1

芹菜洗净，轻轻拍打

2

切成片切片

3

装盘备用

4

姜切丝

5

洋葱切丝

6

牛肉切细条

7

放入碗中备用

8

加入姜丝

9

加入料酒

10

加淀粉

11

加盐

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来吧

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14

锅中热油，加入葱丝炒香

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炒匀然后加入牛肉

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炒至熟

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盛出备用

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锅里留油，加入芹菜

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炒两分钟

20

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搅拌均匀

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加盐

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加入炒好的牛肉翻炒均匀

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一道美味的芹菜炒牛肉就做好了

芹菜300克

牛肉150克

辅料

淀粉1茶匙豆瓣酱2茶匙酱油 10 毫升 花椒粉 1/4 茶匙 生姜 10 克 大蒜 1 味精适量

第 1 步

芹菜摘去叶子，切段。加盐腌5分钟

第2步

牛肉切片，加入淀粉、豆瓣酱、酱油、胡椒粉拌匀

第3步

姜片、蒜片

第4步

将腌好的芹菜洗净沥干水分

第5步

锅中热油，加入姜片、蒜片炒香

第6步

加入腌制好的牛肉

第7步

倒入芹菜，用大火炒至熟

第8步

加少许味精炒匀

准备材料：芹菜100克，牛肉100克，油适量，盐1茶匙，1姜片、大蒜3瓣、花椒5克、红辣椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、1个葱。

第一步：芹菜洗净切段。

第二步：将牛肉洗净，切丝。

第三步：姜切丝。

第四步：大蒜切片。

第五步：将红辣椒切丝。

第六步：青椒切丝。

第七步：小米椒切成圈。

第8步：将葱切碎。

第九步：首先将牛肉倒入碗中，加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

第十步：然后锅里倒入油，油温60%热，加入花椒、姜、蒜、小米椒，炒香。

第11步：加入牛肉、芹菜、青红椒，炒3分钟。

第12步：然后加入豆瓣酱和鸡精翻炒直至味道被吸收，最后撒上葱花。

食材清单

牛肉200克，芹菜150克，蛋白1个，红辣椒3个，小米椒2个，姜1小片，大蒜2瓣、水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量

烹饪步骤

1.先将牛肉清洗干净，然后逆向顺纹理切成薄片。牛肉片中加入1个蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许水和1勺红薯淀粉。用手抓匀，然后加入1勺食用油，拌匀，腌制片刻。 。

2.然后将芹菜去掉根部，洗净，切成小段。生姜去皮，洗净，切丝。将大蒜压扁，去皮，切成小块。将它们放在盘子上并放在一边。

倒一个39锅中倒入适量食用油。当油温达到60%热时，加入牛肉。用大火炒至牛肉变色。将其放入碗中并放在一边。

4.锅里留少许油，放入姜末、蒜末，炒香，加入辣椒继续翻炒。将辣椒炒至生，加入芹菜，继续用大火翻炒，然后加入少许盐调味，

5。加入提前炒好的牛肉。牛肉出锅前加入，可以保证牛肉的嫩度。最后加入1勺生抽翻炒均匀。

所需材料：牛肉200克，芹菜一把，干香辣椒一个，半个红辣椒

调料：盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油

制作过程：

先将洗净的芹菜切段切段，干芝麻切段切成与筷子头一样粗的条，红辣椒切条，牛肉切条待用

将切好的牛肉放入盘中，加适量盐，淡酱油，胡椒粉，少许糖，淀粉和食用油，拌匀腌一会儿

锅中热油，油热后将牛肉炒至变色即可出锅

用剩下的油把芹菜和干香香料炒一下，切掉芹菜加少许盐调味

最后加入滑块炒香牛肉和红辣椒炒半分钟然后关火。

牛肉300克，芹菜200克，葱一根，姜一小片，蒜6片，盐少许，鸡精1勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺

