洋葱、土豆和鸡肉焖饭

1.排骨焖饭 原料：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量

红烧排骨的做法：

1.排骨洗净焯水备用

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2.锅中热油，爆香葱、姜，倒入沥干的排骨，小火煎至两面金黄

3.加入糖，炒香炒至焦黄，加入蚝油

4、继续将料酒和生抽翻炒均匀

5、加入盐，然后加入切好的土豆片，翻炒均匀-炒匀

6.将米洗净放入电饭锅或高压锅中，加入适量的水，将排骨和酱汁一起倒入，开始煮。煮好后撒上一些切碎的葱，拌匀即可食用

2.土豆焖饭

材料：米饭1碗，土豆2个，豌豆半碗，植物油1汤匙，盐1/2茶匙，小葱1个，水适量

< p> 土豆炖饭的制作方法：

1.准备所需材料

2.土豆去皮，洗净切小块，豌豆洗净

3.锅中烧热植物油，放入土豆丁

4.将土豆丁煎至金黄色，加入盐

5.然后拌匀

6.将大米洗净倒入电饭锅中，然后加入土豆丁和豌豆

7.然后加入适量的水

8.然后坐在电饭锅中，按下烹饪按钮

9。电饭锅跳动后，小火煮5分钟，撒上葱花即可上桌

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红烧饭的19种做法

3。腊肠焖饭 原料：腊肠120克，大米160克，韭菜两根，16克葱、油适量、姜适量

腊肠饭做法：

1.准备材料

2.倒入恒大兴安贡米1号入陶瓷锅

3.加水将米浸泡，直至水量不超过恒大兴安贡米。将米浸泡20分钟

4.将香肠、韭菜、姜切成刀

5.将泡好的米洗净，加入适量的水

6 .盖上锅盖，小火煮

7. 煮米饭时，翻炒。先将葱、姜放入锅中炒香

8.然后加入香肠翻炒。

9.当米饭煮至没有水时，加入炸好的香肠，盖上锅盖继续煮5分钟，然后关火。

10.最后撒上葱花就可以享用了

红烧饭的19种做法

4。杂菜焖饭

焖菜饭的做法：

1.准备好材料。

2、肉绞碎后，加入玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油调味，腌制2小时。

3.胡萝卜，去皮。

4.将玉米粒敲碎，胡萝卜切成方块。

5.将米洗净，放入锅中，煮沸。

6.倒入胡萝卜。

7.加入玉米粒和肉。

8.将它们混合均匀。然后煮至熟。

9.煮好后，加入少许酱油。

5.南瓜焖饭

原料：老南瓜600克、米饭2杯、豌豆150克、大蒜1个、香肠1根、虾米15克、胡椒粉1个、食用油适量、3个盐克、鸡粉2克

南瓜焖饭的做法：

1、准备好材料。焖饭一定要用老南瓜，口感更香。 ，肉类可以随意更换，有排骨、五花肉、培根、或者香肠；

2、大米泡一会儿洗净，捞出沥干水，蒜和辣椒切碎，虾和香肠分别洗净。豌豆洗净切碎，洗净捞出备用；

3、南瓜去皮洗净，去掉籽和囊，切成麻将牌大小的块；

4.锅烧热，倒入食用油，将蒜末和虾米放入锅中炒香，然后加入香肠、豌豆、南瓜继续翻炒十几次；

5、然后倒入泡好的米，继续翻炒均匀，加入与食材等量的盐、鸡粉、水，拌匀后铲入砂锅中。如果没有砂锅，就用电饭锅；

6、盖上锅盖ot，中小火煮约20分钟。煮至米粒膨胀、豆子变软。撒上葱花和辣椒，搅拌均匀，捞起即可食用。

6.香菇焖饭

主料：香菇；米;扇贝;海米；豌豆;萝卜;盐;料酒；糖;酱油焖蘑菇

香菇焖饭做法：

1. 将干贝和海米浸入料酒中，大火蒸15分钟，放凉备用

2. 胡萝卜和蘑菇切丁，准备豌豆

3. 锅中热油，将胡萝卜炒至变色，然后加入豌豆和蘑菇一起炒。然后加入干贝、虾米和少许料酒，加入酱油、盐、糖，搅拌均匀

【4.将这些东西放入淘洗好的米中，加入足够的水。可以稍微搅拌一下，但基本上生米还是在底部，蔬菜还是在上面。按下米饭开关等它叫你

5、米煮熟后，用米铲将米打碎，使其均匀分布。即可食用

7.什锦卤饭

材料：毛豆米一把； 1 个土豆；半根胡萝卜；一些蘑菇；米;少许盐；油少许；生烟少许

什锦卤饭的做法：

1.香肠切片，土豆去皮切小块，蘑菇切片，胡萝卜切粒

2.锅烧热锅中少量油。先加入胡萝卜和毛豆，然后加入香肠、蘑菇和土豆。炒至香肠出油、蘑菇变软。加入盐和生抽，翻炒均匀。把它盛起来。炒的时候咸度应该比平时稍微低一些。以咸淡为准

