婴儿牛松的制作方法

做法：

1.将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸撇去浮沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐，小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，变得酥脆。

挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。功效：富含铁和锌，是成长中的宝宝非常重要的营养来源。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

牛肉粥原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。做法： 1、牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米洗净。 3. 普将锅置火上，倒入开水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末和米酒。煮滚。取出葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。

所以这款牛肉粥营养丰富，味道鲜美，适合宝宝吃。由于牛肉营养丰富，所以给宝宝吃牛肉是非常有好处的。不过，千万不要只看营养成分就盲目给宝宝喂牛肉。更重要的是安全、科学地给宝宝喂牛肉。

1.牛肉纤维长，宝宝不易消化。避免方法：选择最嫩的部分，我们通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。

2.肉质致密，很容易让宝宝噎住。避免方法：切成肉末或肉末，彻底煮熟给宝宝吃。

3.宝宝第一次吃饭可能不太适应。避免方法：逐渐少量添加为辅食，让宝宝有一个适应过程。尤其是刚开始的时候，要特别注意观察宝宝是否有任何不适。

4.不要选择加工过的半成品。如何避免：只购买天然、新鲜的牛肉，并选择最嫩的部分，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。特别不建议给宝宝添加牛松。虽然方便，但肉松一般都不是用最优质的牛肉制作的，而且大部分肉松都添加了黄豆粉、芝麻等，成分越复杂，越难消化，越容易吃。生产 b冷杉。不相容甚至过敏。

5.和其他肉类一样，它只能作为宝宝的辅食。宝宝第一次吃时不要添加其他成分。

如何给宝宝做牛肉松

牛肉与猪肉类似，可以与蔬菜搭配。

不过，牛肉有一点牛膻味，所以在烹饪前需要用一些生姜腌一下，以去除膻味。煮的时候把姜片去掉。

我经常做的是西兰花牛肉末、牛肉蒸蛋、牛肉粥、蔬菜牛肉丸

西兰花牛肉末

做法：

将牛肉切成牛肉末

西兰花切碎

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锅里放少许油

放入牛肉下炒至白色

将西兰花放入锅中，与牛肉酱一起炒，然后加少许盐（一岁以下的不要加盐）

放入适量的水，煮沸。

牛肉蒸蛋

做法：

类似肉饼汤

将牛肉用绞肉机切丝或绞碎。

准备半大碗水（一定要凉水，因为热水蒸出来的牛肉会很老），把牛肉放入水中，加少许盐（如果不加的话就不用放盐）一岁以下）

将牛肉放入碗中后，打入一个散养鸡蛋（一岁以下的蛋清去掉，只放蛋黄）

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放入锅中，大火蒸20分钟。

牛肉粥

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；

将米放入锅中，照常煮粥；

粥快熟时，加入牛肉泥，再煮10分钟

撒上一些葱花即可食用。

青菜牛肉丸

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎。

用刀把青菜切碎（因为青菜是容易煮，不需要切得太细）

将两种材料放在一起搅拌均匀

捏切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟即可10分钟即可上桌。

平时容易上火的宝宝应该尽量少吃牛肉，因为牛肉性温。

以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望对大家有所帮助。如果您还有其他的建议，请留言，让我知道如何共同进步。

牛松的做法以及给宝宝做的方法

一岁的宝宝就可以吃牛松了。适当补充牛肉可以让宝宝吸收一些营养。宝宝是可以吃肉松的，但是宝宝还没有咀嚼的能力，所以最好不要给宝宝喂肉松，否则会出现消化不良的问题。一岁以上的宝宝，有猪肉松、深海鱼松、牛肉松。小孩子的肉松作为补品还是很不错的初级食品，补充营养。 2岁以下的孩子不建议吃太多。少食多餐。

如何给宝宝做牛松

第一步：牛肉粥：原料：牛肉200克，粳米400克，精盐5克，葱5克，葱5克。姜。做法：第一步：先将牛肉洗净，剁成肉末。第二步：接下来，将粳米洗净。第三步：锅置火上，倒入水烧开，然后倒入粳米，煮成粥，然后加入牛肉末，加盐、葱、姜等调味

。

最简单的小牛肉松制作Tips

洗净纵向切条（小孩子一定要保护好牙齿，不要纵向切，纵向切肉的纹理），开水煮去血水，然后用清水冲洗

加入所有材料，放入水中，将肉和材料全部浸泡，记得泡！高压锅，放气后关小火压25分钟。

将肉条从锅中取出，让其沥干汤汁（汤汁可以用来做汤面） ，味道很好），平铺在烤盘上，入烤箱150度烘烤，上下加热（无需预热），25分钟

25分钟后翻面再烤10分钟，然后静置，让余热吸收水分

完成，冷却密封即可

制作牛肉松的小窍门

一些朋友认为西方人个子高是因为从小就能吃牛肉，所以也鼓励孩子吃牛肉。那么，一岁半的宝宝牛肉吃法有哪些呢？牛肉汤材料：牛肉二斤，葱姜末各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各适量。

方法：

1.将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸撇去浮沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐，小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，变得酥脆。

挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。功效：富含铁和锌，是成长中的宝宝非常重要的营养来源。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

牛肉粥原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。做法： 1、牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米洗净。 3、将锅置火上，倒入开水，d 煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末和米酒。煮滚。取出葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。

所以这款牛肉粥营养丰富，味道鲜美，适合宝宝吃。由于牛肉营养丰富，所以给宝宝吃牛肉是非常有好处的。不过，千万不要只看营养成分就盲目给宝宝喂牛肉。更重要的是安全、科学地给宝宝喂牛肉。

1.牛肉纤维长，宝宝不易消化。避免方法：选择最嫩的部位，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉都是相同类型）。