料酒2勺

淀粉1勺

油1勺

孜然一小勺< /p>

生抽2勺

1.准备好材料，牛肉切片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、油腌十分钟。

2.将油倒入热锅中。油温为60%热。倒入牛肉炒至变色后取出。

3.另锅中倒入油，爆香洋葱、姜、蒜和红辣椒。

4.倒入欧芹，炒至生。加入牛肉，翻炒均匀。加入鸡精和孜然粉，搅拌均匀。

5.一盘香菜炒牛肉就做好了。

准备食材：芹菜、牛肉、十三香、泡椒、淀粉等。

1.将准备好的芹菜洗净，切成小块。

2.将准备好的牛肉切成片，备用。

3.牛肉中加入适量的盐。

4.加入适量料酒。

5.加入适量酱油。

6.广告d 一勺鸡精。

7.再加一勺十三香。

8.将准备好的淀粉也放入牛肉中。

9.放入少许油，搅拌均匀。

10.将准备好的泡椒切成小段。

11.锅里放油烧热，把准备好的牛肉放入锅中，煸炒，然后捞出。

12.锅中加入少许油，将切好的泡椒放入锅中炒香。

13.将切碎的芹菜放入锅中，翻炒。

14.将之前炒好的牛肉再次放入锅中翻炒。

15.加入适量盐，用大火炒匀即可食用。

这道芹菜炒牛肉就做好了。我希望你们都喜欢它。

材料：牛肉300克，芹菜150克，红辣椒少许。

辅料：姜末、葱一段、姜2片、料酒20克、黄豆10克酱油、糖10克、胡椒粉少许、淀粉5克。

烹饪步骤：

1.芹菜洗净，切成斜段；将红辣椒洗净，切片；将牛肉洗净切成粗条，加入料酒、酱油、胡椒粉、淀粉和姜末腌10分钟。

2.将牛肉丝放入油锅中煎至变色后捞出。

3.锅中留底油，加入芹菜和红辣椒片炒至变色。加入葱片、姜片、糖、酱油，加少许水烧开，加入牛肉丝翻炒均匀即可。

一定是芹菜炒牛肉！芹菜炒牛肉营养丰富，堪称绝配。先把牛肉切丝，加入黄豆粉、盐、一小勺清油、一小勺生抽，码一下。芹菜选黄叶、黄根，洗净，切段切成一英寸长的块，放在一边。将姜、蒜切成丝，备用。锅洗净，烧至50%热，倒入植物油，大火烧至冒绿烟，倒入码。将好的牛肉丝快速翻炒，加入准备好的姜蒜，调整自己喜欢的调味料，然后拌入芹菜。综上所述，油多、火高、动作快，就会做出一盘营养丰富、香味浓郁、色香味俱全的芹菜炒牛肉锅。

香菜不能用来炒牛肉。它是一种配料，不适合炒。

牛肉是很多人都喜欢吃的肉制品。根据配菜的不同，可以炒各种不同的牛肉菜肴。牛肉的做法有很多种，比如芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉等，芹菜炒牛肉就是其中一种。炒牛肉的方法。烹调时，先将牛肉切成片，放入锅中加少许水将牛肉炖干，然后加入油炒至微焦，加入葱、姜、蒜、胡椒等调味料炒至入味，然后切成段，将芹菜放入锅中翻炒。注意不要炒烂了。加入盐和醋，翻炒。这将是一道美味的芹菜炒牛肉。

1.嫩牛肉300克，芹菜150克，绍兴酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，花椒1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，和一点味精。

2.将芹菜切成薄片。将牛肉切成2厘米长的片，放入碗中，加入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍兴酒、姜末和水。浸泡10分钟后，加入花生油，再腌制1小时；

3。将炒锅烧热，加入花生油至60%热。加入牛肉片，用勺子搅拌。当牛肉变白时，将其倒入滤锅中，沥干油。锅里留下少许油，然后重新加热。加入葱、姜片、糖、酱油、味精和少许水。煮沸后，用水淀粉勾芡，加入牛肉片、芹菜片，拌匀即可食用。