主料

主要材料

猪里脊肉切厚段（或去皮鸡肉、牛肉、羊肉等）300克

材料

番茄酱4汤匙

红辣椒粉（根据口味增减）2汤匙

自制印度咖喱粉（淡味版） ）3汤匙，各3克

黑胡椒2茶匙

姜黄（可以用其他姜代替）3片

孜然粉1茶匙

大蒜3瓣

盐1茶匙

香菜1把

奶油（可以用椰奶、牛奶、酸奶油代替） ，或（不要添加）3汤匙

熟番茄

步骤

第1步

准备材料： (1)放入将肉条放入热水中中小火煮。（2）葱、姜切细片，番茄切小片，香菜切细。

第2步

(1)将猪肉放入沸水中煮一下然后把肉放在水里煮，把汤和肉放在一边。 (2)热锅冷油，先倒入切碎的洋葱、姜末炒5-6分钟至熟，洋葱稍微变色。 (3)然后加入番茄、番茄酱、咖喱粉、辣椒酱粉、孜然粉炒至汁浓。 (4)加水搅拌均匀，然后加入盐、淡奶油和两小碗猪肉。将汤(5)煮至浓稠即可食用。

1.和牛盖饭（嘉定江桥店）

2.亿家盖饭鳗鱼牛肉盖饭（嘉定新城店）

3.吃齐家咖喱牛肉(嘉定喜云楼店)

4.享用山村牛肉饭（云平路店）

5.牛梦日式烧烤居酒屋（嘉定店）

6.芙蓉香烧烤(嘉定宝龙广场店)

7.中国兰州牛肉拉面（双丹路店）

8.十七家咖喱牛肉(南翔林压力城店）

9．新石器烧烤（嘉定万达店）

10.周记煲仔饭(嘉定城店)

11.极品牛肉拉面（富康西路店）

12.古田稻香（嘉定宝龙店）

锅底放些油。当油热时，加入牛肉片。不需要油炸，只需将它们摊开即可。然后再加一点酱油，加入姜末，拌匀，等到酱油把牛肉里的水份干掉。 ，加入洋葱丝（一斤牛肉两个洋葱）和酱油，拌匀，改小火，熟后撒点黑胡椒粉，全程不要加盐。

肉的比例是7，蔬菜的比例是7。2，米饭占1！吉野家快餐是c堆得又好，让你每餐都能吃得毫无问题！

吉野家是一家日本牛肉饭餐厅，创立于1899年，在日本筑地鱼市场开设了第一家分店。

“吉野家”这个名字来自于地名。日本的吉野山地区以牛肉饭最为有名。相传12世纪，日本名将源义经的妃子静音正在保护源义经的避难所。吉野山向当地居民传授了制作牛肉饭的技巧，牛肉饭成为当地的特产。 “吉野家”之所以这样命名，是为了表明它的牛肉饭是正宗的。

是的，可以进入官网点餐。吉野家是一家具有百年历史的著名日本牛肉饭餐厅。它成立于1899年，并在日本筑地鱼市场开设了第一家分店。 “吉野家”这个名字来源于地名。 J日本的吉野山地区以牛肉饭最为有名。相传12世纪，日本名将源义经的妃子静音在保护义经避难时，在吉野山制作了牛肉饭。这些技艺被传授给当地居民，牛肉饭成为当地的特色菜。 “吉野家”之所以这样命名，是为了表明它的牛肉饭是正宗的。

