蛋白烤牛肉(蛋白烤猪肉)
准备调料:姜片、八角、桂皮,热锅下油,烧至70%左右热,加入姜片、八角、桂皮炒香,然后加入将五花肉炒至五花肉软。皮肤有点黄。加入料酒去腥,炒至料酒蒸发。加入老抽和精盐,然后加入开水,水量刚好没过肉。用大火煮沸,然后转至小火。煮二十分钟。然后倒入蛋清,炒至混合均匀。盖上锅盖再煮十分钟,加入鸡精、白糖搅拌均匀,然后加入水淀粉,煮至浓稠即可起锅。跳来头头的做法
蛋白烧肉的做法1.
将所需的鸡蛋煮熟,去壳去黄备用
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2.来河头条
切肉丝切碎备用给来禾头条
3。莱河头条
将五花肉放入油锅中,放入莱河头条
>4。头条莱包
将莱包头炒至肉边缘有一些棕色条子
蛋清肉烤肉实拍图将蛋清与猪肉混合肚皮,先把肉切片,但不要切得太薄,也不要切得太厚。如果太薄的话,很容易干,味道也不好。如果太稠了,味道就不好了,味道也不好。所以,厚的和薄的都不是最好的。将切好的肉放入蛋清中,用手不停地抓。如果感觉抓不住了,说明已经被肉吸收了。然后加入调味料,继续刮,直到味道鲜美为止。就是这样。
蛋清肉和烧肉的做法是一道佐餐佳饮的菜肴,适合男同性恋者。肉可以是五花肉哦r前腿肉,这样油就不会太重。跳来头跳配料:五花肉150克,蛋白200克,豆豉半勺,生抽一勺,料酒一勺,生粉半勺,白糖半勺、老抽半勺来来头条
蛋白烧肉步骤
第一步:来小头
将肉切成片,加入酱油和玉米淀粉,拌匀,腌几分钟以提味。将煮熟的鸡蛋剥皮,去掉蛋黄,然后将蛋白切成碎片。来来头条
步骤2来来头条
热锅倒入一勺油,加入腌好的肉炒至肉变黄后升起。来来头条
步骤3来来头条
剩下的油用一勺黑豆炒香,加入蛋清、肉、料酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀。来头条
第四步来头条
加一勺水,炒至水干,盛出装盘。条来头条
红烧蛋清肉主料:来头条
1.新鲜鹿肉300条来头条
2.香菜赖头条
3.花椒头条
4.葱莱丝头条
5.姜莱丝头条新闻
6。生抽2汤匙莱鲜头条
7.黑酱油1汤匙
8.料酒3汤匙
9.盐 1 /4 茶匙 莱县头条
10。老头莱白糖1/2汤匙
11.鸡精1茶匙,莱头莱
12。清汤1碗,莱头莱
13。淀粉2汤匙莱鲜头条
食谱:莱鲜头条
1.将鹿肉用清水洗净,浸泡30分钟,取出切成大块,用1汤匙料酒腌20分钟卍头头
2。将花椒浸泡在1/3碗中水调成花椒水,香菜切段,葱、姜切大条。卍头头
3.锅中倒入水,放入1汤匙料酒头条来鲜
4。将切好的鹿肉沾上淀粉;放入锅中头条来鲜
5.颜色变化后,等血浮在表面,水烧开后,取出莱霸头条
6。锅中倒入油,加入葱、姜,煸炒莱霸头条
7。加入老抽、生抽、料酒、泡好的花椒水、清汤条莱臭头
8.汤烧开后,加入鹿肉莱臭头头
9。加入少许盐和糖调味;盖上锅盖,小火煮15分钟左右,小火煮15分钟左右。
10.煮至汤汁少许,加入鸡精即可食用;撒上香菜段,当条馒头< /p>如何煮蛋白肉?
1.蛋白质肉含有大量微量元素和高氨基酸。食用后可以净化人体内的血液,进而对心血管疾病产生作用。有一定的预防作用。来边头条
2.蛋白质肉中的钙含量非常高,因此食用后可以促进骨骼的健康发育,具有一定的补钙作用。特别适合患有骨质疏松、关节炎等的人。跳来包头
3。蛋白质肉含有谷氨酸。这种物质对大脑有益。适量食用有助于提高细胞活力,促进人类智力的发展。特别适合一些年轻人或者中老年人食用,可以预防老年痴呆症的症状。来来头条
蛋白烧肉图片用料
五花肉500克
油菜籽4粒
10克生姜
10克大蒜少许
葱10克
盐5克
冰糖6块
八角2个
盐5克
冰糖6块
八角2个
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香叶2片
料酒20克
老抽20克
鸡粉3克
< p>生抽10克味精3克
红曲5克
老抽10克
做法
1 /10 葱、姜、蒜切片。
2/10 油菜洗净后,修剪叶子。修剪后,叶子煮起来会很好看。将油菜籽切成两半。锅中加水,加入色拉油2克,盐1克,将菜籽煮至围边。
3/10 将五花肉皮烤至金黄色(以便更好地去除猪毛)。
4/10 五花肉用钢丝绒擦洗,放入盛有水的锅中,煮10分钟,煮至筷子能插入时,捞出控水,备用。
5/10 五花肉冷却后,切成2份厘米见方的碎片。
6/10锅中放入30克色拉油,将油烧至70%热,加入五花肉片,用大火炒香。
7/10将炒油倒掉。
8/10 使用剩余的油并继续加热直至70%热。加入葱、姜、蒜各10克,香叶2片,八角2个,料酒20克,红曲米5克。 (温馨提示:如果没有红曲,就炒糖色。炒糖色的方法如下:锅里放少许油,小火加热,当油温达到70%时,加入糖20克,开始炒糖色。炒糖色的小窍门:少油小火慢炒,将糖炒至枣红色,大火,加入炒好的五花肉,然后加入以上调味料)
9/10加入适量水没过五花肉,放入冰糖6块,味精3克,味精4克盐、鸡粉3克、生抽10克、老抽10克。小火煮45分钟,然后大火收汁。
10/10 将红烧肉取出,周围铺上煮熟的菜籽。
炒蛋清肉先炒蛋清肉,然后加一块蒜片炒
蛋清肉和烧肉炒得好吃的视频< p>制作原料:莱彪头主料:银耳(干)50克,克头条100克
辅料:猪肉(瘦肉)100克,猪油60克蛋清、大蒜10克
调料:葱10克、姜10克、盐5克、料酒5克、香油5克、味精2克、淀粉(玉米)10克,花生油30克,头条莱
头条莱的制作方法
1.银耳和肉分别洗净,切片;来来头条
2.加入盐、蛋液海特、水淀粉、香油、花生油,腌一会儿;来来头条
3.炒勺置旺火上,加入油煎至熟,将肉片炒熟,加入葱、姜炒香,加入银耳、精盐、料酒和清汤,炒匀,加入味精,淋上芝麻油,即可食用。来边头条
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