照烧牛肉饭 照烧酱

招牌牛肉饭

材料：

牛肉片200克、金针菇100克、酱油15毫升、香醋15毫升、糖5克、盐3克、白酒15毫升、葱1根、香肠3根、木耳2根、蘑菇2个。

方法：

1.将香肠切成薄片，放在米饭上。同时将香菇片、木耳片放入锅中，中小火蒸熟备用；

2．金针菇洗净，切成5厘米长的段。锅中加入油，烧至30%热，加入适量葱片炒出香味，然后加入牛肉片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；

3.肥牛片待牛肉片变软后，倒入白酒和酱油，加盐、糖调味。待肉片变色成熟后，加入金针菇炒软。最后转大火，倒入bal加入沙米克醋并搅拌均匀。将炒好的金针菇和肥牛肉加入汤中，铺在米饭上。

吉野家牛肉饭

材料：

牛肉片200克，洋葱半个，大蒜3瓣，姜丝少许，姜丝少许西兰花、胡萝卜1/4根；

照烧酱：

生抽2汤匙、味醂3汤匙、海天老抽1/2汤匙。

方法：

1.锅中放油，加入葱丝、蒜片、姜片炒香；

2.添加并搅拌均匀。将酱汁煮沸；

3.照烧酱烧开后，加入牛肉片；

4.再次煮沸后，关小火，煮至酱汁浓稠。锅；

5．将西兰花和胡萝卜焯一下并装饰！

牛肉饭

材料：（3人份）

牛肉片400克，洋葱150克，西兰花，胡萝卜各适量。

调味料：

味醂、生抽各150ml酱料、料酒、水90毫升。

方法：

1.火锅选用肥瘦牛肉片；

2.洋葱撕掉内膜，洗净，切块。切碎；

3.胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，放入沸水中快速焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，沥干；

4.调味酱：将所有“调味料”混合在一起，调匀；

照烧饭的酱料制作方法

酱料是日本料理中经常使用的酱料。我之前发布了照烧鸡腿饭。一直有人问酱汁怎么做，所以我单独做了，并重新调整了配料的比例，让味道更容易让人接受。照烧酱的制作方法 1.准备好葱、姜、蒜片和调味料 2.放入小锅中，加水煮沸，煮至出香味。 3.加入所有调味料，小火煮。无需去除香料。 4.煮至l 汤变稠。大约需要20分钟。这是去掉香料后的样子。 5.不需要去掉香料。出，最后过滤直接装瓶。最好将其存放在冰箱中以保存您制作的照烧酱。如果密封好的话，放在冰箱里可以保存一段时间。月，用途广泛

照烧酱和照烧酱

1、两者是有区别的。

2.黄豆酱：因为咸度比较低，比较适合蘸蔬菜；甜鲜热菜可搭配大酱烹调，风味独特；准备沙拉酱和照烧酱，提味效果还不错。

3.面酱油：面酱油是以大豆为主要原料，加入食盐和各种曲（曲音）发酵而成。广东人很擅长。

如何制作照烧酱

配料

3勺味好美照烧酱i酱

宽面3元

鸡蛋1个

葱、姜、芹菜、油菜各适量（我今天做了两个人的）

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酱油2勺

腿肉60克

胡萝卜1/3个

步骤

全部配料准备好了！

第2步

用绞肉机绞肉，根据需要切碎蔬菜，然后打鸡蛋

第3步

锅中热油，炒至熟即可盛盘

第4步

炒鸡蛋两个，盛盘

第4步5

烧热锅，将肉末放入油中炒均匀，然后加入酱油和味好美照烧酱

第6步

如果你喜欢更多酱汁，加少许水

第7步

炒匀后小火煮

第8步

另煮水大锅，确保面条熟了，捞出沥干

第9步

先将面条放入面碗中，加入炒好的蔬菜和鸡蛋，加入切丝葱，和将煮熟的肉酱淋在上面

如何做照烧牛肉饭

魔鬼饭团、炸鸡排至尊饭团、关东煮、冰雪月饼、日式汤羊串、咸蛋黄炸鸡排、咸鸡串、照烧脆骨球串、芝士咖喱猪排饭、小龙虾芝麻婆豆腐饭、蜀味牛肉饭、麻辣火锅饭、铁板烤鸡盖饭、烤葱排骨、四喜面筋饭、鲷鱼烧冰淇淋、手撕蟹棒、豆浆盒糕、现蒸肉包

