配方方法：

1.准备好食材，盐、香油、生抽、葱、姜末、白胡椒粉，提前泡上花椒水和鲜羊肉馅。

2.将羊肉馅、葱、姜末、白胡椒、生抽、香油、盐放入碗中，用筷子搅拌均匀。

3.然后分几次加入少许花椒水，顺时针搅拌。

4.羊肉馅很湿润，放一边备用。

5.将高筋面粉或饺子粉称重放入盆中，准备温水。

6.然后分批加入温水，用筷子调成糊状。

7.制作和城光华面团时，软硬程度应与普通饺子面差不多。使用前静置半小时。

8.将面团松弛成长条形。

9.拉出几根小面条，压扁。

10.然后用擀面杖擀成擀面杖饺子包装纸。

11.用擀面杖将擀好的面团边缘拉长形成裙边，烤好的小麦面团就完成了。

12.这时，取一张烧麦皮，放入适量的羊肉馅。

13.用虎口揉捏中腰，多余的裙子自然形成裙褶。

14.这就是想要的效果。烧麦胚就完成了，美丽如花，上裙褶自然绽放。

15.完成生烧麦的准备，切一些胡萝卜，装饰在烧麦上，然后放在蒸锅上，锅里放水，水开后盖上锅盖，大火蒸5秒-8分钟足够。

16.煮好后，迅速打开盖子取出。防水蒸汽会使烧麦的底部塌陷。

17.装盘即可享用，皮薄馅大，味道鲜美。

18.羊肉烧卖摆盘很漂亮d 喜欢花。不仅漂亮而且非常开胃。

谁能推荐一家有内蒙古特色的餐厅吗？

呼和浩特是呼和浩特市的总称。它是内蒙古的一个地级市，也是我国历史名城之一。这里的经济文化发展非常好，很多游客都会因为那里的美食而前往。那么今天排行榜123的小编就列出了呼和浩特必去的餐厅供大家参考。

呼和浩特必去餐厅：

1.巴彦德勒海

2.小肥羊

3.蒙古营

4．铁锅一举

5．巴音浩日瓦

6．曹晶晶

1.巴彦得勒海

呼和浩特必去的餐厅，最有特色的内蒙古美食推荐

详细介绍：巴彦得勒海是一家非常有特色的蒙古餐厅。这里的服务员也都穿着当地的民族服装，菜品以内蒙古菜为主e，特别正宗。羊肉没有那种特别难闻的膻味，而且肉质细嫩，多汁可口。各种乳制品也是一大特色。

餐厅地址：新城区新城东街75号

2.小肥羊

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详细介绍：小肥羊是内蒙古最传统的羊肉国货。被称为“最高级别”的火锅。它的汤底非常独特，与传统的四川火锅有很大不同。不辣，吃到嘴里感觉特别鲜美。肉质鲜嫩爽口，不需要特殊的蘸酱。

餐厅地址：赛罕区西林南路105号银都大厦都市华廷金酒A座

3.蒙古大营

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详细介绍：蒙古大营是内蒙古比较传统的民族食品。说到最具特色的食物，一定是手烤肉和烤全肉。羊肉、奶茶和马奶酒。这家餐厅不仅有美味的食物，还有美妙的歌声和蒙古族舞蹈。具有特殊的民族特色，值得一去。

餐厅地址：新城区呼伦北路513号马场院内

4.铁锅一居

呼和浩特最必去的餐厅推荐特色内蒙古美食

详细介绍：提锅一居这里的食物很有名气，也是比较传统的内蒙美食。蒙古菜，符合大多数中国人的口味，所以这里的生意也很火爆。最具特色的菜肴大多是排骨和鸡肉，炖菜也是它的一大特色，强烈推荐给大家永恩。

详细介绍：巴音浩日瓦是一家比较有内蒙古特色的餐厅，也是比较高档的餐厅之一。这家餐厅最有特色的食物是蒙古族餐饮。手斩肉和奶茶都关门了。烤羊背也是一道大菜。用餐期间还会有特别的歌舞表演，然后为客人献上哈达。 。

餐厅地址：新城区海中路军区政治部大门东侧

6.曹晶晶

呼和浩特最有特色的餐厅，也是内蒙古最有特色的餐厅 美食推荐

详细介绍：曹晶晶是一家主打火锅的餐厅。它以羊肉为特色食品。很有北方风格，肉也很新鲜。曹晶晶的火锅是比较咸的类型，没有四川火锅的麻辣感觉。如果你喜欢我t，你可以试试。

餐厅地址：赛罕区长乐宫附近