素食食谱和晚餐食谱的完整列表

素食食谱和晚餐食谱的完整列表。晚餐吃得太多，会更容易发胖，所以晚上吃素菜比较合适。很多人认为素菜不好吃。下面，就让我和大家一起来看看有关素食晚餐菜谱和做法的相关资料吧。

素食晚餐菜谱和菜谱完整清单 1. 凉拌金针菇。将金针菇放入热水中焯一下，然后捞出。将胡萝卜切丝，放入沸水中焯一下。用蒜末做酱汁。将金针菇和金针菇放入大碗中。把萝卜切丝，然后倒入你做的酱汁，搅拌均匀，味道很好，可以点缀上香菜和大葱，美观！

蚝油生菜的做法：锅中热油，爆香蒜末。倒入生抽，蚝油、糖。充分搅拌并煮沸。酱汁准备好了。将生菜加入沸水中。焯水后立即捞出，不要煮得太熟，然后铺在盘子上，淋上你准备的酱汁就完成了！

香油芦笋：将芦笋放入沸水中煮一下，然后沥干水，装盘。加入生抽、少许糖和少量水烧开，倒在芦笋上，上面撒上姜蒜，芝麻油和色拉油混合物加热，浇在上面！芦笋在国际市场上很受欢迎，被誉为“蔬菜之王”。含有较高的营养价值，其中氨基酸、蛋白质和维生素的含量比普通水果和蔬菜更高。吃它对身体有好处！

炒杏鲍菇：杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝。锅中热油，爆香洋葱、姜和大蒜。加入胡萝卜，炒至七分熟他们改变颜色。加入杏鲍菇丝炒至软。加入蚝油翻炒均匀，出锅时撒上一把葱花。好吃又漂亮！

青椒炒鸡蛋：很多人都爱吃的青椒炒鸡蛋。零失败的一道菜，做起来也非常简单。将鸡蛋打散，炒锅中再加少许油，先将葱花和青椒炒香，然后加入打散的鸡蛋。鸡蛋完全打败了青椒，味道特别好！

炒干芹菜：干香切细条；将芹菜切成段，将芹菜放入沸水中焯一下，捞出，用冷水沥干。锅中加入一小勺食用油，放入干香籽翻炒，加入芹菜翻炒，加入盐、糖再次翻炒。加入味精，淋上香油即可食用。芹菜纤维含量高，高浓度的抗氧化剂可以抑制肠道细菌的生长，有效抵抗肠道内的致癌物质。芹菜的纤维含量高，还能加速肠道蠕动，通便、清肠，长期使用可以清热解毒。女性大量食用后还有美容功效。

凉拌海蜇皮：黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段，海蜇泡软洗净，焯水挤干水份，将所有材料混合，淋入香油，拌匀，然后加入适量盐、香醋和鸡精，拌匀。这道菜最重要的是，海蜇泡的时候一定要软，然后把水挤出来，在开水里焯一下去腥味，就好吃了！

香菇炒油菜：油菜洗净，叶茎分离，香菇洗净切片女士，蒜切末，热锅冷油，爆香蒜末，加入油菜茎翻炒，加入蘑菇炒软，加入油菜叶翻炒均匀，加盐品尝！

凉拌芹菜：提前焖花生，芹菜切成斜小片，入沸水中焯一下，干芹菜加少许盐拌匀，然后加入焖花生和少许芝麻油并搅拌均匀即可。

凉拌西兰花：姜、蒜切末，小米、辣椒切丁，西兰花洗净切丁焯水，8成熟时捞出，加生抽、醋、盐适量，和黑胡椒到生姜和大蒜碗中。加入花椒，热锅下油，油热时倒入调料碗中搅拌，待凉至沸腾，将调料拌匀，倒在西兰花上，搅拌均匀即可食用！如果你想减肥，你应该吃素晚餐为伊恩食物。这里有10道经典素食菜肴。你可以每周再做一次！

素食晚餐食谱和菜谱完整列表2 素食晚餐食谱1：鸡蛋炒双蘑菇

鸡蛋3个，姬菇1把，胡萝卜半根，青菜1个洋葱1个，盐一小勺，胡椒粉1小勺，植物油适量

1、准备原料；将鸡蛋放入碗中，加入适量盐打散；锅烧热，加入适量油，将蛋液放入

2、蛋液煎至定型后，铲成小块，舀出；锅中放入少许油，放入胡萝卜块炒香；稍微炒红油，加入准备炒双菇

3、将双菇炒出水分，煮一两分钟。加入盐和胡椒调味;加入鸡蛋，翻炒几下；添加绿色食用前将洋葱炒一下。拌匀关火

晚餐菜谱素菜2：青笋炒木耳

青笋500克，木耳100克，木耳20克红辣椒、大蒜15克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙

1、青笋切片，木耳泡洗干净、红辣椒片、蒜片

2.锅烧热油，爆香蒜片

3.加入青笋片炒至断

4.加入红辣椒

5.与木耳一起炒

6.炒至8分熟，加入适量盐和糖< /p>

7. 将酱汁（水、蚝油、生粉）倒入碗中即可食用

8. 用大火搅拌均匀即可食用。

晚餐食谱素菜三：金针菇炒鸡蛋

做法：

1.金针菇去根1-2厘米鸡蛋，洗净，用淡盐水浸泡；

2.鸡蛋打散，加少许盐、胡椒粉和水，搅拌均匀；

3.锅烧热，加少许油，放入鸡蛋，煎至蛋形，捞出；

4.烧热少许油起锅，放入金针菇，炒至软，加入煎鸡蛋。 ;