照烧牛肉饭图片

材料：米饭一杯，香肠一根，生抽或生抽两勺，绿色豆角、玉米粒适量、白糖半勺、鸡蛋一个、蚝油一勺、香菇1~2朵。

1.将米洗净后放入量杯中，加入正常蒸米量的水，然后加入几滴橄榄油或植物油将米浸泡一会儿。

2。将香肠和蘑菇切片，将蘑菇在热水中烫或焯水

3。按下烹饪按钮15分钟，然后打开锅盖

4。加入香肠、蘑菇、青豆、玉米粒，盖上锅盖继续煮模式

5.当电饭锅显示五分钟倒计时时，加入鸡蛋并继续煮饭模式直至煮熟。用餐结束

6。准备酱汁：海鲜酱油两勺，蚝油一勺，糖半勺，凉水两勺，搅拌均匀。如果嫌麻烦，可以直接买照烧酱或者牛肉饭酱。

7.将准备好的酱汁均匀地撒在蔬菜和鸡蛋上，然后盖上锅盖，重新启动烹饪模式五分钟。如果你喜欢吃煮鸡蛋和锅巴饭，这样做的步骤可以适当延长。

8.食用前搅拌均匀。

如何用照烧酱制作照烧牛肉饭

主要材料原料：

牛肉300克

大米适量

辅料：

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生抽3汤匙< /p>

香菜2根

葱适量

生姜适量

蒜适量

米酒2勺

盐适量

鸡精适量

糖1勺

< p>芝麻油1小勺

老抽1/2勺

洋葱1个

胡萝卜半个

第1步

将米洗净，提前放入煮米中。米饭煮熟之前不要打开锅盖。继续煮一会儿。这样炖出来的米饭会更香。

第二步

选择肥瘦的牛肉卷，胡萝卜去皮，切成菱形片，洋葱切丝，准备葱丝、姜丝、香菜

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第三步

将牛肉片放入沸水中，快速溅开水。当颜色发生变化时，立即取出并沥干。同时准备照烧酱：生抽3汤匙、米酒2汤匙、糖3/4汤匙、老抽1/2汤匙。将这些成分混合在一起，让糖融化。

第四步

锅里放少许油，加入葱炒香，然后将胡萝卜片炒香，取出备用。注意这里的胡萝卜不要炒过头。柔软的。

步骤5

锅中再次冷油，加入蒜片、姜丝和洋葱丝炒香。不要在这里将洋葱条煎至太软。

第6步

倒入准备好的照烧酱。等锅里的照烧酱烧开后，加入提前煎好的牛肉片，直到汤汁变稠，几乎收干，即可出锅装盘

照烧牛排

美国餐桌礼仪的由来

<吃牛肉的习惯起源于中世纪的欧洲。猪肉、羊肉是平民吃的肉类，牛肉则是王公贵族的高档肉类。他们将它与如此高贵的牛肉搭配。它是用胡椒和香料烹制的，在当时具有尊贵的地位，在特殊场合上菜，以显示主人的高贵地位。到了18世纪，英国已成为著名的牛肉食用国。

如今，美国是最大的牛肉消费国，牛排早在19世纪中叶就已成为美国人最喜爱的饮食方式。但在亚洲，人们对牛肉有两个层次的反应。例如，日本就将牛肉发挥到了极致。各国对牛肉的态度和习惯不同，所以牛肉的吃法也不同。：

美国人吃牛排的方式粗犷豪迈，不拘小节。整块菲力牛排烤好后切片；

罗马式佛跳墙是最受关注的菜品。最后放入油中煎至表面金黄色，加入白酒。据说这样的烹饪可以预防夏季过敏；

对于英国人来说，习惯上用叉子烤大块的牛排。 ;法国牛排特别注重酱汁的配制，用各种酱汁来凸显牛排的高贵地位；

至于德国人，吃牛排的方式很奇怪。光是听到“绍尔牛肉”这个名字就足以让人觉得不可思议，新鲜的牛肉需要勇气去尝试；

在日本，烧烤店常用的日式照烧酱在西餐中使用——风格牛排，制作日式照烧酱郎牛排口感独特...

