意思是双层汉堡，里面充满了牛肉和芝士。做法如下：

食材：牛肉馅280克、鸡蛋1个、洋葱1/4个、碎黑胡椒适量、汉堡胚1袋、奶酪8片、泡菜1个、芥末酱、番茄酱适量。

1.牛肉馅中加入1个全鸡蛋、1/4切碎的洋葱和黑胡椒，搅拌均匀。

2.锅烧热后，加入一小块黄油，融化。取1/8的肉馅，用手捏成球状，然后压成扁片，放入锅中。用小火煎至两面熟。 。将剩下的肉依次煎成牛肉饼。

3.取汉堡胚，依次放入炸好的牛肉饼、奶酪片、牛肉饼、奶酪片、三个咸菜、切碎的洋葱、芥末酱、番茄酱，盖上面包面团。

4.把它放进微波炉里，加热面包摊，火力100，时间35秒。一个正宗的双层牛肉芝士汉堡就完成了。

一个芝士牛肉汉堡重300克，含有700卡路里热量。

将烤箱预热至150度。将牛肉捣碎，连续搅打约10-15分钟。

将牛肉摊成约5毫米厚的饼状，烤盘上刷一层油，将牛肉饼放在上面，撒上适量的盐。放入烤箱烤约 3 分钟。

加入芝士酱，将100克RICOS芝士酱和50毫升全脂牛奶放入锅中，边加热边搅拌。加热直至奶酪酱沸腾。然后加入泡菜、西红柿、生菜等。

2层芝士牛肉汉堡是2片肉。

汉堡的软面包搭配一片纯正鲜嫩多汁的腌制牛肉饼、糖醋番茄片、切达奶酪、油腻的泡菜片和一片生菜片ce，一些洋葱圈和沙拉酱。一般来说，它提供约23克蛋白质。很多人认为汉堡肉饼如果用油煎的话，脂肪含量会很高。事实上，计算出大约有11克脂肪。我们每天需要60-80克，不会超标。

