1.将萝卜与海蜇皮混合。

海蜇皮富含水分、蛋白质、钾、钙、碘、镁、硒等,嘌呤含量低,具有清热利尿的功效。

海蜇皮营养成分(每100g含量):嘌呤9.3mg,蛋白质3.7g,脂肪含量0.3g。

2.皮蛋豆腐。

豆腐中含有镁,可以扩张血管,增加血管张力。因此,吃豆腐有帮助降低血压的好处。

豆腐的营养成分(每100克含量):嘌呤68.6毫克,蛋白质8.1克,脂肪含量3.7克。

3.葱油鳜鱼。

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分。它营养丰富,嘌呤含量低,可以放心食用。

鳜鱼营养成分(每100g含量):嘌呤24mg、蛋白质19.9g、脂肪含量新台币4.2克。

4.烤海参配葱。

海参是一种高蛋白、低嘌呤、低脂肪、低糖的营养食品。具有补肾、填精、通便、小便等功效。是痛风患者理想的海鲜选择。

海参营养成分(每100g含量):嘌呤4.2mg,蛋白质16.5g,脂肪含量0.1g。

5.鸡肉片配芹菜。

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,具有利尿、降血压的作用。鸡胸肉在肉类中嘌呤含量相对较低,因此痛风患者可以适量食用。

芹菜营养成分(每100g含量):嘌呤10.3mg,蛋白质0.6g,脂肪含量0.1g。