1.应提供足够量的碳水化合物和脂肪。如果对心脏和肾脏没有不良影响，应该多喝水和一些利尿降酸茶。
2。烹调方法多为炖、煮、蒸、煮等，很少采用煎、炸、煮的方法。食物应该尽可能容易消化。
3。选择富含维生素B1和维生素C的食物。可选食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果和各种植物油。
4。除芦笋、芹菜、花椰菜、菠菜和香菜外，所有蔬菜均可食用。
5。动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、虾皮、鲭鱼、贻贝、肝、肾、脑、蛤、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各种海鲜等。 、各种烈性调味品和增强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辛辣食物等
6．保持理想体重。如果您超重或者肥胖，你应该减肥。但减肥应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7。碳水化合物可以促进尿酸的排出，患者可以吃富含碳水化合物的米饭、面食等。
8。蛋白质可以根据体重按比例摄入。每1公斤体重应摄入0.8～1克蛋白质，主要是牛奶和鸡蛋。如果是瘦肉、鸡、鸭等，应煮着喝汤吃，忌炖、红烧肉类。
9。少吃脂肪，因为脂肪可以减少尿酸的排泄。对于痛风、高脂血症患者来说，脂肪摄入量应控制在总热量的20%~25%以内。
10。喝很多的水。每天应喝2000ml至3000ml的水，以促进尿酸的消除。少吃盐，每天应限制在2至5克。

尿酸高饮食应该吃什么？

尿酸高饮食



尿酸高的人应该多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物。 、不吃高嘌呤食物；



以下是我们日常饮食中每100克食物的嘌呤含量值：


< br>1、嘌呤含量低或不含的食物：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜、生菜、南瓜、西红柿、萝卜、马铃薯、土豆、泡菜、泡菜、龙眼、各种鸡蛋、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果、糖果、各种饮料包括苏打水、茶、巧克力、咖啡、可可等、各种油类、杏仁、核桃、果酱等



2．每100克嘌呤含量