高压锅土豆萝卜炖牛肉综合视频

牛胸肉的肉质肥瘦相间，煮起来味道更嫩。尤其是用高压锅来做的话，口感更加柔软，味道也更加鲜美。与土豆、萝卜一起炖，味道很好。

牛腩切小块，洗净，沥干水。

准备材料：萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段、姜片。

将牛腩放入盛有冷水的锅中，大火煮沸，然后小火煮5分钟，捞起，洗掉多余的血沫。

锅中放油，放入花椒小火炒香，然后加入葱片、姜片、干红辣椒段炒香。

倒入焯过水的牛腩，加入适量老抽、盐、生抽，炒匀仅在高温下。

倒入萝卜和土豆，大火炒均匀。

将所有东西放入电压力锅中，按下牛羊肉按钮。

电压力锅浮子自然落下后，打开锅盖，香气扑鼻。你可以把它从锅里拿出来，放在盘子里就可以开始吃了。

高压锅红烧牛肉和萝卜的小窍门

可以一起用高压锅炖。

萝卜炖牛肉的步骤如下：

所需原料：

1．主料：白萝卜600克，牛肉400克。

2.辅料：姜1大片、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、10克植物油。

第一步：准备好所需的所有原材料。

第二步：然后将牛肉切成小块件。

第三步：姜、蒜切片，葱切小段。

第四步：锅中放入适量的水，加入八角、桂皮、料酒，加入一些葱、姜、蒜，将牛肉焯水。

第五步：然后将萝卜切成滚刀块。

第六步：锅中放入适量花生油，加热至50%热度，加入焯水的牛肉翻炒。

第七步：加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒至入味。

第八步：加入萝卜继续翻炒片刻。

第九步：加入适量的水，煮沸。

第十步：放入高压锅中，大火煮沸，中小火煮半小时。

第11步：然后就可以把它从锅里拿出来了。

高压锅土豆炖牛肉的完整视频

1.安格尔材料：牛肉500克，土豆2个，姜一块，香叶2片，八角1个，花椒20粒，冰糖7粒，生抽30克，料酒15克，盐2克，15粒黑酱油克

2。具体步骤

步骤1.将牛肉切成大块，锅中加入冷水，加入姜片，大火煮沸，然后转中火继续煮至血水泡沫煮好，取出牛肉。

第二步、土豆切成大滚刀块，放入锅中煎，煎至表面微焦，备用。

第三步、锅中留油，加入沥干的牛肉炒香。然后加入香叶、八角、花椒、冰糖、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙，翻炒均匀。

第四步、烧水没过牛肉，中火煮沸，盖上锅盖，小火煮90分钟。

步骤 5.A炖好后，倒入之前的土豆块，翻炒均匀，加适量盐，翻炒均匀，盖上锅盖，煮15分钟。

最后，用大火收汁。待汤汁浓稠后，将其从锅中取出，盛入盘中。

高压锅炖萝卜牛腩怎么做最美味的视频

萝卜牛腩还是正常炖比较好，因为萝卜压在高压锅里会化掉直接地。

所以，可以正常炖一下，这样牛肉的味道才能充分带出来，而且萝卜也不会化掉，所以味道会更鲜美，然后更有质感和风味。

高压锅土豆萝卜炖牛肉的完整视频技巧

先将牛肉用冷水洗净，然后浸泡在沥干的水里。最好用锥子或竹签在牛肉上扎多个洞，然后浸泡。这时候加入葱、姜、料酒、白当归两片。

浸泡3小时以上。将泡肉的水倒入锅中，冷水下。当水沸腾时，搅拌至泡沫，然后关火。用原水把牛肉上的血沫洗掉，架起新的高压锅。加入洋葱、葱和姜。根据牛肉的量，添加茴香、肉桂、月桂叶、当归和丁香。如果是5斤牛肉。放入三料大料。肉桂皮和四片月桂叶比茴香少一半。白芷四片，丁香四颗，白酒或米酒一杯。水烧开后，加入牛肉。大火烧开后，高压锅开始喷水，然后关小火，将肉焖熟。当牛肉变软时，加入焯过的萝卜块和盐。萝卜煮熟后，就可以倒酒吃肉，开始喝汤了。享受吧。

关于如何制作炖牛肉的完整视频教程高压锅里有土豆和萝卜

1。配料：牛肉500克，土豆2个，生姜一片，香叶2片，八角1个，花椒20粒，冰糖7颗，生抽30克，料酒15克，盐2克，盐15克黑酱油

2。具体步骤

步骤一、牛肉切成大块，冷水下锅，放入姜片，大火煮开，然后转中火继续煮至泡沫熟后取出牛肉。

第二步、土豆切成大滚刀块，入锅煎至表面微焦，取出备用。

第三步、锅中留油，加入沥干的牛肉炒香。然后加入香叶、八角、花椒、冰糖、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙，翻炒均匀。

步骤4.烧水没过牛肉，中火煮沸加热，然后盖上锅盖，小火煮90分钟。

步骤5、炖好后，倒入之前的土豆块，翻炒均匀，加入适量盐，翻炒均匀，盖上锅盖，焖15分钟。

最后用大火收汁，待汤汁收干后，即可出锅装盘。

高压锅萝卜炖牛肉的家常菜谱是家常菜

第1步

准备原料

第2步

牛肉切小块

第三步

姜蒜切片，葱切小块

步骤4

放入锅中加入适量的水，加入八角、桂皮、料酒，加入一些葱、姜、蒜，加入牛肉焯水

步骤5

萝卜切成滚刀块

第6步

锅中放入适量花生油，加热至50%热度，加入焯过的菜牛肉和牛肉炒

第7步

加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续炒至入味浸泡

第8步

加入萝卜继续翻炒片刻

第9步

加入适量的水煮沸

第10步

转入高压锅，大火煮沸，中小火煮半小时

< p>第11步

出锅了

烹饪技巧

我不喜欢八角和桂皮的味道，所以我在煮的时候就加了把它们漂白。煮一会，焯一下水，只把牛肉捞出来，剩下的就不用了；

我加了豆瓣酱和生抽，所以没有加盐。做好后尝尝味道，酌情添加调味料。 ;

豆瓣酱在使用前要切碎，这样看起来更好吃

如何制作土豆萝卜炖牛肉的完整视频教程高压锅

用刀把土豆切成片，把豆子洗干净。搁置一旁，将牛肉倒入锅中，加盐，炖两个小时左右。当它快熟时，加入土豆和豆子，然后从锅中取出。

高压锅土豆炖牛肉的制作技巧和窍门

牛腩500克

土豆2个

姜3片

香叶2片

八角1个

花椒20颗

冰糖7颗

生抽30克

< p>料酒15克

盐2克

老抽15克

步骤

1.将牛腩切成大块。锅中倒入冷水，放入姜片，用大火煮沸，然后转中火继续煮至浮沫熟后取出牛腩。如果表面有多余泡沫，请用热水冲洗。

2.将土豆切成大滚刀块，放入锅中煎至表面微焦。

3.离开t锅里放油，放入沥干水分的牛肉，炒香。

4.加入香叶、八角、花椒、冰糖、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙，翻炒均匀。

5.倒入热水没过牛肉。必须是热水或沸水。中火煮沸，然后盖上锅盖，转小火煮70分钟。也可以用高压锅，时间控制在35分钟左右。如果喜欢脆的可以延长。

6.添加土豆