热量：264大卡（100克）

汉堡包1个，汉堡牛肉2片，芝士片1片，紫洋葱适量

材料：黄油适量、黑胡椒适量、番茄辣椒酱适量、沙拉酱适量

1.将洋葱切碎。紫洋葱水分多，甜度高

2、汉堡包切块入锅煎，不用放油

3。锅中放入适量黄油，将牛肉饼煎熟，用叉子在上面戳一些小孔

4。在汉堡底部放一块牛肉

5.放一个p一块奶酪

6。放上洋葱，挤一点番茄辣椒酱在上面。如果没有番茄酱，也可以用它

7.添加沙拉酱

8.加一块牛肉

9.盖上面包盖

1.先制作汉堡胚，将汤料混合，晾凉备用。将汤籽加入主面团中，然后用油揉至能拉成薄膜

2。温暖处发酵2.5倍

3。发酵好的面团排气松弛，分割成65-70克的份，松弛15分钟

4。将松弛好的面团揉成球状，放入模具中

5.第二次发酵40分钟

6.表面刷上蛋液，撒上白芝麻

7.放入预热180°烤箱18分钟，根据颜色盖上锡纸

8。牛肉馅切好

9.加入切碎的洋葱、鸡蛋、面包屑mbs和牛奶依次

10。继续加入黑胡椒、料酒、生抽等调味料

11.用筷子朝一个方向用力搅拌。如果太干，可以加一点牛奶

12。取一份牛肉馅，拍在手上定型。可以来回拍打几次，这样拍起来更容易。把空气放出去，肉就不容易散开

13。将其放在烘焙纸上并冷藏一会儿

14。锅中加入少量油，放入牛排，中火煎2分钟。 ，翻面继续煎2分钟

15。将煎好的牛排放入烤盘中，烤箱200°预热10分钟

16。烤5分钟后取出，放在芝士片上

17.继续烤5分钟

18.将汉堡胚切成两半，在汉堡底上刷一层番茄酱，上面放上切好的生菜和西红柿

19.继续放入烤好的牛排

20。盖上汉堡盖。

第一点就是原料的区别。披萨面团必须发酵。发酵产生的气泡用于使面团蓬松，使披萨面团在烘烤时保持柔软可口。

牛肉卷饼的种类有很多种，不一定是发酵面团，也可以是热面。

第二点，披萨是在发酵好的面团上放上切碎的芝士条、蔬菜和肉制成的，面团是纯面粉制成的。没有披萨奶酪棒。等待食材

1.可能是焯水时间太长了。

2.可能是炒的时间比较长，所以味道有点木香。或者牛肉部位选择不好。

想要牛肉吃起来更加鲜嫩可口，那么肉质的选择也非常重要。平时选择牛肉的时候，最好选择筋肉，也就是牛大腿肉。肉。

材料

安格斯牛肉碎适量，生菜4片，奶酪2片，牛油果半个（可以用苹果代替），2个汉堡胚、黄油适量、黑胡椒适量、生抽适量、蜂蜜适量、米酒适量、柠檬、白胡椒适量

步骤：

1。将适量的安格斯牛肉末加入生抽、黄酒、蜂蜜、黑胡椒，搅拌均匀，捏成肉饼状备用。

2.将面包面团切成两半，牛油果切成薄片，生菜洗净沥干。

3.将锅加热至60%左右，放入面包面团，轻轻将两面烤至金黄色，即可从锅中取出，放在盘子上备用。

4.锅中加入一小块黄油，加入腌制好的料肉饼，煎至两面焦糖。注意火候，牛肉汁太多会损坏。

5.取面包底，依次放入生菜、肉饼、奶酪片、生菜和牛油果，最后撒上少许胡椒粉。我用了柠檬草白胡椒，但没有用我最喜欢的。任何胡椒都可以代替，它只是增加一点味道，但必不可少。

6.趁热吃，一口下去，层次感十足……牛肉鲜嫩多汁，黑胡椒和蜂蜜非常好吃。还有新鲜的生菜和香浓的牛油果芝士……

芝士牛腩汉堡就不说是谁家的了。通常任何汉堡店都会做。你甚至可以在家做。您可以在家做以下事情：

1.用绞肉机将牛肉馕绞成肉馅；将洋葱切成小丁，用少量油炒，以激发其甜味。

2.添加朋友将洋葱放入牛肉末馅中，生抽1汤匙，胡椒粉适量，盐适量，打入一个鸡蛋，加入面包屑，朝一个方向搅拌。

3.取适量打发好的牛肉馅，在双手之间来回拍打几下，一将其挤出，一将中间的空气赶出。这个过程将使牛肉饼的制作难度降低。断裂。

4.将打好的肉饼放入锅中，煎至一面变色成型。翻过来继续煎。这时，在牛肉饼上放一块奶酪，盖上锅盖煮2-3分钟。这时候奶酪已经开始软化了，就做好了。取出牛肉饼放在一边。

5.将汉堡面包从中间切成两块，锅中放入黄油，将面包切好的两面煎至金黄色。

6.然后开始整理盘子。涂上沙拉酱或面包底上放上其他喜欢的酱汁，放上生菜叶、西红柿、炸牛肉饼，面包盖上抹上沙拉酱。然后盖上牛肉饼。

7.这样一个芝士牛肉汉堡就做好了。如果您想要巨无霸汉堡，请添加一层牛肉饼。

牛肉是一块重块，表面炸得酥脆，但是吃起来一点也不木香，肉汁也很饱满，培根也很香也是经过特殊加工的，所以应该是烟熏的。味道不错，所以整个汉堡的味道更加复杂，更有层次感。

汉堡更有营养。面包补充碳水化合物，肉类补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和蔬菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或哈密瓜果酱等酱料）补充糖分，非常方便。应该受到忙碌人士的喜爱。

双层芝士汉堡是made是鸡肉中间夹了一层奶酪，而巨无霸是猪肉做的，没有奶酪。从热量来看，巨无霸的热量更多，价格也更贵。它也比芝士汉堡贵。芝士汉堡在麦当劳有1+1套餐，比较合适。个人觉得减脂期间吃一个双层芝士汉堡比较好，少酱多生菜，配上一杯锡兰红茶