如何用土豆炒美味的牛肉条

材料：土豆1个，韭菜200克，辣椒1个，牛肉500克，葱1根，蒜2-3瓣，醋10克，盐5克。

方法：

1.将土豆洗净，去皮切丝，用清水冲洗去淀粉。将洋葱、韭菜、大蒜、辣椒挑选出来，洗净，切段待用。

2.将牛肉切成丝，提前炒熟。锅中加入油，加入洋葱和大蒜炒香，加入土豆丝，不断翻炒，然后加入少量盐。

3.关小火煮三到五分钟，然后加入适量的醋。加入韭菜、辣椒，加适量盐，即可食用。

牛肉土豆怎么炒

材料：牛肉200克，土豆丁300克（脱水），调料调和油适量，盐适量，葱10克。第1步：牛肉和土豆。第二步：切牛肉。 S步骤3 将土豆切成条状，然后将土豆在水中浸泡一会儿，去除淀粉，这样煮时就不会粘锅了。将牛肉切成小块，等待煮熟。第四步：在牛肉中加入少许酱油。盐、鸡精、红薯粉搅拌均匀，这样肉煮起来就会很韧。第五步：锅烧热，加入牛肉，翻炒。注意放下时不要立即翻面，否则肯定会粘锅。第6步：加入牛肉，翻炒。 ，翻动几下，如果牛肉没有血水，就打散备用。步骤7.先将牛肉打匀，加入土豆。步骤8.加入适量水，盖上锅盖小火煮，然后加入鸡精、盐和葱花。第9步、好了，把牛肉放下来，翻动几下才熟。不然牛肉炒久了就会变老。放在盘子里

