西红柿炖生牛肉的常见食谱

1.材料

牛肉400克

西红柿1个

土豆1个

本地胡萝卜4根

2瓣大蒜

生抽2勺

香油2勺

2．西红柿炖牛肉（电压力锅）

第1步

将牛肉切成小块，用料酒、生抽、香油腌制30分钟。

第2步

土豆和胡萝卜洗净去皮切块，西红柿去皮切碎。 、蒜切末。

第三步

锅中烧热油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，捞出。

第四步

锅洗净，热锅下油，加入蒜末炒香。加入土豆和胡萝卜，继续炒至炒面变成棕色。

第五步

倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起放入高压锅中。

第6步

洗锅，烧热锅里放油，倒入西红柿末，加盐，炒出汁，倒入一大碗开水，烧开，直接倒入高压锅内。

第七步

电压力锅牛肉功能完成后，利用开盖功能收汁煮沸。

西红柿炖牛肉的做法大家都很常见

是的，酱牛肉是现成的，做起来比较方便。将西红柿洗净，去皮，切成小丁，炒至粘稠，加适量水，水烧开后加入牛肉酱。

酱牛肉已经很入味了，少放点盐，加点白胡椒就可以了。如果喜欢喝汤，可以多加点水和一些水淀粉，让汤更浓稠。如果不想喝汤，加点水，让牛肉和西红柿煮一会儿，味道就很好了。

谢谢。

西红柿和西红柿炖牛肉的做法

如何做西红柿炖牛肉。将牛肉洗净，切块，放入水中焯去血水和浮沫，捞出控水备用。

当牛肉焯水时，将西红柿洗净并切成块。将洋葱和姜切碎，在热锅中加入油，炒香。加入西红柿并炒。当产生大量汁液时，将焯过的牛肉放入煎锅中。加入适量料酒。锅中加入足够的沸水。用高火煮沸。转小火，盖上盖子，煮约一个小时。 ，这个要看具体情况，至少要煮40分钟，直到汤变得浓稠为止。只需在食用前几分钟加盐即可。

家庭番茄炖牛肉食谱

3人份主料

牛腩500克

番茄200克

< p>辅料

番茄酱50克

料酒20克、蚝油10克、盐5克、黑胡椒酱10克、姜末洋葱30克切片10克香葱2个八角红辣椒2

步骤1

准备材料

步骤2

将牛腩浸入沥血水，洗净备用

第3步

西红柿去皮切块

第4步

准备好辅料，切洋葱，将香葱叶切成葱花备用

第5步

放入牛腩块锅中加冷水，加入适量料酒，煮沸去腥

第6步

捞起浮沫，煮3分钟分钟，取出。

第7步

烧热另一锅，烧热足够的油，加入姜片。将八角和辣椒炒香

第8步

加入葱花翻炒均匀

第9步

加入牛肉翻炒片刻，沥干表面水分

第10步

加入适量料酒，翻炒均匀

第11步

倒入适量蚝油翻炒均匀，提鲜味

第12步

加入少许黑胡椒酱去腥增香

第13步

倒入番茄块炒出水分

第14步

西红柿煮熟放水后，加入热水盖住牛肉

第15步

加入一汤匙番茄酱，大火煮沸，转小火煮1小时

第16步

将牛肉炖软，加盐调味< /p>

第17步

挑出所有的八角、辣椒和姜片

第18步

撒上葱花即食

最正宗的番茄炖牛肉做法

番茄牛肉汤的做法

材料：牛肉250克，番茄400克（大）、生姜1片、葱适量、八角1个、阿木适量生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量

做法：准备材料：牛肉切大块，西红柿洗净切块大块，姜切片。锅中加入适量的水，煮沸。加入牛肉并焯水以去除血水。取出并用冷水冲洗并沥干。另锅中烧热少量油，然后加入葱、姜炒香。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。添加水和配料至一定水平，然后加入八角。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精盛入汤碗中，撒上香菜或葱花即可。这道美味的番茄牛肉汤就做好了

如何做番茄炖生牛肉全家人的常用小窍门

材料：

用料：牛肉500克，番茄50克，西红柿2块生姜、料酒1勺、盐20克、葱2根、植物油20克、醋1勺。

方法：

1．将牛肉洗净切成小丁，姜切末，葱切段，西红柿切丁。搁置;

2.植物油50-60%热时，将牛肉煎一下，取出；

3.锅里留油，放入炒好的牛肉，加入姜片、料酒、葱段、盐调味；

4.将西红柿放入锅中，小火煮60分钟。

西红柿山药炖生牛肉菜谱视频

西红柿山药炖牛肉味道浓郁，酸甜可口。山楂炖牛肉rn片又嫩又香，沾汤的山药也很好吃。评分 家常炖菜1小时 主料 2人份牛肉100克、罐装西红柿（整个）适量、山药80克 辅料 山楂1根、葱1段、蒜几瓣、姜粉少许、八角1个、料酒1勺、生抽1勺、精盐半勺、植物油2勺、糖1勺。番茄山药炖牛肉。步骤一：牛肉泡水去血水，焯水，冲去浮沫，备用。第二步：西红柿切块，准备其他辅料。山楂我用的是干山楂。第三步：锅中热油，爆香洋葱、大蒜和八角。第四步：加入牛肉块，加入料酒、生抽、姜粉翻炒均匀。第五步：炒番茄块。第6步：将西红柿炒至软。 ，将水烧热，熬成步骤7的汤，加入山楂片等材料全部用大火煮沸，撇去浮沫，小火慢炖。第8步煮的同时，将山药洗净，刮去皮，切块。最好不要用水清洗，以免流失过多的粘液，粘液是有营养的。步骤9.加入山药，继续按步骤10煮，直到山药熟烂，剩下一杯左右的汤。