3、将米淘洗干净，放入电饭锅中。水量比平常做饭时稍微少一些。把炒好的蔬菜放在上面，按照正常的方法煮煮饭程序

< p> 4、米饭煮熟后，打开锅盖，将米饭和蔬菜搅拌均匀，然后盖上锅盖，煮10分钟

19种煮饭的方法

8.土豆番茄焖饭

材料：土豆1个； 1个番茄；葱、姜、蒜少许；生抽少许；一点新鲜的味道；少许盐；花椒少许；大米适量；豆瓣酱少许

土豆西红柿焖饭做法：

1. 热油，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入花椒。

2、土豆、西红柿切成1厘米左右的块，炒匀，加少许盐，炒三分钟左右，备用。

3.将米洗净，加入适量的水。将准备好的土豆块和番茄块倒入电饭锅中，与淘米水混合。倒入少量生抽和豆瓣酱，味道很鲜。 ,搅拌均匀y并开始煮饭。

4、最后就是香喷喷的焖饭了。吃货们还可以加点火腿丁！可口的！

9.五花肉土豆焖饭

材料：五花肉200克；半根胡萝卜；一个中等大小的土豆； 6个干蘑菇；老抽两勺；生抽一勺；老姜三片；一小勺糖；适量油

五花肉土豆焖饭做法：

1.干香菇泡热水，与五花肉、土豆、胡萝卜分开切成小丁

2.锅中倒入油，加入姜片炒香

3.加入五花肉，加入料酒，炒至出油出锅

4.锅中倒入适量油，烧热加入胡萝卜丁和蘑菇丁，炒香

5.倒入土豆炒香一起

6.然后加入猪肉丝一起炒

7. 依次加入老抽、生抽、糖，根据自己的口味调整用量

8. 将米洗净，根据平时的饮食习惯加水。建议少放水。如果比较紧实就更香了

9.将炸好的五花肉铺在米饭上，按下煮饭按钮

10.米饭煮好后，小火煮几下再等几分钟，打开盖子，将米饭搅拌均匀

10。鸡肉香菇焖饭

材料：米饭；鸡腿2个； 6个蘑菇；香菇 5 颗；黄辣椒半个；红辣椒半个；青椒半个； 1/3 洋葱；盐;胡椒;料酒；鸡精少许

鸡肉香菇焖饭做法：

1.鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉腌几分钟

2. 将香菇、香菇切片蘑菇和青椒。黄椒、红椒、洋葱切丁

3.米洗净沥干水

4.锅烧热，加入适量油，爆香洋葱先

5.加入蘑菇和香菇，继续炒香

6.加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，然后加入米炒香

7、然后加入适量的水，盖上锅盖，小火煮至米熟。 （水要少量多加，多观察，多搅拌）

8、米饭煮熟后，加入红辣椒、黄辣椒、青辣椒丁，然后加入盐和鸡精调味，拌匀好吧，把它从锅里拿出来

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11。蘑菇胡萝卜焖饭

原料：大米250克，香肠150克，蘑菇6个，胡萝卜200克，洋葱适量，姜适量，生抽适量，适量吃适量的盐、适量的糖、适量的料酒、适量的鸡粉、适量的香油。