营养价值

1、牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成更接近需要对人体的影响比猪肉大。可以提高机体的抗病能力，有利于生长发育ent.特别适合手术后恢复期的人补充失血、修复组织。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节的滋补佳品；

2、牛肉可以补气、滋补身体。具有健脾胃、强筋骨、化痰祛风、止渴生津的功效，适合气虚气短、筋骨弱、贫血、久病面黄者食用。和面色晕眩。

孩子需要知道的10种基本美式餐桌礼仪

1.使用叉子

除非食物本身需要用手吃，那就让孩子使用叉子。只有婴儿用手吃饭。尽早教您的孩子使用叉子是有益的，因为它可以帮助您的孩子培养手和手指的灵活性。我知道一开始会很脏很乱，但越早教越好。

2. 通过食物

不要让你的孩子把手伸过桌子，同时说“面包”。正确的传递食物礼仪是逆时针传递食物。所有菜肴都应在餐桌上传递。有些家庭并不总是遵守这种礼仪，但孩子们应该以适当的方式索要他们需要的食物。例如，问“请问我可以吃点面包吗？”并要求别人把它递给你，而不是自己走过去去拿食物。另外，当别人需要传递食物时，你也必须传递食物。有些学生会拒绝接受别人传递的食物，只是说“我不想要”。即使你不想要食物，你仍然应该拿走并传递给下一个人。不要让食物传到你的地方，就坐在那里。

3.闭上嘴咀嚼

不要张着嘴咀嚼食物。遵守这一礼仪，嘴里有食物时不要张开牙齿和嘴巴说话。不幸的是，有些大人也违反这个规则。说实话，当父母在饭桌上需要纠正孩子的行为时，有时他也会嘴里含着食物说话，但同时父母会用手捂住他的嘴，让别人看不到食物。在他嘴里。

4.不要把嘴塞得太满

教育孩子遵守这个礼仪。向他们解释，如果塞得太满，他们很容易窒息。如果一个孩子正在吃一块蒙古牛肉。牛肉被切成又长又薄的块。当他吞下牛肉时，牛肉卡在了喉咙里，他被噎住了。有些人必须经历痛苦的​​经历才能明白一些事情。

5.坐下后，请将餐巾平铺在腿上。

坐下后，请将餐巾平铺在腿上。需要时用它来擦嘴。喝酒前用餐巾擦干净嘴。孩子有直接在裤子上擦手的习惯，所以我们有我教他们把餐巾放在腿上。这样他们就会餐巾纸而不是裤子擦手。另外，这可以防止你的裤子被弄脏。如果您需要离开餐桌去洗手间，请将餐巾放在盘子的左侧。这种礼仪通常在外出就餐或正式晚宴时使用。

六、不要对食物做出差评

教育孩子不要对吃的食物做出差评，因为这会伤害厨师的感情。请记住，做饭的人花时间和精力为您准备食物，您应该心存感激。还要教孩子尝试一切，即使他们不喜欢某些食物。这样，您的孩子在家吃饭时就会给别人留下好印象。

7.说谢谢

教你的孩子在上菜时说谢谢。这是表达感激之情的一种方式。并向孩子们解释为什么他们在服务时应该说谢谢编辑。因为他们花时间和精力为你做饭，你应该表达你的感激之情。

八、面包的吃法

吃面包或面包卷时，应切下一小块，然后涂上酱料（或不涂酱料）放入口中。把整块放进嘴里吃是非常不礼貌的。

9.不要剔牙

不要剔牙。你不应该在餐桌上剔牙。不然别人看到会觉得恶心。如果你实在不舒服，就去洗手间挑选。

10.不要狼吞虎咽，要慢慢咀嚼

教孩子慢慢享受食物。教孩子们在每口食物之间等待五秒钟。

红烧肉

今天我要做一道小时候妈妈常给我做的鱿鱼干红烧肉。我不加一滴油，也不炒糖色。健康又美味。

我还留着几年前朋友送我的鱿鱼干。拿将其取出并放入温水中浸泡直至变软。不要浸泡太久，否则会失去嚼劲。

将泡好的鱿鱼沥干，切片待用。

将买来的五花肉清洗干净，用刀刮去多余的毛，放入锅中加水、料酒、葱、姜片。烧开一些水，捞出，洗净，切成麻将大小的块。脂肪要瘦、胖交替。

将五花肉和干鱿鱼一起放入锅中，少加葱姜，然后加入半勺五香料粉，两勺老抽，三勺照烧酱，和三勺生抽。海鲜酱两勺，干辣椒少许，陈年花雕酒一小碗，糖六勺，加水没过五花肉。

