萝卜红烧牛肉小贴士

材料：

牛腩300克

白萝卜半个

白糖适量

酱油适量

八角2颗

香叶1-2片

十三香适量

1料酒一勺

盐适量

红烧牛腩炖白萝卜的做法：

第1步

放入牛腩入锅冷水下，焯水捞出。将白萝卜切成方块，放在一边。

第二步

锅中热油，加入冰糖，炒至变色起泡，加入牛肉翻炒，不要炒过头，否则肉会变硬。 。一旦糖变成棕色，加入酱油，炒，加入热水，然后加入所有调味料。水烧开后，倒入高压锅中，加压25-30分钟。

第三步

另一锅烧热油，加入萝卜块，炒至萝卜块变色，表面看起来有点像融化了，然后就变成黄色了。

第四步

然后将压好的牛肉倒入锅中，小火煮至萝卜变软，汁液减少。

萝卜红烧牛肉最正宗的做法

材料：

牛肉1000克（最好是牛腩）

生姜5片

冰糖5克

生抽2勺

八角3-4个

料酒2勺

< p>半个葱

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半片肉桂

5片月桂叶

5个干辣椒

1汤匙老抽

大蒜1颗

盐2克

洋葱1个

番茄1个

番茄酱2勺

啤酒半瓶

豆瓣酱2勺

红烧牛肉的制作步骤：

步骤准备调料：葱半个、生姜5片、八角3个4片、月桂叶5片、肉桂半条、洋葱1个、大蒜1瓣、干辣椒5个辣椒、冰糖5克、去皮番茄1个

第二步牛肉（牛腩最好）1000克，切块泡水半小时去腥，然后焯水

Step 3：锅中烧热油，加入冰糖炒至呈糖色

Step 4 倒入洗净的牛肉，炒几下次

第5步加入准备好的调料

第6步加入调料：豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，半罐啤酒、料酒2勺

第7步加入料酒

第8步大火煮沸

第9步煮沸后沥干捞出泡沫

第10步：煮5分钟，加入西红柿和洋葱

第11步：煮10分钟，加入番茄酱

第12步：煮再次煮沸，中小火煮1个半小时

第十三步：煮一个半小时

红烧牛肉萝卜的做法是常见的做法F或者大家

先把牛肉切成小块放在一边。加入油、葱花、姜片、干辣椒和八角，炒香，加入牛肉碎，加入适量调味料煮至熟

家常红烧萝卜牛肉小窍门

用料：500白萝卜克、牛肉（肥瘦））500克

辅料：胡萝卜300克、栗子200克（鲜）

调料：冰糖5克、葱10克、姜10克、酱油15克，料酒10克，植物油15克

红烧牛肉萝卜特点：色泽红亮，软嫩可口。

红烧牛肉萝卜食谱：

1．将萝卜、胡萝卜洗净、去皮、切块

2.将牛肉切成3块到4厘米的块

3.剥去两层板栗皮；葱、姜切段、片

4.炒勺烧热，加入植物油，加入牛肉和葱、姜，用大火炒至肉变白，然后把它拿出来;用剩下的油将白萝卜和胡萝卜块炒至不焦，取出

5。锅中放入牛肉和白水，放入大碗，加入酱油、料酒、冰糖，大火煮沸，然后小火煮1小时

6。将白萝卜、胡萝卜和栗子放入煮好的牛肉锅中，直至变软。然后将汁煮一会儿

萝卜红烧牛肉的做法

准备食材如：牛肉、胡萝卜500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、2个料酒一勺，盐一勺，味精一勺，葱一根，糖两勺，色拉油两勺。

做法一、首先将牛肉用开水烫一下或焯水1分钟去血水，切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切，这样切好的牛肉熟透了，不会碎成碎片。

2.将胡萝卜皮洗净，切成片。

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3.锅中热油，油热时加入糖。当糖变红并起泡时，加入牛肉翻炒。