香菇胡萝卜焖饭的做法：

1. 将香菇洗净，去根备用。

2. 将香肠放入锅中蒸熟，然后切片或切块。

3.将胡萝卜去皮，切成小块，生姜切丝。

4.锅里放少许油，不要太多，湿润锅即可。加入姜丝，炒香。加入香肠，翻炒几下。

5.加入蘑菇和胡萝卜，翻炒。

6、加入适量生抽、少许料酒、少许糖、葱花、少许盐、鸡粉调味。

7.将提前浸泡半小时的大米放入电饭锅中，在水中加入几滴香油，让大米特别香。

8.当t电饭锅内的水沸腾至看不见，将炒好的材料倒入，盖上锅盖继续煮。

9.煮饭按钮弹出后，继续保温15分钟，用铲子将米饭搅拌均匀。

卤饭的19种制作方法

12.小茴香羊肉胡萝卜焖饭

原料：鲜羊肉300克，大米500克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量，孜然粉适量。

孜然羊肉胡萝卜焖饭的做法：

1、羊肉洗净，切成小块。

2、葱切段，姜切片，胡萝卜切小丁。

3.锅中加水，加入葱、姜。

4.水烧开后，加入切好的羊肉，用大火煮沸。

5.佤族直至羊肉变白，取出备用。

6.炒锅加少许油，放入羊肉、八角、花椒炒香。

7.锅中加水，放入胡萝卜丁，根据个人喜好加入孜然粉和精盐，大火煮沸。

8.将汤汁倒入电饭锅中。

13.香菇虾仁焖饭

原料：米、虾、香菇、葱、姜、蒜

香菇虾仁焖饭的做法：

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1.将米洗净沥干，加入3勺生抽、半勺老抽、半勺香油，拌匀备用；

2.炒锅烧热油，爆香葱、姜、蒜、炒虾仁；

3、炒香蘑菇和其他蔬菜，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺十三香、1勺盐，炒至蔬菜熟透。稍软；

4.将米倒入锅中电饭锅，然后加入炒好的虾和蔬菜，以及一小碗开水，直到几乎没过食材

5.正常烹饪模式，煮至熟即可，饭后拌匀即可享用！

14.培根土豆焖饭

材料：米饭、土豆、胡萝卜、培根

培根土豆焖饭的做法：

1. 将米洗净沥干、土豆去皮切成小丁，泡在水里；

2、培根切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁；

3、锅油烧热，加入培根炒香，加入土豆翻炒片刻；

4、加入胡萝卜，加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可关火；

5.加入米和炒好的材料放入电饭锅中，加水，用煮饭程序煮至跳按钮，打开锅盖，倒入香油拌匀。

15.红烧肉饭

材料：米饭、洋葱、五花肉、土豆、胡萝卜

红烧肉饭的做法：

1.洋葱、五花肉、土豆、胡萝卜洗净切块成为碎片;

