，变色。

倒入少量生抽和几滴老抽上色

将猪肉切丝，放凉备用

东北皮，切条，清水冲洗

黄瓜切丝

干豆腐切丝

胡萝卜切丝

将蒜切成蒜末

将煮熟的肉末放凉，倒入生抽、醋、油

加入辣椒油

搅拌均匀，盛入盘中，就完成了

家常菜全集凉菜菜谱配图2 买这个小娃娃 凉了吃更美味。我做了三盘。你可以做任意数量的。

将小白菜洗干净

沥干水

将小白菜一颗一颗叠起来，斜切成条

我用的4颗小白菜切成大锅，撒上盐腌几个小时，用手翻动均匀

用盐腌一个多小时后，小白菜变成一半入锅后，将小白菜上下翻动，腌制1至2小时，然后冷却。适合早上做午饭吃，或者午饭做晚上吃。

小白菜腌几个小时后，如果觉得有点咸，可以加入一些冷开水。

把小白菜捞起来，挤干水分，然后准备凉拌的材料。

将小米、花椒、蒜、葱切碎，然后锅中烧热油。

倒入热油，加入一勺辣椒油、酱油、蚝油，醋、白糖。 、鸡粉拌匀。喜欢吃辣的，还可以加点辣椒酱

好吃又开胃

喜欢就做吧

家常凉拌菜谱图3 1 时令蔬菜、玉米、虾

将玉米粒、豌豆、西兰花、胡萝卜条、虾煮沸，放入碗中

切一些黄瓜条，倒入酱汁拌匀

2个煮鸡蛋拌什锦菜

煮西兰花、黑木耳、金针菇和莲藕片

加入去壳切丁水煮蛋

倒入酱汁拌匀

3.凉白菜荷包蛋

撕开白菜切块，洗净入锅煮熟后取出

少许油煎两个荷包蛋，放入白菜中

倒入酱汁拌匀

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4颗生菜拌鸡蛋

鸡蛋打散炒熟

生菜洗净切块，洋葱切条放入一起一碗

倒入酱汁拌匀

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5 黄瓜、木耳拌腐竹

将腐竹用冷水泡至软，煮熟、黑木耳泡至熟

黄瓜拍拍切块放入碗中。再加入一些花生和香菜

倒入酱汁拌匀

6块柠檬鸡胸肉

将鸡胸肉切成小块，煮熟。冷却后撕成长条

切一些黄瓜丝，加入柠檬片和香菜末

倒入酱汁拌匀