1.全聚德，工人文化宫的院子里，有十几个人。每次去都会得到一张纪念卡，告诉你你吃的餐厅是全聚德健餐厅的。第一次吃鸭子，价格偏高！环境还是不错的。 2.百济韩国料理。位于西安大路金都大酒店二楼，品味、环境、服务都是一流的。 3、西福德就是原来的红太阳。它去一直到人民街尽头，靠近高速公路入口。它很大，环境也很棒。这是一个绝对的户外天堂。越进去越漂亮，生意也很火爆。值得一去，又可以吃又可以玩，比其他生态公园更高档。 4.好味道粤式烧烤店，桂林路西康胡同，与九星花椒麻辣烫同一条街。我推荐他们的皮蛋和瘦肉粥。他们的招牌菜是烧鹅饭。烧鹅外焦里嫩。味道很棒而且价格也不贵。另外他们家的米粉和叉烧也不错！非常值得一游！ 5、桂林路五厘米厨房，冰淇淋3元一个，好吃又好看。 6.Power Kitchen，桂林路同仁书店对面，小店，但东西好吃，也不贵。一顿饭不到207.多伦多茶餐厅，桂林路麦当劳正对面，非常好。 8.戴氏山西面馆，位于桂林路高丽王朝和海阔天空之间。老板曾经给某个国家的大使做饭。店内的墙壁上贴满了店主在各国的照片以及美国大使、清华大学校长等人的题词。小碗刨面很便宜，才2块钱！ 9.味道不错，靠近西康路，桂林路。南方的烧鹅、叉烧等，每份价格在10元左右。 10.西安小吃，精致的牛羊肉包子相当好吃。 11.吉利包烧烤这家店也不错，我喜欢他们的炒面！！ 12.东秀山龙秀山专卖烧烤，龙里路，紫衣大道。 13.四道街天下笑海鲜，是原来的三道街餐厅，现在扩建到这里了！很好吃，环境也很好变得更好。 14、大境路康锦记蘑菇店，蘑菇火锅，晕了，不过味道确实不错，环境不错，餐具也很有讲究。 15、可丽耐，立新街与西康胡同交汇处，韩国料理。味道和价格都不错。烤牛肉拌饭、火锅系列、辣炒年糕都很不错。炒年糕和辣牛肉汤咖喱饭都很美味。价格也不贵。店里的装修很有趣。和好朋友去那里吃饭，坐着聊天，很有气氛！ 16. 东方肉屋、龙里胡同、百汇街。排骨很香，其他的都不贵。 17.漂亮的筷子。桂林胡同和西康路之间的那条路，过了路口就有一家化州饭馆。主要是韩式炒面，12元，炒饭，海鲜面……都是韩国风味。面条和配菜可以根据需要添加。据说是韩国人比较认可的一家韩式面店！个人觉得味道不错。 18.自由大道小蚂蚁面馆。各种面食和配菜，都很美味。价格和面谈的价格差不多。 19. 钱湾湾欢乐餐厅，位于同志街，靠近南湖。上海菜很好吃。 20.哈比比烧烤。每种烧烤都可以半份订购。这样更划算。我个人更喜欢羊腿。肉和他们蘸肉的沙茶酱很好吃，吃完还可以免费点。带上自己的纸巾。您必须归还商店提供的纸巾。每人可节省1元。如果不怕麻烦的话，可以自己去。带上围裙（防止油溅），每人节省一美元。 ：），两个人吃应该是60元。 21. 金龟派，Ch 路口昂庆街和龙里胡同，韭菜盒子，糯米糕，米粥等，便宜又好吃。 22. 吉星烧烤，紫紫大道。 23. 狗肉店，人民街西侧，紫紫大道北侧，输电浴场对面。肉总是新鲜的，狗肉汤很美味。豆腐、狗肉丝等都不错。不贵啊。 24. 曼谷村：工农路，味道不错，环境很好，我喜欢吃辣根拌海带 25. 新疆天山小吃，有大盘鸡 26. 萨拉布尔，省宾馆边上，味道不错，原来是长春正宗最好吃的，不过现在没有以前好吃了~服务一般！ 27、印度大厨：盖伊街明水路，味道一般，环境不错，印度真有，黑乎乎的！大屏幕播放印度MTV，气氛相当好 好28.永昌胡同四店ts 四川水煮肉片 15 元老 四川干锅土豆片 江北水煮鱼 川椒土豆丝 红油猪耳朵 29.士郎烧烤，颐和路人民街附近。