2、锅中放油，加入洋葱翻炒；

3、加入五花肉翻炒，变色时加入料酒、老抽、土豆、胡萝卜；

4.加适量水，煮至五花肉成熟，加入盐、糖、味精；

5、加入洗净的米，翻炒均匀；

6、倒入电饭锅中，加入适量的水，启动电饭锅（和平时做卤饭一样），你就可以吃到美味又容易做的卤饭了。

16.培根油菜焖饭

材料：大米、培根、油菜

培根油菜焖饭做法：

1.将300克大米洗净，浸泡15分钟。 5颗油菜籽洗净，切成小块。

2.120克培根切丁，浸泡30分钟测试去除多余的咸味。

3.将泡好的米和培根块放入电饭锅中，加水至食材上方0.5厘米处，按下煮饭按钮。

4.另锅中加入半勺猪油，将青菜段用大火炒至半熟，备用。

5.将米饭放入电饭锅中煮最后 10 分钟。打开盖子，加入炒好的蔬菜段。盖上盖子继续煮。

6、电饭锅煮好后，打开盖子，加入一勺猪油（可以省略，猪油更香），搅拌均匀。

17.芋头焖饭

材料：芋头；米;蘑菇;肥美的五花肉；韭菜;生抽；盐;油;水

芋头焖饭的做法：

1. 芋头去皮切丁；

2、肥肚切丁，放入碗中，加入适量香油、生抽，拌匀，静置10分钟；

3、干菌洗净洗净，浸泡，去蒂，切丝；

4、将米洗净，沥干备用；

5、锅中烧热少许油，放入五花肉丁炒香，然后加入蘑菇，加盐翻炒均匀；加入芋头，翻炒均匀；

6、准备 将米倒入锅中，加入生抽翻炒均匀； （无需炒）

7.根据米的量，在电饭锅中倒入适量的水，然后加入炒好的材料 将所有东西倒入电饭锅中，按煮按钮，然后等待吃饭；

8.准备少许葱花，饭煮熟后撒上装饰即可。

卤饭的19种制作方法

18.培根芋头焖饭

材料：培根200克，芋头500克，胡萝卜300克，米400克

培根芋头焖饭的做法：

1 .取适量的腊肉，最好提前在沸水中煮几分钟e、这样可以轻松切开，并去除部分脂肪。健康。芋头选大荔浦芋头

2. 将培根、芋头、胡萝卜切丁

3. 锅内放少许油，加入姜末炒香炒香加入肉丁

4. 炒至培根变色并出油

5. 加入胡萝卜和芋头

6.加入五香粉和盐

7.加入米酒

8.加入红烧酱油或草菇黑酱油

9.炒香均匀

10.加入少量开水煮1分钟

11.将米放入电饭锅

12.将炒好的米饭摊开蔬菜放在米饭上面。如果水不够，可以再加点。一般来说，用水和盘子要平，不要太多

13.打开米饭功能，完成

19.咖喱海鲜蘑菇焖饭

材料：香米、咖喱适量粉、鱿鱼适量、虾仁适量、香菇适量、洋葱适量、鱼卵适量、盐适量、黄油适量、干香草碎适量

咖喱海鲜蘑菇焖饭的做法：

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1. 蘑菇洗净切小片，洋葱切小片

2. 去掉外衣鱿鱼洗净切小块，虾去头去内脏，洗净备用

< p> 3、多功能炖锅中按一下炒功能按钮，然后按开始键，盖上锅盖预热3分钟，然后加入黄油

4.融化后，加入切碎的洋葱翻炒

5.至透明时，加入咖喱粉继续炒香

6. 然后加入鱼蛋

7. 炒至变色

8. 加入鱼蛋

香米洗净，炒匀y均匀，加盐，撒上香草粒

9.加入适量的水，比例为1:1.5，然后按取消键，按烩饭键，再按开始键< /p>

10.煮约10分钟，加入处理好的鱿鱼和虾，用勺子搅拌

11.盖上锅盖，继续小火煮至“嘀”一声，保温约10分钟分钟，然后打开搅拌均匀

土豆、肉和洋葱炖饭

配料表

味噌酱2勺

辣椒酱1勺

米水3碗

金针菇一把

小洋葱半个

小土豆2个

半个胡萝卜一根

南豆腐1块

1。先把米洗干净，留下三碗洗米水，把米放进锅里，把汤锅里的洗米水烧开，去掉浮渣。

2.将所有原料切成小块或片。南豆腐很容易碎。首先在四个角处剪一个小口子将豆腐盒的底部切开，然后倒扣在盘子上，用刀在盘子上切成小块。

3.米汤煮好后，加入难煮或耐煮的食材：洋葱、土豆、金针菇、胡萝卜。家庭使用时，两汤匙大酱和一汤匙辣酱。锅烧开后，小火煮10分钟。

4.最后加入西葫芦和豆腐，烧开锅煮5分钟。

5.米饭也煮好了。趁热吃吧。

基本必需品是土豆、洋葱、西葫芦和豆腐。使用家里有的其他东西。什么，金针菇可以换成香菇或者其他蘑菇。如果要加肉，最好先用油煎一下再加。如果你喜欢吃海鲜，也可以添加海鲜。辣酱的用量可以根据自己的口味调整。为了保证正宗的味道，大酱的最佳配比与辣酱的比例为2：1。

