一个关于如何煮牛肉粉丝的视频。

【配料】：牛肉500克，酸菜适量，粉条2圈，八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒，姜，蒜，葱，料酒，米醋适量、鸡粉、生抽、郫县豆瓣、香菜

【制作方法】

1．将牛肉洗净，沥干水分，切成方块。酸菜用水洗几遍，然后挤干。沥干水分，切成丝；粉丝用热水泡软，郫县豆瓣切小块，八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果洗净；香菜洗净切段

2.锅中放入适量冷水，放入牛肉丁，煮至水沸腾，取出牛肉，用清水冲洗干净

3.将焯过水的牛肉放入高压锅中，然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、草粉果子、姜、蒜、葱结、料酒、米醋。加水约500毫升，盖上锅盖，大火煮至冒气后，转小火继续煮25分钟。关火，待高压锅内多余空气排出后，再打开锅盖（把八角、桂皮等香料挑出来扔掉）

4、放入适量的油锅中加入郫县豆瓣酱，炒出红油后，加入酸菜翻炒均匀

5.加入约150毫升水，煮沸加入泡好的粉丝

6。加入之前煮好的面条，将好的牛肉连同汤一起倒入锅中，煮5分钟左右，直到粉丝完全软化，没有硬核。加入适量的盐和鸡粉，拌匀，最后加入少许生抽和香菜即可食用。

【生活小贴士】

1.建议o 用牛腩

2. 酸菜和郫县豆瓣都含有盐，需要适当加盐

3. 粉丝可以根据个人喜好选择，也可以可以用红薯粉丝

牛肉炒粉丝的做法是大家常用的做法

1 牛肉适量，切成大小合适的牛肉丁。放入碗中，然后加入适量的盐和水，用手捏住，让牛肉吸收水分。牛肉粘稠后，再次加入适量的水，将牛肉再次粘匀，腌制十分钟。

2蟹黄粉丝一包，取出放入盆中，用剪刀剪断，然后加入适量凉水，浸泡30分钟，30后取出分钟并放在一边。

3.将锅加热并除去油。将牛肉丁放入锅中，用中火翻炒。煎的过程中加入多次加水，使牛肉煎透。牛肉炒透后，加入适量的八角、桂皮、干辣椒和姜片，然后加入适量的水，将辣椒的辣味炒出，分解香料。待牛肉炒至香料和辣椒出味后，加入适量水没过牛肉，加入适量胡椒粉和老抽，盖上锅盖用大火煮沸。煮沸后倒入高压锅中压至中压，开蒸汽按阀门，转小火高压十五分钟。十五分钟后，关火，自然放气。

4将锅放在炉子上，锅上放紧排水管，倒入压好的牛肉，捞起牛肉和花椒，不用剩下的就放进锅里，然后加入适量盐，黑酱油和sa倒入油，加入粉丝，大火，用筷子炒至汤汁全部被吸收。然后加入适量鸡精、蒜苗和适量色拉油，继续翻炒至粉丝飘香，即可关火。

牛肉粉丝制作小窍门

牛肉粉丝汤1：黄豆牛肉、绿豆粉丝、白胡椒、香菜末各适量。将牛腱洗净，加水煮沸，撇去浮沫，加入葱、姜片、黄酒煮沸，转小火煮1小时，加盐，再煮30分钟；将牛肉捞出另入锅中，加入卤汁，加糖调味，煮30分钟，冷却切片；将粉丝用温水浸泡10分钟，加入牛肉汤煮沸，加入粉丝煮5分钟，撒上胡椒粉盛入碗中；将牛肉放入酱汁中，撒上香菜碎。能。

牛肉粉丝汤2：牛肉、粉丝、葱姜丝、洋葱碎、虾米、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、盐、香油、香菜。将牛肉切成薄片；牛肉中加入淀粉、鸡蛋、精盐、味精拌匀；锅中放油，烧至80%左右，加入牛肉片、葱姜丝炒香；然后加水没过粉丝，将粉丝放入沸水中焯一下，盖上锅盖，煮约10分钟；打开锅盖加入泡好的切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等煮一会儿；然后加入精盐、味精、香油、香菜，放入汤碗中，淋上香油。 。牛肉粉丝汤三：粉丝、煮熟的牛肉、菠菜、牛肉汤各适量。将粉丝用沸水泡软，煮熟的牛肉切块，洗净，沥干下雨切菠菜；将牛肉汤放入锅中（可以用水代替），汤滚后加入粉丝煮几分钟。加入盐、鸡精，调入味；菠菜焯水，撒点胡椒粉，出锅，上面撒上牛肉丁。

牛肉粉丝汤四：粉丝200克，熟牛肉150克，家乐汤1块（牛肉汤味），水750毫升。将粉丝洗净，温水浸泡，煮熟的牛肉切片；锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入家乐牛肉汤，然后加入粉丝，至熟后加入煮熟的牛肉片即可食用。

炒牛肉粉丝的做法大家都很常见

原料：牛肉100克，黄瓜300克，油2汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，0.5鸡精一汤匙，淀粉一汤匙，小葱5克