如何炒土豆蜂f条鲜美

原料：牛腩500克，土豆2个，姜片3片，香叶2片，八角1个，花椒20颗，冰糖7颗，生抽30克，料酒15克，盐2克，老抽15克

步骤：1.牛腩切块，锅中加入凉水，加入姜片，大火煮沸，转小火中火并继续烹饪。

2.炒土豆并放在一边。

3.锅里留油，放入沥干的牛肉，炒香。

4.加入调味料，翻炒均匀。

5.倒入热水，煮沸，然后转小火煮70分钟。

6.煮沸后，加入土豆，煮15-20分钟。

7.打开盖子收集汁液。待汤汁收得差不多了，就可以出锅了。

如何制作牛肉土豆条

制作牛肉土豆条，首先将牛肉和土豆清洗干净备用。油热后其余，将葱、姜、蒜炒香，加入牛肉，再加入调味料即成，小火煮一会儿，然后放入土豆，熟后装盘。

如何制作美味的炸牛肉条和土豆条

原料

牛肉200克

土豆400克

胡萝卜1块切块

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小洋葱1个

生姜3片

食用油3汤匙

盐1茶匙

维达珍品料酒1汤匙

维达美珍品蚝油1汤匙

六月鲜淡12g酱油1汤匙

1汤匙生粉勺

葱花、豆瓣酱1汤匙

步骤

第1步

牛肉切片，姜丝备用；< /p>

第2步

加入料酒；

第3步

加入油、盐和蚝油；

步骤4

加入玉米淀粉，拌匀，腌制30分钟；

步骤5

土豆去皮，切丝，泡水；

步骤6

胡萝卜切丝，小葱切碎；

第7步

土豆沥干，油锅烧热，将牛肉炒2分钟，盛出加入酱油，翻炒均匀，起锅备用；

第8步

重新加热锅，加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒；< /p>

第9步

牛肉变软后，加入牛肉炒3分钟；

第10步

加入豆瓣酱，翻炒- 炒均匀，出锅，撒上葱花。

土豆条炒牛肉小窍门

将新鲜牛肉用生粉、生抽、糖、油腌制，土豆处理；用大火爆香葱、姜、蒜，加入牛肉炒熟，加入土豆，调味。

如何用土豆炒美味的牛肉条视频

用料

土豆1个

牛肉200克

生姜8克

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葱1个

蒜2瓣

辅料

酱油1汤匙 酱油1汤匙白酒 1/4 茶匙 糖 1/2 茶匙 香油 1 茶匙 淀粉 1 茶匙

步骤 1

牛肉逆纹切片

步骤 2

放入碗中，加入酱油、料酒、糖、淀粉、香油拌匀，腌制一会儿

第3步

切块土豆切丝

第4步

用清水冲洗掉表面的淀粉

第5步

沥干水分，放置放在一边

第6步

葱姜蒜切碎最后

第7步

锅里倒入少许油，烧热加入牛肉

第8步

炒至牛肉熟后捞出

第9步

倒入油放回锅中，烧热，爆香姜蒜末

第10步

加入土豆丝

第11步

搅拌-炒至土豆丝碎

第12步

加入牛肉翻炒均匀

第13步

加入酱油翻炒-炒匀

第14步

加少许盐

第15步

翻炒均匀，撒上葱花

土豆条炒牛肉小窍门

材料

牛肉400克，土豆1个、胡萝卜2根、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精、糖少许

做法

1.将牛肉切成1厘米见方的块，撒上水；

2.锅中油热后，加入花椒、八角、葱、姜炒香，然后加入牛肉翻炒均匀；

3.料酒煮开，加入生抽2茶匙，熏1茶匙，翻炒均匀，倒入足够的热水没过牛肉，大火煮开，继续小火煮45分钟;

4.将土豆切成滚刀块，放入锅中；

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5.将胡萝卜切成滚刀块，放入锅中继续煮25分钟。加入盐、鸡精、糖，翻炒均匀l 汤变得浓稠。

土豆炒牛肉条的美味小窍门

主要原料

牛肉200克

蒜苔100克，土豆1个

辅料

盐适量

油适量

豆沙适量

适量酱油适量

淀粉适量

料酒适量

五香粉适量

1.大蒜洗净用刀切碎，土豆切丝，泡在水里捞出

2。将牛肉片腌制，加盐、五香粉、料酒、油、淀粉搅拌。

3.锅里放油烧热，加入腌好的牛肉翻炒。

4.煎至变色即可食用。

5.烧热额外的油，加入蒜苔和土豆丝翻炒。

6.加入牛肉翻炒均匀。

7.加入豆瓣酱和酱油翻炒。

8.从锅中取出并用盐调味。

土豆炒牛肉条的方法，美味又简单

土豆牛腩可以炖成川味

特色美食

川味牛腩土豆烧是一道主料为牛腩的菜肴，配料为土豆、蒜瓣、辣椒等，调料为豆瓣酱、酱油、料酒等，用小火炖制而成。

基本信息

中文名称

川式土豆炖牛腩

味道

味道鲜美

营养成分

蛋白质、脂肪、钙、维生素

制作方法

用料

牛腩300克，土豆（大）1个、郫县豆瓣酱1勺、姜3片、蒜4瓣、花椒1撮、料酒1勺、盐适量、醋适量、黑醋少许酱油、月桂叶（可选）4片

方法

1.将土豆去皮，洗净，切成块。配件可供以后使用。

2.将牛腩切成块，用水浸泡1小时，过程中换几次水。牛胸肉沥干血水后沥干。

3.将月桂叶放入沸水中，将牛胸肉焯水（煮5分钟），捞出，冲洗，沥干并去除月桂叶。

4.锅中热油，爆香姜片、蒜瓣，加入花椒，将郫县豆瓣酱炒至出红油。

5.倒入牛腩，与郫县豆瓣酱拌炒均匀。加入少量老抽，炒至变色。

川式土豆炖牛腩

6.加入开水没过材料，大火煮沸，加入料酒，小火煮至牛腩软烂（约3小时）。根据需要添加沸水一直通过。

7.当牛腩软烂时，一定要留适量的汤。倒入土豆块，加盐，翻炒均匀，盖上锅盖焖至土豆软烂。

8.取出前，在锅边倒少量香醋。