洋葱土豆炖鸡

1.芹菜洗净切段，姜切片，葱切段，干辣椒切段备用。

2.将鸡肉洗净斩成小块，放入盘中，加入盐、姜片、葱段和料酒腌制10分钟。

3.将锅中的油加热至60%至70%热，加入腌制好的鸡肉炒干水分，然后捞出。

4.锅中留少量油，加热至50%热度。加入干辣椒和花椒炒香。将干辣椒和花椒捞出备用。

5.将另一个锅中的油加热至 40% 热。加入豆瓣酱、姜片和葱，炒至焦黄。加入水和火锅材料，煮几分钟。

6.去掉残渣，倒入鸡块，料酒，b鸡腿、干辣椒、花椒、芹菜、糖、鸡精、味精、香油炒匀。

洋葱土豆肉焖饭小贴士

腊肉焖饭是一道非常美味的食物。您还可以根据自己的喜好添加不同的成分。材料：米饭两杯，蘑菇7个，玉米半个，胡萝卜半个，豌豆50颗，香肠两根，葱蒜适量

酱料：老抽半勺，1勺拌匀蚝油3勺，生抽3勺，盐半勺，花生油几滴，拌匀。

1.将蘑菇泡软，切成片。材料洗净后，玉米去皮，胡萝卜切丁，香肠切片，葱蒜切碎备用。

2.锅里放少许油，先放入葱、蒜末炒香，然后加入其他配菜炒香然后将它们添加到电饭锅中。

3.将米淘洗干净，倒入电饭锅中，拌匀酱汁。倒入适量的水，平时做饭用的水量就够了，然后倒入酱汁，搅拌均匀。

4.按下煮饭按钮，煮好后跳到保温按钮五分钟，然后打开盖子撒上葱花，拌匀就可以吃了！

洋葱鸡蛋焖饭

用料

糙米一小碗，豆角50克，春卷皮两张，紫甘蓝、豆腐、茄子、洋葱适量，大葱、酱油、白糖少许

第1步

先把洋葱洗干净，切一半泡在碗里没洋葱的地方，把剩下的放进去一半放入冰箱；将茄子洗净切好，放入碗中，撒些盐，腌制均匀。半小时后，将腌制的水倒掉。

第2步

剪切将买来的春卷皮切细条，紫甘蓝切细条，豆角切小段，鲜蘑菇切片

第3步

油热后、将腌好的茄子和切碎的豆角放入锅中炒香。

第四步

另起锅，加入油，加入紫甘蓝、洋葱、蘑菇、米饭和春卷皮，加入豆角和茄子，炒匀，然后同时倒入半块豆腐、酱油和少量糖，关火

第5步

用剪刀剪掉小葱，加入将它们倒入锅中，搅拌均匀。煎饼和焖饭的食谱就完成了。

如何用土豆和洋葱炖鸡肉

1.鸡腿400克，香菇200克，洋葱100克，胡椒粉50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，盐50克。

2.将鸡肉洗净切块鸡蛋、蘑菇、辣椒切块，洋葱切条，葱、姜、蒜切碎备用。如果喜欢吃辣的，可以加两个小米椒。

3.将鸡腿放入冷水中，放入两片姜和少许料酒，去腥去血，煮至浮沫全部浮起，约两三分钟。

4.待肉均匀裹上糖色后，加入葱、姜、蒜翻炒。将葱、姜、蒜炒半分钟，然后加入洋葱翻炒。

5.炒一分钟，然后加入一小勺生抽和少许老抽。老抽不要加太多，不然会变黑。

6.加水没过鸡大腿，加入香菇片，盖上锅盖中火煮，翻炒几下以免烧锅，炒至汤汁浓稠，加入少量鸡精。就用锅吧。

锅土豆、洋葱、火腿焖饭

将土豆、洋葱、茄子洗净切块，然后加入调味料，将米洗净，加适量的水放在一起

土豆、烤鸡和焖饭

1.材料

米饭（1杯）、土豆（2粒）、大葱（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、香菜（适量） 、辣酱（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）。

