牛骨汤原料：

牛骨6公斤、水10升、洋葱3个、胡萝卜2个、芹菜200克、百里香10克、迷迭香10克

方法：

1.将洋葱、胡萝卜去皮，洗净，切成小块；将芹菜洗净，切成小块；将它们混合均匀放入烤盘中。

2.将牛骨洗净，放在步骤1中，移入预热好的烤箱，以250℃烘烤至牛骨微焦。

3.锅中倒入水，加入做法2、百里香和迷迭香，大火煮沸，然后转小火煮约6小时，最后滤出汤汁。

杏牛骨汤材料：

牛骨3块、杏叶300克、粉丝适量、草莓3个、陈皮5片、白花椒15粒、葱适量、适量生姜

做法：

1．将草果、陈皮、白花椒、葱、姜的材料放入材料袋中；

2、牛骨洗净，放入汤锅中，加入450ml水；

3.大火煮沸，撇去浮沫，装入袋中；

4.烧沸后，转小火，煮2小时后过滤；

5.将杏子洗净，挑开，泡粉丝；

6.将煮好的牛骨汤撇去黄油，放入汤锅中煮沸；

7.加入杏子和粉丝，煮沸并加盐调味。

牛骨海带豆腐汤材料：

材料：牛骨、海带、豆腐，调料：葱、盐

做法：

做法：

材料：牛骨、海带、豆腐p>

将牛骨洗净，放入锅中。向锅中加入冷水。煮沸后，撇去浮沫。添加葱。让它冷却4小时，然后转移到冰箱里一个小时。把它拿出来。汤表面的油会凝固。可以轻松撇去汤中的液体；继续煮沸，加入洗净的海带煮1小时，然后加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味。超级补钙。一汤

白萝卜牛仔骨汤材料：

牛仔骨就是牛的肋骨。它们通常是红烧、烘烤或烧烤。其实肉质很嫩，用来做汤。它很容易腐烂，而且味道很好。它不如普通牛肉，而且需要煮很长时间。所以今天给大家介绍的这道略带韩式风味的白萝卜牛仔骨汤，也是牛仔骨的又一经典美味吃法。调料：油：2汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量 鲜金针菇：100克 黄豆芽：50克 牛排骨：400克 芦笋：2根 白萝卜：半根生姜：3片 水：5碗

方法：

1.白萝卜洗净，去皮，切片；

2.芦笋洗净，去掉硬根，斜切成薄片；

3.黄豆芽洗净，去根；金针菇洗净，如有褐色根部，剪掉；

4.将牛仔骨洗净，用水煮沸，捞起切成小块。块状（超市里卖的牛仔骨头大多是片状的，有时一块骨头里含有一大块肉，只要把肉切成小块即可）；

5．锅中热油，爆香姜片，加入牛仔骨略炒，加入料酒拌匀，倒入水烧开，加入萝卜，煮至牛肋骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，加盐调味即可食用。

牛仔骨和黄豆怎么炖

用料

牛骨600克

150克黄豆

海带200克

胡萝卜1根

生姜3片

步骤

1.牛肉洗净骨头，然后用冷水焯一下

2。提前将黄豆浸泡一小时

3。海带提前泡软

4.将所有材料倒出放入锅中。

5.熬汤的过程中，会不断地冒出气泡。这些气泡称为气泡。这时，用勺子不断地除去气泡，然后倒出，这样汤煮起来就比较清澈了。

6.只需要小火煮一个半小时就可以了。颜色将为白色。如果不去掉气泡，汤就会是黑色的。好了，汤已经做好了。

海带和牛肉可以一起吃，会有一定的补血作用，特别是对于女性朋友来说。对女性朋友的健康会有很大的帮助。它通常可以包含在日常饮食中。吃这些食物中的一些会取得了良好的效果。人们还应该多吃有营养的豆制品、鸡蛋、奶制品、蔬菜和水果等。经常锻炼也会有好处。

孕妇是一个特殊的群体，尤其是对饮食要求严格的人群。她们需要保证营养摄入，同时控制整体能量，防止胎儿生长。过大的尺寸可能会影响孕妇和胎儿的健康。但孕妇可以喝海带汤，因为海带含有丰富的钙，可以补充孕妇的钙需求。

