罐头鲜松茸炖牛肉视频

材料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克辅料:小苏打5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,生姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,花椒1克。做法 1、面粉、水和发酵面团和成面团,发酵。

2.发酵好的面团中加入小苏打,揉匀,盖上湿纱布,松弛10分钟左右。

3.将牛肉切成0.5厘米的大颗粒。

4.竹笋、芹菜茎切成0.4厘米大颗粒,西洋菜切细片。

5.炒锅置旺火上,加入菜籽油烧至六成熟,加入牛肉炒散籽,加入西洋菜继续翻炒。

6.炒至颜色红香,加入姜末、竹笋、酱油,略炒后起锅。

7.加入胡椒粉搅拌均匀花椒粉、芹菜粒、精盐、味精制成馅料。

8.将面团揉匀,擀成直径约3厘米的圆条,撕成20份,用手掌压成圆皮。

9.将馅心包起来,边缘捏成细皱纹,放入蒸笼内。

10.入沸水中大火蒸约15分钟。

新鲜松茸可以用来炖牛肉吗?视频讲解

用料

牛肉2斤、雪山松茸1把、胡萝卜1根、土豆1个、葱1撮、姜片1撮、蒜片1撮、半个老抽一汤匙,盐适量,花椒10粒,大料3~4粒,桂皮2小块,丁香3粒

做法

1 /4 将牛肉洗净,切成小块,将牛肉块放入锅中,煮沸除去血沫,即可看到锅内清汤。

2/4 浸泡雪山松茸用水洗净备用,葱、姜、蒜、花椒、大料、丁香、桂皮放入调料盒中,

3/4除去血沫后,加入盐、酱油将酱汁、调料盒、松茸放入锅中的清汤中,盖上锅盖,小火煮一小时四十分钟。

使用单独的炒锅将 4/4 胡萝卜和土豆煎至生。当锅沸腾一小时三十分钟时,加入土豆。 、将胡萝卜块放入锅中煮至出香味。

鲜松茸炖牛肉的做法

松茸酱牛肉的口感特别细腻肥美,色泽浓郁,味道纯正。牛肉充分吸收了腌料的香气,细嚼慢咽,酱味十足,不臭不咸。 ,肉质脆嫩,筋道有嚼劲。

干松茸烤牛肉

高火快炒牛肉t,加入松茸,稍微翻炒一下。

松茸可以烤牛肉吗?

如何做美味的松茸炖牛肉

材料:1把干松茸、牛肉2磅、土豆1个、胡萝卜1个。

调料:蒜片1撮、丁香3瓣、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜1撮、大料3至4粒、葱1撮、老抽酱汁 半汤匙。

步骤

第一步:将牛肉洗净切成小块,将牛肉块放入锅中,煮沸除去血沫,即可看到锅中清汤

第二步:干松茸用水浸泡,洗净备用。将葱、姜、蒜、花椒、八角、丁香、桂皮放入调料盒中

第三步:除去血沫后,加入盐、酱油、调料盒、松茸至澄清汤在锅里。盖上锅盖,将汤煮沸加热一小时四十分钟。

第四步:用另一个炒锅将胡萝卜和土豆炒至生。当汤沸腾一小时三十分钟时,将其取出。将生土豆和胡萝卜块放入锅中调味,然后盛入碗中享用。

松茸可以和牛肉一起炖吗?

材料:

牛肉2斤< /p>

干松茸1把

胡萝卜1个

土豆1个

葱1撮

1撮姜片

蒜片1撮

老抽半汤匙

盐适量

花椒10粒

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大料3至4颗

肉桂2小片

丁香3瓣

做法:

1.将牛肉洗净切成小块,放入锅中的牛肉块,煮沸除去血沫,即可看到锅内清亮的汤汁

2。将干松茸用水泡软,洗净备用,准备好葱、姜、蒜、花椒、八角、丁香,放入肉桂放入调味盒

3.除去血沫后,在锅内的清汤中加入盐、酱油、调味盒和松茸。盖上锅盖,转小火,煮一小时四十分钟。

4.先用另一个炒锅炒胡萝卜和土豆。当锅煮一小时三十分钟时,将未煮熟的土豆和胡萝卜片放入锅中,直至入味。装在碗里。好吃

新鲜松茸可以和牛肉一起炒吗?

1.红皮赤壮庆(葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜几片,漂亮极鲜酱油适量)

2.丹凤朝阳喜迎乔迁(金凤酱油鸡:金凤鸡一只,金标酱油,老抽,白糖,姜酱,葱丝等)

3.我们多彩的夏天来了(炒肉脯配上五颜六色的水果和蔬菜:红、绿、黄花椒、荸荠、玉米粒、胡萝卜、香肠、培根和一些腰果)

4.东海吉祥龟带来好运(老火茯苓甲鱼汤:金龟一只约一斤半,猪肉半斤,茯苓一斤,生姜几片,橘子一个)果皮、蜜枣四个)

5.老老少少一起前行(糖醋姜炖猪手:本地大猪手两只,醋,红糖,豆豉,姜片,适量盐)

6、充满爱和情(蜜汁金蚝菠萝:新鲜晒干的生蚝12只,蜂蜜适量,菠萝切块用盐水泡软包围)

7.红牛冲进绿茵场(青菜炒牛肉:九两新鲜牛肉片,o鲜白菜一斤,姜几片,蚝油适量)

8.金沙游龙闹煮水(美极酱油虾:基本虾一斤,美极鲜酱油,花生油,香菜叶若干)

9.五花金竹润肠年(美味竹笋红烧五花肉:五花肉2块,约一斤半),笋片一斤,姜几片,八角几颗,酱油等)

10。绿洲新巨浦芊芊(蚝油蘑菇炒生菜:泡发的蘑菇12个,生菜一斤,生姜几片,白糖、蚝油适量)

11.花奔南海(清蒸南海花蟹:花蟹一斤半,咸蛋一个,盘底蛋清,盘上整个蛋黄,香菜叶少许)

12.碧水银光福来(美极蒸青花鱼:青花鱼一条半,葱花ns、葱丝、姜丝、橄榄油、美极鲜酱油适量)