如何用面包机做肉松

肉松完全碎成碎片，根本无法蓬松。这可能是由于使用食品加工机或破壁机造成的。利用面包机的肉松功能做出来的肉松会非常蓬松。

如何用面包机做肉松

可以按照面包机说明书炒干货、炒肉松

如何用面包机做肉松

用料：猪后腿肉（500g）、葱、姜、蒜各适量，料酒适量，盐适量，糖适量，老抽适量，生抽。

方法/步骤：

1.后腿肉去掉筋膜，冷水下锅，加入葱、姜、蒜、料酒。将猪肉煮熟，撕成小块。准备好所有材料。 。

2.将撕碎的肉块沥干，放入o 塑料袋，用擀面杖压碎，肉丝放入面包桶中，加入料酒、老抽、生抽、盐、糖。 。

3.将面包桶放入面包机中，启动肉松程序。程序结束后，美味的肉松就出炉了。

如何使用面包机制作肉松

东菱面包机制作肉松10分钟后就会开始旋转。制作肉松的过程中，机器运转10分钟，然后烘烤30分钟左右。我记不太清楚了。反正机器不运转的话，每隔5分钟就得用筷子搅拌一下。面包机肉松按钮的总时间为70分钟。只要机器不运转，每5分钟搅拌一次。当机器停止时，肉松就完成了。

如何用面包机做肉松

面包机没有肉松的乐趣作用，但可以制作果脯。肉松面包一般是面包烤好后在表面涂上沙拉酱，然后加入肉松制成的。肉松已经熟了，和面包一起烤很容易烧焦。

如果面包是用来做馅的，包在面包里面就可以了。如果用面包纸作为表面装饰，和面包一起烘烤的话，很容易烧掉质地。

如何用面包机做肉松视频

材料

400g猪里脊肉

葱适量

姜适量

盐半茶匙

糖半汤匙

酱油一汤匙

玉米油一汤匙

胡椒粉少许

步骤

1.将猪里脊肉洗净，沥干水，切成小块。

2.倒入沸水，焯一下，去掉肉的血腥味。

3.沥干水，放入肉切块放入锅中，加入葱和姜丝。

4.倒入适量的开水，煮开。可以用普通家用电压力锅或者高压锅或者普通锅。可以控制时间，把肉煮至软烂。

5.将煮熟的肉沥干，挑出葱、姜，装入保鲜袋，用锤子敲碎成絮状。

6.将肉丝倒入面包机桶中，加入盐、糖、酱油、玉米油、胡椒粉。请注意用量，茶匙和汤匙是不同的。

7.启动面包机肉松程序，时间为1点10分。制作肉松的过程中，不要关闭面包机的盖子，这样有利于多余的水分逸出。

8.完成后倒在烤盘上，摊开晾凉，密封保存。

关于如何用面包机制作肉松的技巧e

只需将肉松存放在密闭且阴凉的地方即可。

1.自制肉松的保存方法。如果用家用自动面包机做肉松，做好后记得让它完全冷却，然后放入有密封盖的容器中，存放在冰箱冷藏室（就是零度以下）种），可放置10至15天，并保证无任何水分。在这里提醒大家，如果自己吃的话，最好每次少做一点，够三天的量就可以了！然后将其放入空沙拉酱瓶中。玻璃瓶应消毒并密封。最棒的是，每次打开它，你都会闻到肉的味道！

2.从市场上购买的肉松的保存方法。如果是从市场上买的，就不需要放在冰箱里。您可以直接将其放在阴凉干燥的地方。毕竟，肉松上马rket会含有少量防腐剂，所以不用担心！如果大量购买的话，需要尽快吃完。在将其存放在冰箱中之前，您需要将其密封在塑料袋中。如果与空气接触，就会变得非常干燥。

扩展信息：

【肉松可以保存多久】肉松越干，可以保存的时间越长。如果密封冷藏的话，一般可以保存一两个月。请参考家里做的风干肉，因为过年的时候放很多盐和酒就可以了。不过建议一次不要煮太多，吃几顿就够了，吃完再煮，少煮一周吃完即可。另外，吃饭的时候，不要把口水沾到筷子或者其他东西上，只要使用干净的餐具，尽量避免弄脏，食物也会保存得更久。

关于如何在面包机中制作肉松的技巧achine

材料 猪肉（猪里脊肉或后腿肉）生姜500克，黄酒数片，盐适量，糖适量，蚝油适量，酱油适量（生抽、陈酒）熏）鱼露适量 蒸鱼酱油适量 白芝麻适量（可选）超简单面包机肉松适量

买肉！ ???好像是废话，洗干​​净切成块！

我用高压锅，加入姜片、米酒，烧开水，撇去浮沫，盖上锅盖，煮肉。

肉煮熟后，取出，沥干水，用勺子或擀面杖捣碎，放入面包机中。

加调料！ ！ ！我只是添加了之前写过的调味料。如果喜欢吃辣的，可以加入辣椒粉等其他调味料。简而言之，您可以添加任何内容尝尝你喜欢的。我们自己做决定！玩得开心！ ！ ！

我用了这些调味料，所以不需要加盐和糖吧？你都认识他们吗？ ???如果想让颜色好看就加点老抽吧！味道也会更好！ ???

面包机启动果酱程序。我的是ACA，果酱程序需要一个小时，但是结束后，我觉得时间还是不够，所以我又启动了。我使用了两次果酱程序！结果非常好！不同的面包机有不同的时间设置。最愚蠢的方法就是自己尝试一下，觉得可以就结束！

我加了白芝麻，也可以加点海苔，我没有，就不加了！但必须在结束前10到20分钟加上！芝麻已经熟了。我买的时候只是熟芝麻！如果是生的，可以先在锅里小火炒一下，很快！

灯灯大道...完成！ ！ ！ ！之后c放下来，装进瓶子里！没有任何添加剂，请尽快食用！ ！ ！

这是后来完成的。颜色是不是更漂亮了？ ？ ？ ???

面包机制作肉松的小窍门

1.将除黄油以外的所有面包材料放入面包机中。揉面团10分钟后，加入黄油，继续揉面团10分钟。面团会显得很厚。粗手套膜。面包机发酵1小时后，将面团揉排气，擀成烤盘形状，烤盘上铺上油纸，将面团平铺在里面。用叉子在面团表面扎出几排小孔。

2.二次发酵30分钟后，在面团上撒上芝麻，刷上蛋液。烤箱预热180度10分钟，然后放入烤箱180度15分钟。

3.将小餐袋沾上车前子壳糊IDE，然后在肉松中滚一滚，就成了肉松扇贝了！