4.如果看到牛肉颜色好就少放酱油。酱油太多会使胡萝卜变黑。

5.加入胡椒、大料、洋葱和姜。

6.倒入沸水。炖好的肉用开水煮就熟了，肉也不会老。锅烧开后，撇去浮在上面的浮沫。将锅煮沸5分钟，然后关火，煮30分钟。

7.加入切好的胡萝卜，炖至萝卜半熟，然后加盐。先加盐，防止牛肉煮过头。

8.将萝卜炖至透明，加入适量味精即可出锅

红烧萝卜牛肉小窍门图片

材料：

带皮牛肉360克

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胡萝卜230克

辅料：

豆瓣酱2勺

花椒30颗

大蒜4瓣

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生姜5克

八角3个

草果1个

香叶4片

酱油3勺

糖1/2勺

做法：

1.准备好所需材料

2.带皮牛肉洗净切块

3.胡萝卜去皮洗净，用滚刀切成方块

4。将大蒜切成丁，放在一边

5。锅里放油

6.小火倒入八角、蒜、姜、香叶、花椒慢慢炒香

7。倒入牛肉，大火炒至变色

8。将煎好的牛肉放在锅的一侧，加入豆瓣酱，炒至出现红油。将和牛翻炒均匀

9。倒入酱油

10。加入糖

11.煎两分钟后，加入200克水，煮沸

12。将牛肉倒入电压力锅内锅

13。按牛羊肉按钮。您需要按添加菜屁股中途按开始键

14。距离烹饪还有 10 分钟时，打开盖子并加入胡萝卜。盖上盖子继续煮至成熟

15。大葱洗净切段备用

16.煮好后开盖倒入葱段，搅拌均匀即可食用。

萝卜红烧牛肉最正宗的制作小窍门

材料：牛肉600克（调料）：色拉油适量，适量盐适量，酱油2汤匙，葱4段，姜4片，八角1个，桂皮1段，干辣椒4个，料酒2汤匙，蒜6片，黄酱1汤匙和白糖。

方法

1.将牛肉切成大块，在沸水中焯一分钟，然后捞出并彻底冲洗

2。炒锅烧热2秒，加入一汤匙油，爆香葱段、姜片、蒜粒和其他调料

3。加入牛肉并稍微翻炒

4。加入黄豆酱炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀

5。加入适量开水（水量以没过牛肉为宜）大火煮沸，转小火煮90分钟左右

6。最后加入适量的糖和盐调味，大火收汁

萝卜红烧牛肉的家常菜谱

做法：

1．胡萝卜去皮洗净，切块备用；

2.将牛肉洗净，切成方块；

3.锅中热油，放入牛肉，撒少许盐和胡椒粉，将牛肉炒香。把它拿出来;

4.爆香蒜片、姜片、花椒、八角，加入牛肉翻炒片刻，加入适量水（开水更好）、蚝油、老抽，小火煮20分钟。 ，加入胡萝卜，继续将牛肉煮至变软，最后调味。

萝卜红烧牛肉的做法及小贴士视频

红萝卜红烧牛肉原料：牛肉1000克，胡萝卜500克，辅料，油，盐适量，姜适量，葱适量。步骤 1.牛肉洗净切块 2.锅中水烧开，将牛肉舀入沸水中 3.油锅烧热，放入葱炒香，加入牛肉翻炒4.加入适量开水，滴几滴醋，盖上锅盖，小火煮1小时左右 5.加入胡萝卜，小火煮半小时左右 6.加入适量盐，拌入酱油翻炒均匀

萝卜红烧牛肉的做法图解

在家做红烧牛肉应该加什么？其实可以加的配菜还有很多，比如辣椒、土豆、萝卜、生菜、生菜等。tc。这取决于每个人的口味。

我家里做的最多的就是萝卜烤牛肉。也许是因为家里每个人都喜欢吃萝卜。我觉得牛肉和萝卜一起烤很好吃。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。现在天气越来越冷，多吃萝卜对身体有很多好处。

1.将牛肉洗净，切块，冷水下锅焯水，锅中加入料酒、姜片、葱，去腥。焯水后，将牛肉取出，放在一边。

2.锅中热油，放入牛肉，炒出水分，将牛肉炒香。然后加入姜、蒜、香料、豆瓣酱、生抽，继续将调味料炒香。 ，放入高压锅中，加入适量的水，压十五分钟。

3.将萝卜切块，牛肉压碎倒入炒锅中，然后加入萝卜，加适量盐和少许糖调味。用中小火将萝卜煮至入味。萝卜一定要煮熟后耙起来才好吃。最后开大火收汁。不要让汁液完全干涸。出锅装盘，撒上香菜，好吃极了。

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