苏州有很多有名的美食，我给大家推荐几个。
松鼠桂鱼：以桂鱼为原料，色泽红润，外脆内嫩，酸甜可口，色香味俱全。
半妃汤：以石斑鱼的肝脏为原料，辅以火腿、蘑菇、竹笋等，用鸡汤熬制而成。秋季上市，肉质细嫩，风味独特，汤清可口。
母鸡油鸡：肥美的“四黄”新母鸡，用玉良、桂皮、八角、茴香、山奈、姜黄等配料精心制作而成。吃时淋上油卤，沾上酱油。 。
碧螺虾：以新碧螺春的香茶汁为佐料，与河虾一起烹制而成。美味又新鲜。
白酱煮甲鱼：将甲鱼切成块，加入山药、竹笋、香菇等调味料香菇、葱、姜、盐、酒。煮熟后，卤汁明亮浓稠，咸甜适中。是苏州的特产。一道传统名菜。
还有：哑煎饼、莼菜、舒汤片、青杨馄饨等，请采纳