材料：

牛骨700克左右

黑豆

4片生姜

沙虫10克

干海带20克

竹荪10克

调料：

大料4颗

茴香2克

盐6克

干辣椒2个

6 丁香蒜头

葱2片

牛骨黑豆海带汤的做法：

第1步将牛骨解冻，冷水浸泡水2小时。浸入血中。

第二步锅中放入冷水，加入牛骨，待水沸腾，撇去浮沫，将牛骨捞出。

第三步准备：黑豆、海带、沙虫分别用冷水浸泡30分钟，换几次水，彻底洗净；将竹荪用淡盐水浸泡30分钟，去掉伞部和茎部，洗去白膜和黑点；将八角茴香放入不锈钢调味盒中。

第四步：在另一个锅中烧水。水烧开后，加入牛骨、姜片、花雕酒、沙虫、大料茴香粒。用高火煮沸。盖上锅盖，用小火煮。煮1.5小时。如果中途水不够，就加开水。

S步骤5 加入黑豆、海带、竹荪、大蒜、盐，继续小火煮半小时。

第6步我加了两个干辣椒。我家里有喝汤的吸油纸，所以这个时候就贴上了。

第七步关火，加入葱，盖上锅盖煮10分钟即可食用。将其倒入小碗中即可饮用。营养丰富，一天充满能量！

韩式牛肉冬瓜海带汤

1.配料：牛肉、海带、冬瓜、香油、大蒜、酱油、胡椒粉、盐。

2.做法

（1）将所有材料洗净，蒜切末，牛肉切丝，冬瓜去皮切小块。

(2)锅中烧热油，加入蒜末炒香，然后加入牛肉炒香。

(3)加入适量的水，煮沸，然后加入海带、冬瓜，最后加入盐、酱油、胡椒粉即可。味道。

冬瓜海带排骨汤

1．材料：冬瓜、海带、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉、韭菜。

2.做法

（1）将所有材料洗净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，姜、海带切丝。

（2）排骨用水焯一下，捞出，洗去浮沫。

(3)除冬瓜外，将其他材料加水放入锅中。用大火煮沸，然后转小火煮。

(4)快熟时，加入冬瓜，加盐调味。

冬瓜虾海带汤

1.配料：冬瓜、虾、海带、玉米、生抽、盐、姜、蒜、韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净，姜、蒜、冬瓜切片，韭菜切末。

(2)锅中烧热油，加入蒜、姜炒香，然后加入虾仁炒香。l 它们会改变颜色。

（3）加适量水，煮沸后加入冬瓜、海带、玉米

1、材料：< /p>

牛骨200克，黄豆50克，海带50克，盐1茶匙，姜1片，料酒1茶匙，葱1根

2。海带牛骨汤的制作步骤

1.将牛骨切成小块，然后洗净，黄豆用水浸泡1小时，生姜切片，葱切碎；

2.砂锅内加入适量水，放入姜片煮沸，然后加入牛骨、黄豆、料酒，煮40分钟；

3.加入海带继续煮约10分钟。

4.最后从锅中取出，加盐调味，撒上葱花。

材料

更多

牛腩（100克）

托玛脚趾（50克）

洋葱（50克）

胡萝卜（50克）

土豆（50克）

生抽10克

料酒10克

绍酒10克

花椒2克

白糖25克

盐6克

1/牛腩洗净，泡血。

2/砂锅内放入水，加入牛腩煮沸，撇去肉末，加入姜片，加盐3克，小火煮。

3/ 用刀在番茄顶部划十字，放入碗中，沸水中焯一下，剥去皮，切成小块备用。

4/洋葱洗净切丝备用。

5/胡萝卜和土豆切块备用。

6/热锅倒入油，加入洋葱丝炒2分钟，然后加入西红柿炒软。

7/将炒好的洋葱、西红柿倒入牛腩砂锅中，加入生抽、料酒、绍酒、糖、胡椒粉和盐，小火煮2.5小时，然后加入胡萝卜煮半小时，然后加入土豆煮15分钟。

8/美味可口的西红柿海带炖牛腩就完成了，可以吃了。

牛骨可以用来炖西红柿、洋葱、土豆，或者牛骨可以用来炖海带。