都是电烤的，味道不错！ 30. 林斌韩国餐厅，铜总街和电信路口向上走。他的食物非常正宗。 31.元盛居吉塔附近的火锅 32.巴西烧烤，在东朝阳（新华食品旁边的路口），38元/人 33.串串香永昌胡同的乐山大佛麻辣涮锅，经营多年 34.尝尝四川火锅店里的火锅35。百汇街上的当地风格，环境很好，开了很多年了。没有什么太特别的，和普通菜差不多，价格中等偏高。 36.曹香菊，红旗街古装后面。地方不大，但每天中午挤进来的人却有无数。是牛肉和萝卜，小碗肉、土豆酱、酱炒鸡蛋都很美味。 37、“豪能阁”西式自助餐，红旗街（亚洲小吃城旁边的那条街）有一家，重庆路也有一家（好像是过去的新华书店），29元一位，环境一般。 38.新干线，红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\配菜总是很美味。 39、阿昌饺子，真好吃！ 40. 七叉子，欧亚门对面的一家小店。我最喜欢的是他们的烤鲫鱼，很新鲜，辣豆腐花也不错。好吃的东西太多了，食物也不贵，环境也很好。 41、老谗土丁，欧亚大陆和朝阳公园之间，卖兔丁的店；水煮肉片；干锅土豆片；糯米排骨（具体名字记不清了，看菜单就行）；汤白菜、毛血王42.潮族餐厅，乘坐25路公交车在建设街下车即到穿过马路，有一条小巷子，就是第二栋房子。他们的腊肉盖饭很好吃！才六块钱，牛肉汤也很好喝，而且量很多！ 43.西象风烧烤，在国际大厦后面，味道还可以，但就是有回家的感觉。 ！！！ 44. 阿发饭碗，靠近重庆路横客隆。无论是食物还是环境都非常独特。我很羡慕那里的老板。壁画都是他自己定制的。大多数盖饭价格在10元至15元之间，购买14元以上的人还可以免费选择一瓶汽水或奶茶（百事可乐生产）。强烈推荐番茄酱牛腩盖饭！ ！ ！ 45. 咖喱工厂，阿胖盖饭旁边，但是咖喱牛肉太硬了 46. 必胜客，卓展对面，鸡翅和虾很好吃~还有抹茶蛋糕！！！！ 47、高汤焖面：亚泰富源后门对面，在后面的小巷子，很好吃。我刚刚去过那里。东西种类很多，有各种面条、米饭，价格也很便宜！好的！ 48.青云宾馆旁边的麻辣小龙虾。就是煮开后上桌的那种。味道还不错，牛肚片也很好吃。 49、崇智胡同城的天赐小吃，就是鹰图对面新开的烧烤店。味道不错。 50.四川麻辣串，大经路362号五路站，鹰派店对面。品种真多，从肉类到蔬菜再到海鲜，蘸酱都很香。价格一般是两个人50元左右。 51.金福自助烧烤，有好几家餐厅！ 52.欧阳的吊炉糕，超级老店！！！ ，吃完饭送你一尊皇帝宝座雕像，招揽顾客！！ 55、金陵大排档，三道街靠近亚泰街。里面的东西味道不错！它也非常独特。但是这个季节没有菠萝饭，很好吃。还有秘制鱼头锅，里面的萝卜好吃而且价格适中，快去尝试一下吧！ 56、狗肉，靠近鸽子楼，在鸽子楼以北的东西走向的巷子里，有一栋两层以上的住宅楼，一层是外墙。他家店的特点是一楼空间很小。但有两层、三层，每层有两个房间。安达街金和米57号。感觉很好。 58.朝阳桥祥云街嫩江鱼猎人。非常正宗的嫩江野生鱼馆，绝对野生，味道惊人。个人认为是长春最正宗的鱼餐厅，氛围也不错。 59.能源博物馆：百汇街60号，越南餐厅，建设街，虽然店比我不去马路对面的大店，但是食物还是蛮有特色的。你推荐什么汤？糖醋汤是用菠萝和柿鱼熬制而成的。女孩子肯定会喜欢的，而且这家店的价格也不贵。 61、吃的就是文昌路田（理工大学和师范大学之间的那条）。招牌菜：香竹鸡，味道鲜美。 62. 张集农家饭庄。东南湖路，二航园东侧。鱼头芥末炖豆腐很好吃。 