大火煮沸后，再煮两分钟，然后转小火煮一个小时左右，然后减少用高温将果汁榨出。出锅前加点盐、鸡精、盐。一定要少加盐。

从平底锅和盘子中取出。

这道菜最大的亮点就是不加一滴油，不加糖就能让菜色红润有光泽。入口即化，香浓可口，下饭也是绝配。

照烧牛肉综合做法

照烧牛肉/牛肉盖饭怎么做？烧开一锅水。加入大量洋葱，加入味醂和少许代糖，煮沸后加入牛肉，然后加入生抽、少许老抽、照烧酱，加入大量牛肉盖饭酱，煮15分钟分钟即可获得味道。尝一下。酱油够了。不需要加盐或减少果汁。关火，将汤单独倒出，加入车前子粉勾芡，作为拌饭的基础酱料。如何做ake拌饭酱：基础拌饭酱+牛肉饭酱，是非常美味的拌饭酱。将牛肉放在拌饭上，撒上葱花就可以吃了

照片 酱汁可以用来做牛肉饭吗？

10+披萨、10+油炸食品、各式甜品、中西餐

————✂️披萨区✂️————

「榴莲披萨」✔味道超级浓郁，而且不全是榴莲酱。榴莲果肉看得见？

「草莓巧克力」✔ 薄皮披萨超脆！冻干草莓➕巧克力酱微甜，不会太浓。不过我真的很喜欢酥脆的口感~

“棉花糖奥利奥”✔甜星？！表面沾满了oooo，味道超级浓郁。

「炸鸡披萨」✔ 蒜蓉调味➕咸芝士味，很独特～

「芝麻小龙虾披萨」小龙虾只有指甲盖那么大，而且味道不是很好集中。

??其他？意大利萨用法，川味香肠，蔬菜，至尊，水果罐头，皇荔枝等等，一共10+，总能找到你喜欢的口味~？

??改进了披萨底不是很厚，边缘微脆，不干不硬。

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————✂️油炸食品区✂️————

「蛋挞」✔ 蛋挞液松软不腥，​​甜度适中，口感友善。挞皮酥脆易碎，挞底油润。

「玉米布丁酥」✔ 无思无虑的心形，外皮全是玉米片超脆，布丁酱包裹在面团里的玉米粒里，软软的，嫩滑的并略带甜味。

《芋头红薯丸子》✔如果uu平时喜欢这个，一定要入手哦~红薯糯米壳外脆里嫩，口感软糯，而且芋头很肥美，里面也不会太甜。

《韩式炸鸡》✔ 外壳非常好吃，涂层比较薄，口感酥脆，略带微辣。里面的鸡肉并不肥，可惜是合成肉。

“干炸脆黄鱼”很脆，但也很油腻。皮衣较厚，鱼肉鲜嫩，肉质稍少。

其他油炸食品还有鸡肉洋葱圈、黄金鸡块、薯条等。

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————✂️烧烤区✂️—— —

羊肉串|罗汉鸡肉串|卡真鸡肉串|奥尔良烤鸡翅根

说实话，这些都有合成肉的味道……

罗汉串的调料还可以，有孜然和辣味更香。

羊肉串又肥又嫩，很难分辨，而且几种鸡肉也都是淀粉状的。

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————✂️冷热菜区✂️————

热菜？韩国泡菜西葫芦、红烧茄子、炒乌冬面这些更del好吃，还有奶玉米、日式照烧酱炒饭等等。

凉菜？泰式酸辣粉丝、胡椒味杏鲍菇、油醋沙拉等。

主食？咖喱牛肉饭、卤肉饭、肉酱意大利面、芝士意大利面，都不错。

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————✂️饮料甜品区✂️————

饮料？：①各种汽水。 ②红茶、绿茶。 ③热饮如卡布奇诺、热巧克力、甜牛奶等偏甜。 ④酸奶超级浓稠，不太甜，但是有酸味。推荐❗

甜品？：巧克力、黑芝麻、香草等小蛋糕，半奶油，不像植物奶那么油腻。饼胚比较软，甜度可以接受。

冰淇淋？：味道比较浓，口感醇厚，但甜度高，容易腻✘