番茄炖牛肉家常小贴士

食材清单

< p>牛排骨1500克，大西红柿3个，胡萝卜2个，大蒜1个，八角1个，热水1锅，盐4克，油15克

烹饪步骤

第1步/9

3个大西红柿，2个胡萝卜；

步骤2/9

p>

将胡萝卜切成滚刀块；

Step 3/9

番茄切块，皮可以去也可以不去；

Step 4/ 9

牛肋骨洗净切块切成约3厘米的块；

步骤5/9

放入一锅温水中煮沸，避免浮沫。出；

步骤6/9

将油倒入炒锅中，加入g蒜、八角炒香。将4/5的西红柿放入锅中翻炒，留下一点煮。放在锅前；

步骤7/9

炒至汤软而浓，水热，将牛肉块和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖，小火煮2秒约一个小时；

步骤8/9

待肉烂、汤浓时，加入剩下的1/5个西红柿放入锅中，短暂混合并加盐调味。

步骤9/9

番茄炖牛肉酸酸开胃，营养健康！

西红柿生牛肉的做法是一道家常菜

材料

牛里脊肉适量

大西红柿2个

< p>料酒少许

盐适量

八角、桂皮适量

花椒、香叶少许

洋葱、土豆各一大块

准备葱、姜、蒜

b适量酱油和蚝油

老抽适量

准备步骤

1.准备好食材，并加入土豆，图为冰箱里储备的洋葱，解冻的牛肉，西红柿洗净（切丁），没有去皮，因为是自己吃的。

2.将牛肉切块，用冷水浸泡半小时以上，泡去血水。这段时间我去准备我的减脂饼干。

3.我用小锅煮番茄酱，用葵花籽油炒大蒜和洋葱，加入番茄丁和番茄酱，炒出水分，加水煮成酱汁。

4.牛肉洗净后，放入冷水锅中，用料酒焯一下，然后洗净；锅洗净后烧干，加入油，加入八角叶、桂皮、葱、姜、蒜炒香，然后加入牛肉炒变色；加入豆瓣酱和老抽炒香，然后加入洋葱，炒至洋葱变软；然后，我一一加入煮好的番茄酱，继续翻炒，以便翻炒的时间更长，牛肉更入味；另一面烧水，这一面炒，最后把西红柿全部倒进锅里炒均匀，然后加入开水，牛肉里加点水，盖上锅盖小火煮。

5.煮约50分钟后，汤就差不多熟了。我尝了尝牛肉，因为没有切成大块，所以已经煮熟了。但不够咸，所以加了点蚝油和豆瓣酱，搅拌了一下。翻炒均匀后，加入土豆，开始煮十分钟（喜欢软糯的就多煮点，喜欢脆的就短煮点）！如果你想快点煮，就用高压锅煮20分钟即可~

西红柿炖牛肉的常见做法

西红柿炖牛肉的做法：

1。首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。

2.准备好所有材料后，将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中，焯水，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮，大约几个小时。

7.西红柿的话，先用刀在上面划十字，然后放入沸水中焯一下，这样就可以了。帽子西红柿很容易去皮。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。取汁，然后加入适量番茄酱翻炒。

9.然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。然后就可以出发了。

最真实的西红柿炖牛肉的做法

1.材料：牛肉一大块，洋葱一个，西红柿两个，葱蒜各10克，盐少许，花椒粉一小勺，酱油勺1勺，料酒1勺，醋少许，少量老抽、少量番茄酱。

2.将洋葱和大蒜切碎并放在一边。

3.将洋葱洗净，切成细条，放在一边。

4.将西红柿洗净，切成片，放在一边。

5.将牛肉切成小块，最好是牛筋或者牛腩，这样味道会更好。

6.锅稍微烧热，倒入少量油，加入葱、姜、花椒粉，出香味。

7.加入牛肉并翻炒。

8.当牛肉不再带血水时，加入酱油、料酒和少量醋。

9.倒入西红柿，翻炒。

10.加入洋葱并炒。

11.将炒好的材料放入高压锅中，加入少许开水，不要加太多，加到容易看到汤汁的程度即可，定时搅拌，看看是否有粘底的情况锅的。就是这样。

12.高压锅压紧后，倒回炒锅中，用大火将汤汁收干。

13.汤用大火煮沸时，加入盐调味。

14.汤快好了。倒入少许老抽酱汁调整颜色，加一点番茄酱让味道更丰富。

15.炒至没有汤汁后即可出锅。