5、炒至两者混合均匀，加入盐和油，搅拌均匀，加入少许葱花，起锅。

小贴士：

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1.将金针菇用盐水浸泡，以消除可能的细菌和异味；

2.用大火炒鸡蛋。鸡蛋中加入少量水，使鸡蛋更蓬松。

晚餐菜谱素菜四：杏鲍菇焖土豆片

材料：

杏鲍菇200克，土豆200克，红辣椒适量，适量的脂肪，适量的脂肪蚝油适量，生抽适量，孜然辣酱适量。

做法：

1、准备一块脂肪；土豆去皮切片；将平菇切片。

2.热锅，将油煎至出油。

3、先加入土豆片翻炒片刻，再加入杏鲍菇翻炒片刻。

4.加入生抽翻炒片刻。

5.加入孜然辣椒酱、红辣椒、蚝油即可食用。

晚餐菜谱素菜五：辣炒什锦莲藕

莲藕1段，火腿100克，彩椒1个，红辣椒1个，豆腐4块，豆豉30毫升，酱油15毫升，盐3克

1.青、红辣椒去蒂、去籽，洗净切丁。将火腿切丁。将豆腐干切丁。莲藕去皮、洗净、切粒

2、炒锅烧热，倒入油。当油温达到70%时，加入豆腐丁，用大火炒1分钟，直至豆腐丁的表面变得稍脆。黄色的。倒入莲藕丁翻炒2分钟

3、加入老干妈辣酱、酱油、盐翻炒均匀，加入火腿丁和青红椒，继续翻炒-煎1分钟。

晚餐菜谱素菜六：蚝油蘑菇两朵

做法：

1、香菇、蘑菇洗净去蒂，各切段蘑菇切成4块。面筋切两半，韭菜切碎备用；

2、锅中加入适量油，将韭菜碎炒香，然后加入香菇片和香菇片炒香-炒均匀；

3、双菇稍微软化后，加入生抽和蚝油翻炒均匀；

4.加入面筋和高汤，待汤稍微收干，加入白糖翻炒均匀即可稍后安装。

素食晚餐食谱和菜谱合集 3 米饭是您的家人可能已经喜欢的熟悉食物，所以尝试一下这道素食烩饭晚餐吧。对于孩子们来说，可以尝试奶酪素食烩饭，或者对于更挑剔的味蕾来说，可以尝试奶油牛肝菌烩饭。如果您避免乳制品，您可能还想查看这些制作素食烩饭的技巧。

如果玉米卷饼是用豆类和蔬菜而不是肉制成的，那么它们同样美味。尝试这个素食波塔贝拉辣酱玉米饼馅食谱，或者，如果想要简单且可定制的无肉晚餐食谱，请尝试素食卷饼。将蔬菜炒成豆子和奶酪卷饼，或者制作素食肉类替代品，让您的家人在加热的玉米饼中添加自己的卷饼配料：生菜丝、酸奶油、番茄丁和自制鳄梨酱。

在繁忙的周末，一顿家常的素食印度菜晚餐可以简单到蔬菜配米饭，或者辣咖喱配全麦。吃米饭。如果你有更多时间，可以添加一份自制的扁豆或蔬菜三角饺。储备香料并大量添加，以获得难忘的素食晚餐。

说到面食，素食的选择是无穷无尽的，几乎每个人都喜欢面食。对于无肉意大利面晚餐，一些熟悉的最爱是蔬菜腌料、素食肉丸意大利面、通心粉和奶酪以及香蒜意大利面。多吃蔬菜或使用全麦面条，可以从素食晚餐意大利面中获取最多的营养。这里有一些值得尝试的最佳素食面食晚餐。

忙碌的夜晚最好的素食晚餐之一是健康的一锅素食砂锅菜。只需省略肉，将豆腐或其他素食肉类替代品添加到家里最喜欢的砂锅菜中，或者滚动浏览这个流行的素食砂锅菜系列。尝试辛辣的玉米卷饼砂锅菜或纯素馅饼，配上有益心脏健康的扁豆，而不是堵塞动脉的肉。

谁不喜欢披萨？当它到家的时候制作健康的素食披萨不一定是偶尔的款待。健康的素食披萨食谱是少奶酪多蔬菜。在忙碌的夜晚拿起商店买的披萨饼皮，或者当您有更多时间时从头开始制作自己的披萨饼皮。添加您最喜欢的配料或遵循这些素食披萨食谱之一来享用美味的披萨晚餐。

为家人或客人提供的最佳素食晚餐之一是素食烤宽面条：它令人舒适、熟悉且饱腹，几乎每个人都喜欢烤宽面条。您可以使用常用的烤宽面条食谱，省略肉并添加一些额外的蔬菜。冷冻菠菜或西葫芦丝都可以用来制作烤宽面条。或者，尝试这些流行的素食烤宽面条食谱之一。

几乎每个人都喜欢辣椒，因此自制无肉辣椒是每个人都会喜欢的安全选择。通过添加您最喜欢的蔬菜（也许是一些红薯或一些肉类替代品）来发挥您的辣椒创意。添加典型香料用于辣椒，您可以像其他辣椒一样享用素食辣椒。

拿起一些冷冻素食汉堡，添加一份沙拉和蔬菜或一些烤箱烤的炸薯条，即可享用简单快捷的全美式素食晚餐。每个人都喜欢素食汉堡，对吧？如果您喜欢自制素食晚餐，请尝试以下自制素食汉堡食谱之一。

喜欢健康烹饪或探索更多素食选择？您可能会喜欢其他一些素食食谱创意。浏览这个庞大的健康素食食谱、新素食食谱、无麸质素食晚餐、素食食谱、素食晚餐创意等。