2.制作方法

1．将米洗净，蒸熟。记得加的水要少一些，煮出来的米饭不要太软。

2.蒸米饭的同时，将土豆切成丁（最好用滚刀）并切掉剩余的原料。锅中放入平时炒菜时使用的油量的两到三倍左右炒锅，将土豆煎一会儿，直到感觉外面有点焦了。煎好后，将它们放在一边。

3.炒土豆剩下的油可以用，但锅里的油一定要比平常炒菜时多一些，这样米饭会更好吃。油热后，将青椒、豆角、香肠等放入锅中炒至熟。加入炸好的土豆，一起翻炒。加入盐（盐精）、鸡精等，不要加酱油。如果你喜欢吃辣椒，可以加一些。

4.米饭蒸好后，将炒好的材料倒入饭锅中与米饭搅拌均匀，然后继续蒸（一会儿电饭锅会跳出来，让米饭煮熟）。食用前，保持温暖并煮至少一刻钟）。

洋葱、土豆和鸡肉焖饭的食谱

只需两片水就足够了。

方法：

1.将米洗净，放入内锅中电饭锅的水量按照平时煮饭的量加水，备用；

2.将牛肉切成手指大小的丁；将土豆和胡萝卜切丁；香菇泡软后切丁；洋葱切末，姜蒜切末，香葱切碎；如果你喜欢吃辣，可以加入辣椒并切丁；

3.炒锅烧热，加入食用油，将牛肉丁炒至微焦、干；

4.加入洋葱末、姜末、蒜末炒香；

5.加入土豆丁、胡萝卜丁和蘑菇丁，翻炒均匀；

6.加入料酒、酱油、蚝油炒至上色；

7.将所有材料倒在电饭锅里的米饭上，摊匀，放入外锅，按照煮饭程序，顺序结束后，再煮5分钟；

8.打开锅盖，撒上葱花，拌匀。

电饭锅洋葱焖鸡

材料：

鸡腿5只

4c鸡翅

食油1/4碗

葱一把

姜4片

淡菜2勺酱油

老抽2勺

料酒1勺

糖半勺

步骤：

1.将鸡腿和鸡翅切块（我这里有5个鸡腿和4个鸡翅），先焯水（放入冷水锅中，大火煮沸，变色后捞出） ）。

2.葱油一般提前煮沸，需要时添加。这里有一个简单的方法：锅里放入1/4碗食用油（油量不能太少），然后加入一大把葱和4片姜，用小火炒至七分熟。大葱变黄。

3.倒入焯水的鸡块，略炒至微黄，然后加入2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒和半勺糖，翻炒均匀。磷我们在另一半碗水里。

4.用大火煮沸，待汤汁变稠时即可关火。

洋葱土豆鸡肉焖饭的做法

首先将米饭放入电饭锅中煮沸，将鸡胸肉切丁，用老抽、生抽、五香腌制粉，和豆沙混合在一起。将胡萝卜、土豆、青椒和洋葱切成丁，备用。

第二步

将腌制好的鸡丁放入锅中煎至变色即可食用。

第三步

将切好的蔬菜放入单独的煎锅中，翻炒，加入准备好的豆瓣酱。

第四步

加入炸好的鸡丁，加入适量的盐（豆瓣酱本身有咸味），加点水熬成汤。

第五步

将汤倒入煮熟的米饭中，均匀地铺在上面，不要搅拌。再煮10分钟左右。

第6步

煮好后，搅拌均匀一碗香喷喷的卤饭就做好了