萝卜炖牛肉怎么做？

萝卜450克，牛肉100克，葱、姜各15克。料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

1.将萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，在沸水中稍烫一下，捞出；

2.把锅里的油烧热。将葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，焖至熟；

3.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫；

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4.萝卜块煮熟后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角；

5.撇去浮沫，从锅中取出，放入汤碗中。里面已经准备好了。

萝卜炖牛肉的做法

1.将牛肉切成小块，放入锅中翻炒。加入半勺胡椒粉。油炸后，加水并加更多的盐。加入山楂和几片姜。

2.炖牛肉的同时，可以将萝卜和胡萝卜洗净，切成片。

3.如果此时还有第二锅，建议炒白萝卜和胡萝卜。这样萝卜的营养更加丰富，味道也更好。

4.待牛肉快熟的时候，将萝卜、胡萝卜、豌豆放入锅中。剩下的就是等这些主料快熟的时候加入鸡精了。味道好极了。

萝卜炖牛肉的做法

如果想做萝卜炖牛肉，就把牛肉切成小块，然后用嗯，葱，姜，蒜糖焖一下，然后拿出来，嗯，加点水，然后把萝卜放进去，就是红烧牛肉了。如果你想吃辛辣的食物，那么你可以吃甜点。花椒和辣椒会变辣，所以这是很确定的。如果你想吃红烧牛肉，那就mak炖了。想吃辣就辣吧

萝卜炖牛肉的做法

萝卜炖牛肉的材料：

牛肉500克，白萝卜250克。

加入适量的桂皮、大料、葱、姜，以及适量的盐、鸡精、料酒。

萝卜炖牛肉详细制作步骤

1.将牛肉、白萝卜洗净切块；将葱和姜切片备用。

2.锅中热油，爆香葱、姜，加入桂皮、大料、牛肉翻炒，倒入料酒、酱油翻炒至牛肉变色，加盐调味，加入适量适量水并煮沸。把火调小，把肉煎至变软，然后加入萝卜和鸡精至变软。

萝卜炖牛肉的做法

1.先将牛肋骨洗净，切成块。将牛肉放入冷水中煮一下2-3分钟。取出来用热水洗掉血迹。

2.然后将萝卜洗净，切成片。将牛肉焯水后放入锅中。加入料酒、姜片、葱段、红辣椒段、大料、山楂、冰糖和足够的水。启动阿迪锅，按下牛肉按钮（20分钟）。

3.最后20分钟压力自动释放后，打开盖子，加入萝卜块，加入适量盐，再次启动阿迪锅可选压力5分钟。 5分钟后需要出炉。按一下（萝卜是绿色的），撒上香菜碎即可上桌~

香甜可口、软嫩可口的牛肉炖萝卜就做好了。喜欢的话可以自己尝试一下~

萝卜炖牛肉的做法又香又好吃

【原料】：牛肉1000克，白萝卜1个，姜片，肉桂，香叶，生抽、料酒；

[制作流程]：

1。选择新鲜牛肉，切成小块，用水浸泡1小时，中间换水三到四次，泡出牛肉中的血水。我用的牛里脊肉没有筋，肉嫩多汁，脂肪低，蛋白质含量高，炖起来特别好吃。

2.将泡好的牛肉块放入锅中，加水，煮沸，去掉血沫；

3.将煮好的带血沫的牛肉块取出。用温水冲洗掉肉上的血沫；

4．将牛肉放入UFO电饭锅高压锅中，加入一碗热水，加入姜片、香叶、桂皮、生抽、料酒，水不需要太多，半碗就够了。如果想要汤多的话，可以加一碗水。

5.盖上高压锅盖子，打开电源，设置“炖”功能。我选择的是50分钟，时间可以根据需要调整；

6.高压锅有自动排气功能aust 工作时起作用。当显示屏上显示还剩 15 分钟时，选择排气。肉香味立刻就出来了，特别好。排出部分气体后，打开锅盖，锅内物质就会放出。牛肉已经煮熟了；

