材料：中筋面粉200克，细砂糖8克，盐1克，水115克，橄榄油15克，酵母2克，花生油适量，洋葱1/4个，蒜末适量牛肉、牛肉100克、披萨酱两汤匙、番茄酱15克、盐适量、虾仁适量、哈尔滨红肠适量、青豌豆适量、马苏里拉奶酪适量、樱桃3颗西红柿（装饰用）。

步骤：

第1步：将所有蛋糕底料混合，揉成光滑的面团。您可以拉出一层坚固的薄膜并让它发酵。

第二步：牛肉切碎，洋葱切碎，锅中倒入油，将牛肉、洋葱、蒜炒香，加入两汤匙披萨酱，加入番茄酱和盐翻炒一会几次，然后加少量水煮，让酱汁变稠几分钟即可食用。

第三步：阿根廷红虾切丁，切片哈rbin红肠，准备一些甜玉米粒，青豆备用。

第四步：披萨面团发酵至两倍大。用手指戳个洞，就会发酵，不会收缩。取出面团，不用揉捏，擀成饼状。尺寸比披萨盘大两厘米，所以放进去恰到好处，面团完全覆盖披萨盘。

第5步：用叉子在面团上扎孔，确保刺到底部。烘烤后很容易煮熟。此时，将烤箱预热至200度。

第六步：先涂上炸牛肉披萨酱。铺上一层马苏里拉奶酪，并用一些青豆装饰。将哈尔滨红肠和虾摆上桌。

第七步：铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪，放入烤箱中部，200度烤18分钟。

卡路里是562卡路里。必胜客烤牛肉而芝士披萨是一种起源于意大利，在世界各地都很受欢迎的食物。披萨通常由发酵的圆面包制成，上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，然后在烤箱中烘烤。奶酪通常是马苏里拉奶酪，但也有几种奶酪的混合。

披萨不拉丝的原因是温度太高、温度太低、芝士用量少。

1.温度太高。披萨拉丝是因为添加了奶酪，奶酪在溶解的过程中会变得很粘，从而产生拉丝的效果。披萨拉不开的原因可能是烘烤温度太高，奶酪液化程度高，粘度不够。这时稍微冷却一下，等待奶酪的粘度增加。

2.温度太低。披萨不能拉伸的原因d可能是因为披萨从烤箱里出来的时间太长，导致奶酪冷却变硬，分子缺乏弹性，在拉伸过程中断裂。此时，您只需重新加热披萨并等待酪蛋白变性即可。

3.奶酪的用量很少。拉制披萨的主要成分是奶酪。当奶酪含量不足时，就无法拉动。在制作披萨的过程中，可以先在面团上铺上一层奶酪，然后再放入蔬菜和肉类，最后再加一层奶酪。可以用刨子将奶酪磨成丝，以增加受热面积，使其充分融化，增加拉丝的几率。

正宗做法如下

1.制作黄肥牛排所需食材：

黄肥牛排5斤，土豆5个，胡萝卜2个，白洋葱1个。

2.黄肥牛排的制作方法：

1.在室温下解冻牛排。

2.将牛排切成块。

3.将牛排放入水中浸泡半小时。

4.将冷水倒入锅中。

5.将第一锅水完全排空，然后重新注入沸水。

6.小火煮3至4小时，直至筷子能轻松刺入肉中。

7.加入大块土豆、整根胡萝卜、适量盐、上面2茶匙盐。

8.煮约半小时，直至土豆可以轻松刺穿。

9.关火，加入洋葱圈，煮10分钟。

10.最后，黄肥牛排就做好了。

材料：牛肉300克，洋葱1个，彩豆1勺，青椒1个，红椒1个，樱桃番茄1个、蘑菇4个

辅料：白胡椒1茶匙、奥尔良烤翅腌料1茶匙、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量，披萨皮适量，高筋粉100g，水55g，黄油15g，酵母2g，盐1g

