徽州有很多特色小吃，其中就有客家风味。如赤泥花生、艾糕、阿妈糕、萝卜糕、芋头糕、糯米糕、龙门香糕、龙眼干、荔枝干、盐焗鸡腿、老婆饼、红薯干、各种糖饮料、外地人来到徽州，也能尝到同样的味道，古朴的味道，独特的风味。这些也是徽州新老客家人所喜爱的东西。还有很多客家风味的小吃和菜肴。欢迎前来品尝！

徽州小吃？

徽州美食有蒸糕、年糕、煲仔饭、慢火狗肉锅、酸菜扣肉、盐焗鸡、客家酒、博罗酥糖、徽州酸菜、高滩等节日食品。生姜、龙门年糕、马车年糕。安马仔、横沥汤面、五指毛桃鸡等

惠州十大小吃街？

答：十大零食惠州的树有1.陈记鸭粥

2.小天豆浆(陈江店)

3.水门包子

4．舜口馄饨店

5．文化阁茶餐厅

6.林阿友叉烧店

7.琴姐露凤仙茶（大湖溪分店）

8．麦当劳(新围店)

9.一家怀旧的茶餐厅，餐厅的小吃也很不错

10。炸鸡（南丹总店）强烈推荐大家尝试一下。这个小吃真的很好吃！

惠州有什么好吃的？

徽菜三宝：东江盐焗鸡、酿豆腐、酸菜红烧肉。

尤其是酸菜红烧肉，在国内外颇有名气。事实上，这是东江客家人饮食文化的杰作。东江盐焗鸡是徽州菜的名称。 “东江盐焗鸡”是广东名菜。这是fi首创于广东东江地区。 300多年前，在东江一带的一些盐场，有人把煮熟的鸡肉用纱纸包裹起来，放入成堆的盐中腌制、储存。这种鸡味道鲜美，风味独特。后来，东江都城盐业发达，各地酒家竞相以最好的菜肴招待客人，于是创造了用盐烫鲜鸡，烤熟后立即食用的做法。因此，这道菜起源于东江地区，所以这种鸡被称为“东江鸡”。 “盐焗鸡”客家酿豆腐 酿豆腐是客家人逢年过节招待亲友必用的传统菜肴。以新鲜豆腐、瘦猪肉、少量海黑咸鱼或鸡蛋为原料。将咸鱼去骨，炸香，与猪肉切碎，放入豆腐块中，或用文火蒸熟，即可准备吃饭。有的放在锅里煮至半红，称为红烧酿豆腐，具有独特的客家风味。酸菜扣肉，徽州特色菜。北宋时期，苏东坡住在徽州时，特地选了两位名厨到杭州西湖学习烹饪。两位厨师学成回到惠州后，苏东坡让他们模仿杭州西湖的“东坡红烧肉”，用梅菜做。 “梅菜红烧肉”确实味道鲜美，爽口却不油腻，深受惠州市民的喜爱。一时成为徽州宴席上的一道美味佳肴。徽州有许多著名的特产，如龙门西溪笋、蜂蜜；博罗酥糖、马北丸子、罗浮山脆菜泥、百草油、芝士三黄鸡；惠东铁涌生蚝、高滩名匠；惠阳淡水沙梨、珍龙荔枝等。徽州客家文化不仅具有发源于梅州、赣南、闽西的客家传统，而且善于吸收广府和闽南文化的精髓，形成独特的风格。例如，徽州民歌虽然起源于梅州，但由于受到当地土著歌曲的影响，曲调并不像梅州民歌那样醇厚、柔和，而是显得高亢、豪放。东江菜也独具特色，不同于梅州菜。