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做法：

1．洗净，去皮把黄瓜切成两半。

2.然后将其切片并放在一边。

3.牛肉切片后加入生抽、淀粉、油搅拌均匀。

4.锅里烧热油，爆香姜丝、蒜末。

5.将牛肉放入锅中。

6.将牛肉快速翻炒至变色。

7.将牛肉炒至变色后盛出。

8.将黄瓜放入锅中，翻炒。

9.待黄瓜变色时加入适量盐。

10.加少许鸡精。

11.把之前炸好的牛肉倒回锅里。

12.将大葱切成段，放入锅中。

13.加入少许生抽，搅拌均匀。

炒牛肉粉丝的制作视频

材料：红薯粉丝、盐、醋、葱、蒜、生、蚝油、调和油、辣椒碎。步骤如下：

1．将红薯粉用水溶解并过筛粗筛。

2.将冷却后的水倒入锅中，用勺子小火加热至透明。

3.将煮好的果冻放入碗中，晾凉。

4.将大蒜和洋葱切碎，凉凉的果冻切成小块。

5.锅中倒入油，然后将大蒜和洋葱放入锅中炒香。

6.然后加入凉粉、辣椒碎、蚝油、醋、生抽、盐搅拌均匀。食用前加入胡椒粉和孜然粉。

牛肉粉丝锅的制作视频

牛肉粉丝锅的制作方法如下：

材料：牛肉块500克，西红柿2个，粉丝2小把

< p>辅料：小葱、姜、葱

调料：盐、糖3克、番茄酱10克、生抽5克、胡椒粉2克

方法：

1.首先处理原料。将青葱切成细葱，单独放在一边。将 g 切片将大葱切碎成细葱。

2.将西红柿从上面切成横切块，放入碗中，加入开水焯一下。去除番茄皮很方便

3。将粉丝放入碗中，加入开水焯至软，浸泡15分钟

4。西红柿焯烫后取出，冷却后去皮切成小块

5．所有材料准备好后开始煮。提前全部准备好，这样做饭的时候就不会着急

6。锅中加入大量水，将牛肉浸入冷水中。焯水，水沸后撇去浮沫，焯水3分钟捞出

7.另锅中加入适量植物油，放入葱、姜炒香

8.将葱、姜炒香，加入番茄片炒香，炒香西红柿直至变软，然后加入糖3克，生抽5克，胡椒粉2克，番茄酱10克适量

9．加入沸水，将牛肉炒至入味

10。锅中加入适量的水，水量可以多一些

11。汤烧开后，换砂锅，将肉和汤一起倒入砂锅中，小火煮1小时

12。一小时后关火，加2克盐调味

13。首先将泡好的粉丝放在底部

14。趁热把炖好的牛肉倒在粉丝上，加点葱装饰就完成了。

水煮牛肉粉丝的做法大家都很常见

原料

芹菜250克，熟牛血100克，花生油50克，葱丝少许、蒜瓣、胡椒粉、米醋、细盐适量。

方法

1.芹菜去掉根部和叶子，留下只有叶柄。洗净切成2厘米长的段备用。 2、煮熟的牛血用开水烫一下，除去上面的污垢，切成0.5厘米宽、3厘米长的细条。 3、炒锅置火上，加入花生油炒香，加入洋葱丝、蒜瓣、辣椒，炒香，加入芹菜快速翻炒。半熟时加入牛血拌匀。煮熟后，加入米醋。 、细盐即可食用。

牛血汤

材料：牛血、萝卜、牛肉、辣椒、盐等

将煮好的牛血切成大块的方形锅中加入萝卜片和和牛（这个牛肉不是精制牛肉，最好有肥肉）。放入沸水中。煮大概三四个小时，牛血的味道就出来了。切记不要先加盐，要等菜熟了才加盐。

菜名：桃仁牛血汤

主要食材：桃仁10克，鲜牛血200克。

做法：将牛血切成块，加适量水和桃仁熬汤，加少许盐调味，喝汤，吃牛血。

（1）桃仁牛血汤。桃仁10～12克，新鲜牛血200克（血已凝固），盐少许。将牛血切块，加适量水和桃仁熬汤，食用时加少许盐调味。具有破血活血、调血调经、美容养颜的功效。适用于闭经、血干、便秘等症状。

如何煮牛肉粉丝，粉丝制作视频教程

1.牛肉变软冷冻后切片，用水冲洗数次，去除血水。

2沥干水，加入盐、料酒、玉米粒rch、芝麻油腌15分钟。

3 将粉丝浸泡五分钟以上

4 将粉丝放入冷水中煮至熟。取出并浸泡在冷水中备用。

5准备好材料。

6 热油，加入葱、姜炒香。

7加入豆瓣酱、老干妈和少量水煮沸

8加入调味料和两碗水煮沸。

9将牛肉片一片片放入锅中，盖上锅盖煮2分钟。

10 牛肉煮熟了。

11.将半碗粉丝倒入面碗中，舀在牛肉和汤上。加入绿色蔬菜和葱叶。

牛肉粉丝锅的制作方法都是常见菜谱

牛肉粉丝锅的制作方法

1.

将牛肉用清水洗净，切成片，锅中放油，加入葱、姜，炒香。

2.

加入牛肉炒至七分熟上色后加入酱油、泡椒和辣椒酱翻炒均匀。

3.

加少许水，加入粉丝、盐、鸡精，烧热收汁，即可出锅。

如何煮牛肉粉丝，下载如何煮牛肉粉丝的视频。

配料：牛肉150克，胡萝卜一根，粉丝60克，海带丝50克，大蒜四瓣，生姜15克，干辣椒2个，八角2个，花椒5克，一根韭菜。

做法：将牛肉切成小丁，入锅冷水中煮，撇去浮沫，捞出洗净。将胡萝卜去皮并切成薄片。将粉丝用冷水浸泡一个小时。大蒜切片，姜切丝，韭菜切末。

锅中烧热油，加入蒜、姜、花椒、八角炒香。倒入牛肉块，加入适量精盐、黑胡椒、老抽、料酒，大火烧热。搅拌大火煮半分钟。添加三个碗。将冷水烧开，然后转小火煮30分钟，然后加入海带丝和粉条继续煮十分钟。加入胡萝卜片，加入适量五香料粉和香醋，小火煮五分钟，加入半勺淀粉水和鸡精，搅拌几下，关火，撒上配上韭菜末，即可食用。