7.将萝卜去皮，切成小块。这时，将其放入锅中，搅拌均匀。如果需要加盐的话，这个时候也可以加点盐。添加食材和调味料后一定要搅拌均匀，这样才能使食材的味道均匀。

8.盖上锅盖，继续高压锅工作，继续完成未完成的时间。我比较喜欢这种可以中途加菜的高压锅。像萝卜炖牛肉这样的菜肴，牛肉需要炖很长时间才能变软，但萝卜不能炖太久。你可以把高压锅排气到一半，然后把萝卜块放进去。我担心萝卜会煮得太烂。

9.时间到了，等高压锅排气完毕，打开锅盖，一道香喷喷、松软可口的萝卜炖牛肉就做好了。

萝卜炖牛肉的做法

原料：

萝卜450克，牛肉100克，葱、姜各15克。料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

1.将萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，在沸水中稍烫一下，捞出；

2.把锅里的油烧热。将葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，焖至熟；

3.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫；

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4.萝卜块煮熟后，加入精盐、酱油、味精，去掉葱、姜、八角；

5.然后撇去浮沫。汤汁，从锅中取出，放入汤碗中。服务。

如何做萝卜炖牛肉，这样又软又好吃

材料：牛肉，白萝卜，洋葱，姜，

调料：生抽，老抽，摇滚糖、肉桂、八角、香叶、郫县豆瓣酱、冰糖

1.牛肉洗净切块

2.萝卜去皮切块

3.牛肉过冷水，葱、姜片、料酒煮至血沫沸腾，捞出洗净

4。热油，加入葱花、姜片炒香。加入少许郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入牛肉丁

5。加入桂皮、八角和月桂叶（加2勺生抽、1勺老抽和几粒冰糖）

6.加水没过牛肉，煮60分钟

7。加入萝卜块和适量盐，小火煮沸中火20分钟

8.撒上葱花即可食用。

一道营养丰富的萝卜炖牛肉出炉了。暖心、暖身、暖胃，完美！ ！ ！ ！

萝卜炖牛肉的做法

原料

牛脑500克

白萝卜500克

1小块生姜

大葱2个

桂皮1小块

八角2个

维达梅珍品料酒30克< /p>

维达特级生抽15克

维达特级蚝油5克

干红辣椒2个

食谱步骤

1.准备好材料

2.将牛肉用温水洗净，沥干水分，先切条，再切成小块。应沿着牛肉的纹理切条。切成小块时，需要横纹切，将牛肉的纤维切成短段，这样肉味不老，不填牙

3。萝卜去皮洗净切成3厘米见方，小葱洗净扎好，大料用桂皮。干红辣椒用水冲洗去尘，生姜擦洗切片

4。将牛肉放入冷水中，加入生姜2片，味大梅珍品料酒1勺（15克）。肉焯水后，放在冷水下，肉会慢慢渗出血水。这样，血水就会被去除得更干净，而且肉也不会因为热的突然收缩而变硬。

5.大火烧开，煮3-4分钟至牛肉变色，捞出沥干水

6。炒锅烧热，加入少量油，放入焯过的牛肉翻炒几下，倒入威大美珍品料酒1勺（15克）、威大美珍品专用生抽1勺，翻炒-炒香

7.倒入沸水，煮沸后，将锅转移到锅中。一次加入足够的水，加入沸水，避免冷水温度突然变化，可能导致肉瞬间收缩变硬。水应该比肉至少高1个食指指节。如果喜欢喝汤的话可以多加点。

8.加入姜片、大料、桂皮、干辣椒、葱，盖上锅盖，加入少量水。煮30分钟

9.加入萝卜块、蚝油5克、盐、糖适量，转大火至锅沸腾，然后转小火继续煮20分钟

10。关火煮5分钟，然后打开盖子，放入碗中，撒上葱花。