4人80元。 63. 烤肉串 南门那家已经开了很多年了。那里有很多人。 64. 南湖路阳记烤肉面。环境比较差，但是烧烤不错，适合当地人口味，而且很便宜，18-20一套。 65、玉祥家，就在我长大的地方旁边。川北凉粉4元，鱼香肉丝8元，糯米排骨16元。绝对正宗 66.米米粒，吉林大学南校区旁边的一个教职工社区。韩国菜很好吃。 67、好吃的炖菜，在前进街上，距离沃尔玛约500米。主菜是一道炖鱼菜，里面有各种鱼，加上高筋面粉，并饰以香菜。很大一盘，份量绝对够。 68.烤乳鸽，在东陵南街自由大道交叉口不远。 （就在小驴宾馆后面不远），这家店连招牌都没有，而且都是回头客。就烤鸽子，烤兔肉，还有土豆炖鸡。味道很奇特。 69、兴盛寨、普安路口杨街至辽阳街（早市路口）。回酒店，一家小店，已经开了十几年了。他家餐厅的饭菜很好吃，而且价格也不贵。 70.上海路辽阳街烧烤街。想吃烧烤的朋友可以来，出租车司机都会知道的。其中就有“烤猪肘”。有对面有个小超市，非常好吃，每天晚上都吃饱了。 71、天香园，亚泰街净水厂附近。 72. 杨太太的烧烤。中华西路上，每天都有很多人。 73、东来顺火锅，岳阳街，动植物园西门。平均价格为30元/人。 74. 1+1粥面店，平阳街，花都发廊对面。肉酱炸香，黄瓜脆生。可口。 75、益群老太太烧烤店，老店。位于平阳菜市场正对面。 76. 岳阳街唐人街火锅。虽然这两年人气不如以前了，但我还是觉得味道不错，价格也属于中高。 77．云南过桥米线这两年很火！ 78. 爸爸的。长春绝对是一家早餐厅。 10多年来环境没有变化，但直到感觉很好！ 79．粤式牛肉火锅和鸡肉火锅位于卓展后面。新旧店相距仅20米。味道很好很正宗！ 80．景祥宫。工农路上，主要卖烤鸭。我觉得味道不比全聚德差，环境也不错，特别是楼上的包间。环境很好，但是一楼的环境稍微差一些。价格不贵！ ！ 81．泉州拌饭价格实惠，多年来一直在长白山酒店一楼供应。 82．永和豆浆绝对是长春人心中历史悠久的快餐。 83．辽宁路狗肉店，这么多年了，每天还是那么多人！火！ 84．面对面，那里的面食真的很好吃。 85、濮阳街金源农家乐是一家老店，品质好，价格便宜。它有一张大桌子，可以容纳很多人。 86. 嘎巴郭i贵阳街三角区很好。特点：28分的加巴锅是一个大盘，品种多样。它有一张大桌子，可以容纳很多人。 87.纽约音乐厨房：自由大道，师大附中对面，也是老店了，还有哈根达斯冰淇淋！ 88.小蜜蜂：桂林路。 89. 振兴园回菜馆，长春有几家，是老店了，三道街和广场上的都不错，馅饼很好吃 90. 东四道街上的野菜 鱼餐厅不大，但味道不错味道确实不错，生意也很好。 91.向阳屯。朝阳东路。这里绝对有 20 世纪 60 年代的农舍氛围。也是长春的老店了。绝对是佼佼者，而且价格实惠。 92.汉斯四道街总店。现在新装修了，比以前明亮多了。晚上大堂的节目还在，价格还是那么低。好热闹啊！ 93.厨房制造，工农路。虽然是黑的，但是东西做的并不好。是的，挺大气的，价格中高，品种齐全。 94. 餐厅。紧邻全聚德广场，是长春风味餐厅继Kitchen Made之后的又一亮点。环境非常好。 95.清华路唐人客栈，很有特色的火锅店做得很好。食物是在火车路上供应的。价格不贵，干净。人太多了。 96. 西夏汇酒店。百汇街的店不错，还是小店的味道！这里有很多人。 97.百汇街南阳村，菜市场对面，味道不错，很正宗，开了很多年了。 98. 阿手阿手蒸功夫，清明街。套餐确实是蒸的，但是有些太油腻了。