做法：

1.将牛肉洗净，切成薄片。

2.加入适量白胡椒粉和奥尔良烤鸡翅材料腌制2小时。

3.制作披萨底，将除黄油外的所有材料放入面包机中，打开揉面按钮，等待20分钟。

4.然后加入黄油，再揉20分钟。

5.休息并开始发酵过程30分钟。

6.发酵到原来大小的2倍时，插个洞，不回弹就可以了。

7.将五彩豆放入锅中，沥干水分，沥干：玉米、胡萝卜丁、青豆。

8.将它们切成细块并放在一边。

9.锅中倒入适量油，加热70%，加入牛肉翻炒

10。加入蘑菇和洋葱丁，翻炒一会尽管。

11.加入青辣椒和红辣椒，翻炒均匀。

12.加入彩豆炒至熟后取出。

13.将面团取出，排气，擀成与盘子大小相同的圆片。

14.用叉子打孔，防止鼓起。

15.刷上一层番茄酱。

16.加入刚炒好的牛肉。

17.撒上马苏里拉奶酪。

18.烤箱预热，放入烤箱中层，设定200度，烤15分钟。

你可以用必胜客的牛肉块做到这一点：

1.将牛肉煮熟，切成1.5厘米见方的方块。将精盐、酱油、胡椒粉放入碗中拌匀；

2.将炒锅放在大火上，将锅加热。倒入花生油。当油温至60%时，加入猪肉丁，炒至酥脆香。取出并沥干油。趁热撒上花椒、辣椒粉呃,味精,炒芝麻,拌匀,然后淋上红油,备用。 。制作小贴士： 1.辣度有度，用量根据自己口味而定；因为花椒和辣椒的用量很难计算，所以要灵活掌握。 2、麻是为了香，辣是为了色，味精和味道一定要搭配得当。 。

主要原料：牛排100克，披萨饼皮1块；辅料：马苏里拉奶酪适量，自制披萨酱适量，洋葱少许，玉米粒适量，培根2片

牛肉披萨 1准备披萨皮。

2热锅中融化黄油，加入切碎的牛肉和小块洋葱，炒至洋葱香。加入自制披萨酱并翻炒。

3 将青豆、玉米粒、胡萝卜块用水焯一下，沥干水备用。

4将炸好的牛肉块放在披萨皮上。

5 添加格力n 豆子和炸培根片。

6 铺上马苏里拉奶酪，放入烤箱180度烤5分钟左右。

7 取出品尝。

提示：牛肉和培根在烘烤前一定要炒或煎至半熟。如果喜欢多吃一点马苏里拉奶酪，可以先铺一层，然后加入牛肉块。等食物，最后铺一层，烘烤时一定要注意火候

面粉350克，鸡蛋1个，水100克，黄油60克，酵母3克< /p >

披萨馅料需要：奶酪、番茄酱、洋葱、青椒、红椒、黄椒、香肠

自制披萨配方：1、面粉350克，鸡蛋1个，水100克，黄油60克、酵母3g，搅拌均匀，揉成面团。如果没有黄油，就用猪油。如果没有猪油，​​就用玉米油。 100克水最好是38度的温水。

按照严格的面粉和水比例，面糊不会粘手。

2.你可以揉捏面团中间多一些，使口感更细腻，口感更好。

3.让揉好的面团发酵至两倍大。夏天大约需要30分钟，冬天需要更长的时间。

如何判断面团是否发酵？中间戳个洞。 ，没有反弹就好了。

4.发酵好的面团上撒些干面粉，揉捏排气，分成2份；

5.将其放入容器中，压成蛋糕形状，醒发20分钟。醒发后的披萨饼会变大。将面团压成平底锅大小的蛋糕形状，也就是说，如果你用的是电饼铛，就用电饼铛大小的。如果是平底锅的话，可以根据自己平底锅的大小来制作。

使用旁边的铲子

6。加入番茄酱和奶酪；

放入红肠和牛肉块；

放入青椒红辣椒丝、黄辣椒丝和洋葱；

放入奶酪e放在上面，刷上少许食用油；如果喜欢葱花的可以加点葱花；

7.放入烤箱烤10分钟；如果没有烤箱，用电锅也需要10分钟。你也可以在平底锅里做。盖上锅盖，用小火煮。

烤切片

去必胜客吃披萨的人太多了。在家制作手撕披萨。史上最详细图文并茂的说明书。一看就可以学会。你可以在家尝试一下。 ，不再需要浪费钱去西餐厅吃饭了。孩子们在家可以吃自己想吃的东西。经济、健康，可根据自己的口味配制。你也可以把它当早餐吃。如果你喜欢叶子分享的披萨，就给叶子点赞支持吧，并分享给喜欢的朋友。

第1步：制作披萨皮。您也可以使用现成的。加水、盐、油、糖、酵母、面粉。

第2步揉面团。混合均匀并形成球。

第三步：让面团发酵。大约需要30-50分钟才能变成1.5-2倍大小。

第四步：将面团擀成面团。厚度取决于您的喜好，但面团的量足以制作方形烤盘大小的超薄皮披萨。

第五步：用叉子戳。然后放置20分钟，记得盖上面团放在干燥的地方。同时，将烤箱预热至230度。

第6步准备馅料。将泡菜和火腿切成小片备用（如果有蘑菇也可以切一些蘑菇，不过我用的是牛肝菌，披萨里吃不出任何味道）。将番茄酱和沙拉酱混合。

第7步 将油纸或锡纸放在烤盘上，并刷上油以防止粘连。将静置已久的面团翻起。

第8步：将配料放在面团上。订单我做法： 1. 抹上番茄酱 2. 加入肉松 3. 撒上薄薄一层芝士丝 4. 加入咸菜和火腿 5.撒上芝士 6. 抹上番茄酱

第9步. 放入烤箱。饼底的厚度根据馅料的厚度添加。如果是超薄的话，需要15分钟。如果浓的话需要20-25分钟。