牛肉炖黄花菜有什么好吃（牛肉炖黄花菜有什么好吃又营养）

2025-01-12 行程规划

牛肉炖黄花菜有什么好吃又营养的？

1.牛腩洗净切块 2.选干黄花菜 3.温水浸泡1小时 4.加入牛肉块、葱片、姜片、大料、桂皮一起煮将酒用高温煮沸。 5.撇去上面的血沫。 6.加入泡好的黄花菜。 7、倒入料酒，小火煮40分钟。调味。吃之前关掉火，煮一个小时。。

牛肉炖黄花菜综合食谱

材料：

干黄花菜20克，干珍珠菇20克，牛筋1公斤，胡萝卜一根，姜少许，生抽少许，冰糖10克，

花菜红烧牛肉步骤：

第1步

将牛筋切成大块，热水中焯一下。添加一些米酒以去除味道。建议焯至背面无泡沫后捞出

步骤2

香菇、生姜、牛筋、胡萝卜、生抽、料酒，放入高压锅中，水位要高于牛肉，高压锅中火压30分钟。压紧后，根据口味加盐。

第三步

手擀面煮好后，取出直接和牛筋汤一起吃。不用加任何调料

牛肉炖黄花菜什么味道鲜美，营养价值高

1.准备好所有的配菜。牛肉用山茶油、料酒、生抽、老姜腌制10分钟。 2、热油，先炒黄花菜。把黄花菜洗干净。沥干水，炒匀，装盘即可。 3.现在加入少许茶油，用大火炒牛肉。不要使用太多油。翻动几下，倒入之前炸好的黄花菜。加入一些油、盐、芹菜和大蒜。芹菜和大蒜。炸好后就可以从锅里拿出来了授予。一道非常简单又美味的菜肴的小贴士。牛肉需要用茶油、盐和生抽煮10分钟。我还加了一点糖提味（据隔壁阿姨说，还有一种方法可以让肉更嫩），不喜欢的可以省略

黄花菜可以炖牛肉吗

1：牛筋焯水，不切。如果锅不适合，请将其切成两半并保持完整。大汤锅中烧开一半水后，加入牛肉，中火煮。洋葱切块，红白萝卜去皮切块，西红柿焯水，去皮切块。

2：热锅倒入少许油，放入洋葱炒至黄色，然后放入西红柿炒软，加入少许豆瓣酱翻炒。将这些蔬菜从锅中加入汤锅中煮。加入姜片和整颗葱。

3：煮沸后，小火煮一小时，然后加入调味料再煮一小时。用一块擦肉e 肉。如果能插入就完成了！（根据个人喜好尝试调整咸淡）牛肉面的吃法：加入面条煮汤稍咸，将白菜焯水，撒上一些葱，牛肉切片。

黄花菜烤牛肉有什么好处？

黄花菜炒牛肉怎么做？ 1. 将牛腩洗净，切块 2. 选择干黄花菜 3. 用温水浸泡 1 小时 4. 锅中冷水炖入牛肉块，葱段，姜片，大料，桂皮、料酒，大火煮沸。 5.撇去上面的血沫。 6.加入泡好的黄花菜。 7、倒入料酒，小火煮40分钟后，关火，煮一个小时即可食用。

牛肉炖黄花菜有什么好吃又营养的？

用料

牛肉600克，干木耳20克，干黄花菜10克，番茄1个，适量葱、姜适量、蒜适量、大料适量、油适量、干辣椒适量

步骤：

1.将牛肉放入沸水中焯一下，去掉血水

2.将干木耳、黄花菜泡软