吉野家来自日本。耀信oya是一家有百年历史的著名日本牛肉饭餐厅。它成立于1899年，并在日本筑地鱼市场开设了第一家分店。吉野家的名字来源于地名。日本吉野山地区的牛肉饭最有名

重庆火锅又名毛肚火锅或麻辣火锅，是传统的重庆火锅。汉族饮食风格起源于明末清初嘉陵江畔、重庆朝天门纤夫的粗放饮食风格。原料主要是牛肚、猪喉、鸭肠、牛血等。

20世纪20年代在重庆江北市发展壮大。一般挑担子的零售摊贩买来水牛肚，洗净，煮一下，然后把肝、肚等切成小块。他们在负担的头上放了一个粘土炉，炉子上放了一个带隔间的大铁盆。e.锅里沸腾着一种麻辣咸咸的卤汁，河边桥上的工人们围着担子围着享受。大家决定吃同样的菜，趁热吃，花多少钱算，因为既经济又可以增加热量……直到民国二十三年，重庆的一家小餐馆才把它升级了。 。从丹头搬到餐桌上，土灶还是原来的样子，只是分体的铁盆换成了紫铜小锅。腌料和沾酱也改为食客自己调制，干净卫生，适合重庆人的口味。

当今火锅的容器、制作方法和调料虽然经历了几千年的演变，但有一个共同点没有改变，那就是用火烧锅，用水（汤）传导热量，煮（冲洗）食物。这个烹饪方法有app早在商周时期就已出现，可以说是火锅的雏形。

据《韩诗外传》记载，古代祭祀或庆祝活动，吃饭前都要“敲钟立鼎”，即大家围在鼎周围，放上牛羊肉等。将食物放入大锅中，煮熟并分开。美食，这就是火锅的萌芽。经过秦、汉、唐三代的演变，直到宋代，火锅才得到真正的记载。

火锅直到明清时期才真正盛行起来。清代乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝宴请宫廷火锅530桌。盛况可以说是当时中国最受欢迎的火锅。清朝嘉庆皇帝即位时，举行了一次“千旧宴”，用了1550只火锅。鳞片e 是巅峰，令人惊叹。

据说，清朝道光年间左右，重毛肚火锅开始出现在清朝的宴会上。抗战时期，重庆火锅餐饮大发展，大街小巷都开设了火锅店。 1920、1930年代，重庆卢氏家族开设了“三五火锅店”，后来出现了著名的“重庆仔儿”。火锅店”、“百年御香”、“奇卓”等火锅店。在此基础上，演变成了现代的重庆火锅。重庆火锅乘着改革春风在全国迅速蔓延。从西北戈壁腹地格尔木，到东海之滨的国际大都市上海；从北方冰城哈尔滨到椰岛首府海口，到处都是重庆火锅店，随处都能品尝到重庆火锅的独特风味关于。

由于重庆火锅的影响，四川火锅也逐渐流行起来，内容也变得更加充实。四川的火锅大多以重庆火锅为主，各地的火锅都是支流，汇成一条美食之河。

在北京，大大小小的火锅店如雨后春笋般涌现；在上海，重庆火锅对上海产生了强烈影响；在南京，它已经扎根于大大小小的餐馆和百姓家中；在深圳，“山城火锅”随处可见，在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已遍布全国，香味四溢。

重庆火锅不仅流行于国内大中城市和边陲小镇，而且作为渝菜的烹饪文化，已经飘洋过海，定居在日本和东南亚地区。 。在香港和台湾一样，重庆火锅也很受欢迎。在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定的影响力。

用料：牛肉片90克，洋葱40克，牛蒡15克，白米饭1碗，熟芝麻适量，黄油5克，照烧酱1汤匙、味醂1茶匙、鲣鱼酱50㏄

做法

1.将洋葱切丝；将牛蒡切片，放在一边。

2.取一个平底锅，将锅烧热，然后关小火，加入黄油，融化。

3.将步骤一的洋葱丝加入步骤二的锅中，小火炒香，然后加入步骤一的牛蒡片、鲣鱼酱、照烧酱、味醂和熟芝麻，转中火，炒香。煮至汤沸腾。

4.将牛肉片放入步骤3的锅中，搅拌煮约1分钟，直至牛肉变白熟，即可关火。

5.将方法4的所有材料倒在米饭上。

其实日本没有火锅这种东西~它是来自中国~日本直邮“火锅”美食~叫“哪杯”，火锅，火锅。中国火锅的发音为 hinabe。