2.肉质致密，很容易让宝宝噎住。避免方法：切成肉末或肉末，彻底煮熟给宝宝吃。

3.宝宝第一次吃饭可能不太适应。避免方法：逐渐添加少量辅食，让宝宝适应。尤其是刚开始的时候，要特别注意观察宝宝，检查是否有任何不适。

4.不要选择加工过的半成品。如何避免：只购买天然、新鲜的牛肉，并选择最嫩的部分，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。特别不建议给宝宝添加牛松。虽然方便，但肉松一般都不是用最优质的牛肉制作的，而且大部分肉松都添加了黄豆粉、芝麻等，成分越复杂，越难消化，越容易吃。来生产婴儿。不相容甚至过敏。

5.喜欢其他肉类，只能作为宝宝的辅食。宝宝第一次吃时不要添加其他成分。

如何为宝宝制作牛肉松的视频

一岁以下的宝宝有有效的咀嚼能力，但消化功能尚未完善，所以最好制作牛肉松、肉末或香肠类的婴儿的食物。 。

肉松做起来比较简单，但只是考验你的耐心。我给你整理一下菜谱：

所需食材：牛里脊肉、柠檬、姜；

所需工具：煮杯

所需技能：耐心

步骤：

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1.选肉：

牛肉最嫩的部分——里脊肉

2.去掉筋头，牛肉切块：

将牛里脊肉切成两厘米左右的小块，去掉牛里脊肉里面的小筋。将姜片、柠檬片和牛肉用冷水泡软3小时（去除血腥味），多换水（东马一般换水六七次），直到牛肉变白，然后泡在水里。挤压时没有血。

3.煮牛肉片：

将牛肉放入冷水锅中煮（一般先煮沸后中火煮20分钟左右），如有血沫，它必须被撇去。

4.炒牛肉干丝：

将煮熟的牛肉取出，放入锅中，用小火炒。煮牛肉的时候要注意观察。如果又干又硬，就把炸好的牛肉拿出来，用手撕成小细条。

5.将牛肉丝变成牛松

a.将牛肉小条再次放入锅中，用小火煎。

b.将炸好的牛肉丝放入料理杯中，砸碎（牛松基本就做好了！）

c．将切好的牛肉松再次放入锅中炒干小火（如果牛肉松不够细，需要重复步骤b/c）

d。将牛松晾干，装入密封罐中！

注意：

为了让牛松更加蓬松，可以将炸好的牛肉块用擀面杖擀一下，然后撕开。整个过程其实并不难，只是需要耐心！

牛肉肠比较简单，用牛肉去血腥。然后加入一个鸡蛋和半个生玉米，用料理机打成泥，然后用裱花袋挤入肠模，上锅冷水蒸20分钟，放凉脱模。

如果没有裱花袋，可以用锡纸卷起来，像包糖一样将两端相反方向拉紧，然后用冷水蒸熟。 20分钟，冷却即可脱模。 。

小牛肉松的吃法

可以做牛肉松、牛肉丸、牛肉块、番茄炖牛腩

牛肉丸的制作方法如下：这道菜会松软可口，宝宝一定会很喜欢的。制作这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉。

制作牛肉丸时，第一步是将牛肉切成小块，第二步是将芹菜洗净切碎。第三步：将牛肉和芹菜混合在一起，打成糊状。第四步：将淀粉和鸡蛋加入面糊中。第五步：将牛肉末搓成小丸子，煮至半熟，取出冷冻保存。吃的时候可以和面条、菜汤一起煮。

牛肉可以做成肉松给宝宝吃吗？

材料

更多

高筋面粉（150克）

低筋面粉（100克）

鸡蛋（ 1）

软糖80克

食用油100克

牛松200克

黄油20克

加20克水

1/将50克油、40克糖、一个鸡蛋和适量水混合成光滑的面团，分成两份分成 7 等份，盖上保鲜膜，静置 15 分钟。我自己的份额是七分。这个要看具体情况，不一定要根据我给的股数。当面团太粘时，可以加入适量的面粉。这是灵活的，不一定要参考标准克数。

2/加入50克油和面粉，和成面团，搓成球状。分成7分钟，醒10分钟。用保鲜膜覆盖以防止水分流失和面团表面干燥。

3/面团醒发后，取一个水油面团压扁，将油面团放在中间包起来，擀成圆形，醒发10次分钟。记得用保鲜膜盖住它。

4/取一块面团，用擀面杖擀开，从上到下擀成厚条，松弛10分钟

5/然后重复上述步骤。再次擀成圆形，静置5分钟

6/肉松中加入黄油或食用油，揉成7个小圆圈

7/放入牛肉将擀好的面团擀成圆形，边缘朝下

8/完成！放在烤盘上，放入烤箱以 180 度烘烤 18 分钟。每个烤箱都不一样。如果烤箱温度过高或过低，可以自行调节。一般1300瓦的烤箱，180度18分钟就够了。

9/你完成了。

10.美味可口的牛肉华夫饼就完成了，可以开吃了。

如何给宝宝做牛松

宝宝8个月左右已经长出2颗牙了，牛肉可以做成牛松，添加到宝宝辅食中！

家庭版牛松食谱：

1.将新鲜牛肉切成小块，焯水，加姜料酒煮40分钟左右。

2.将煮好的牛肉放入一个塑料袋，用擀面杖把它敲松，然后压碎，用手把筋去掉，撕成很细的丝。

3.不粘锅用最低火炒出水分，炒至微黄。

4.用搅拌机搅拌直至蓬松。再次重复步骤 3 和 4。

5.存放在干净的容器中并放入冰箱。因为没有任何添加剂，所以要尽快吃完。最好一次少量，吃完后再做！

6.可以吃面条或者粥。一岁以后的宝宝就可以加点盐了！