做法：

材料：米饭20克； 15克牛肉； 15-20克冬瓜； 160ML水

做法：

1.将牛肉放入冷水中浸泡20分钟。全部沥干血水后，加入两片姜和水，放入蒸锅中（根据牛肉大小蒸1-1.5小时），蒸至全熟。再切片。将蒸好的牛肉汤放在一边。

2.冬瓜切成丁或条备用

3.将蒸好的米饭、冬瓜丁、煮熟的牛肉片放入料理机中，加入牛肉汤差不多能盖住食材后，打成碎米汤。

4.将所有材料再次放入锅中，加入剩余的牛肉汤。用大火煮至沸腾，然后转小火，边煮边搅拌，直到浓稠到宝宝能适应为止，然后关火。

大人小孩n 好像没什么胃口。昨晚，我问孩子早餐想吃什么，他脱口而出，蔬菜瘦肉粥。嗯，这样的日子最好吃点粥，多补充水分。今天早上六点钟我就起床了，把米洗干净，放进砂锅里，水烧开后把火调小，立即出去买菜。我会买最新鲜的肉和蔬菜来做这个粥。楼下的小超市开门的真早，买菜的人不多。当我看到极其新鲜的牛肉和多汁的黄瓜时，我立刻改变了主意。青菜瘦肉粥瞬间变成了黄瓜牛肉粥。很快回到家，粥底就做好了。我把牛肉切碎腌制调味，然后加工黄瓜。十五分钟后，营养又爽口的牛肉粥就做好了。我咬了一口，它是哦新鲜！太清爽了！配上昨晚蒸好的南瓜卷，还有孩子喜欢的西瓜，再加上一杯纯牛奶，这顿饭营养绝对均衡。

将大米洗净，放入电炖锅中，加入适量开水，打开电煮粥。

将西红柿放入沸水中焯一下，然后去皮。只需要半个西红柿。将其切成块，放入碗中备用。

将新鲜牛肉切碎，与西红柿放在一起。

加入适量花生油、少许白糖、食用盐

搅拌均匀，腌制备用。

米饭煮30分钟后，时不时地观察一下。米花开，粥不是很稠的时候，可以加入腌制好的西红柿和牛肉。我煮了四十分钟。

加入牛肉并快速搅拌，防止牛肉结块。

C继续煮三十分钟左右，并仔细观察，根据个人情况而定。这是成品。

少许糖不仅可以提味，还能抑制西红柿的一些酸味，口感更好。

2.牛肉最好不要和米饭一起煮，容易煮过头。

3.将牛肉放入水中浸泡一段时间，并多换水，以去除血水和异味。

4.用开水煮粥可以缩短时间，也可以用冷水。

5.我用的是微电脑式炖锅。粥很稠，需要很长时间。

准备材料：

牛肉150克，生姜2片，胡萝卜1根，酱油3勺，盐5克，香菇2朵，香菇粉5克

香牛肉粥（婴儿食品粥）的制作方法

第1步

将牛肉洗净，浸泡放入水中30分钟重新移动血液，因为这是给婴儿用的。因此，将其切碎，加入淀粉、生抽和盐，腌制15分钟。

第2步

将胡萝卜和蘑菇切成绿豆大小的块。

第三步

烧热油，加入姜丝，炒牛肉。

第四步

因为牛肉里有生粉，所以在煎的时候用铲子将其切成块。

步骤5

加入胡萝卜丁和香菇丁炒2分钟。

第6步

将胚芽米洗净，加水放入炖锅中。将炒好的牛肉、胡萝卜、蘑菇倒入炖锅中。加点香菇粉，更香。

第7步

1.5小时后，粥就做好了。

主要原料

牛肉100克

胡萝卜一根

方法/步骤

先把买来的牛肉泡在水里10分钟，然后切碎

牛肉碎里加点红薯粉或者生粉，加点盐，搅拌均匀y 并放在一边。

取适量大米，用清水淘洗一两次，备用。

然后起锅，点火，锅中加入适量食用油，油热后放入牛肉翻炒。然后加水和洗米。

将胡萝卜切丝，放入锅中，大火煮沸。

然后在另一个炉子上放一个砂锅，把大锅里的所有材料都倒进砂锅里。

豆腐切成小块，葱切成小段。先将切好的嫩豆腐放入砂锅中，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。这期间要注意浇水量。如果水少了，可以适当加点水，注意搅拌，以免粘锅。

出锅前加入葱花。如果宝宝不喜欢吃葱花，这一步可以省略。

好了，成品出锅了，好吃又好吃。

可以给宝宝喝牛肉粥作为辅食，但是最好在孩子一岁左右的时候添加牛肉辅食，但要适量。吃太多很容易导致上火。牛肉粥的做法有很多种，比如芹菜牛肉粥、泰式椰子牛肉粥、蘑菇牛肉粥、鸡蛋牛肉粥、菠菜牛肉粥、蛋花牛肉粥、香菜牛肉粥、蒜苗牛肉粥、蔬菜牛肉粥、水煮牛肉给宝宝添加辅食就可以了。

有的朋友认为西方人个子高是因为从小就能吃牛肉，所以也鼓励孩子吃牛肉。那么，一岁半的宝宝吃牛肉有哪些方法呢？牛肉汤原料：牛肉两斤、2个葱、姜各5克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各适量。

方法：

1．将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸撇去浮沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐，小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，变得酥脆。

挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。功效：富含铁和锌，是成长中的宝宝非常重要的营养来源。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

牛肉粥原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，和生姜5克。做法： 1、牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米洗净。 3.将锅置火上，倒入开水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末和米酒。煮滚。取出葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。

所以这款牛肉粥营养丰富，味道鲜美，适合宝宝吃。由于牛肉营养丰富，所以给宝宝吃牛肉是非常有好处的。不过，千万不要只看营养成分就盲目给宝宝喂牛肉。更重要的是安全、科学地给宝宝喂牛肉。

1.牛肉纤维长，宝宝不易消化。避免方法：选择最嫩的部位，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。

2.肉质致密，很容易让宝宝噎住。避免方法：切成肉末或肉末，彻底煮熟给宝宝吃。

3.宝宝第一次吃饭可能不太适应。避免方法：逐渐少量添加为辅食，让宝宝有一个适应过程。尤其是刚开始的时候，要特别注意观察宝宝是否有任何不适。

4.不要选择加工过的半成品。如何避免：只购买天然、新鲜的牛肉，并选择最嫩的部分，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。特别不建议给宝宝添加牛松。虽然方便，但肉松一般都不是用最优质的牛肉制作的，大部分肉松都添加了大豆面粉、芝麻等，成分越复杂，越难消化，越容易生宝宝。不相容甚至过敏。

5.和其他肉类一样，它只能作为宝宝的辅食。宝宝第一次吃时不要添加其他成分。

先把你洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，开始煮粥。牛肉用清水反复冲洗，去除血水，然后切成块。也可以提前腌制一下，等米饭煮熟开花后，就可以将腌制好的牛肉末倒入锅中，用筷子搅拌，将牛肉末打散。也可以锅里放少量花生油，少一点糖，一点盐，搅拌均匀。如果宝宝吃了的话，可以比正常煮的时间稍微长一些。

Beef的营养价值比较高，含有人体所需的必需氨基酸。对婴儿缺铁性贫血有一定的预防作用，因此可以作为婴儿的辅食。到了时间，我们会精心为宝宝准备食物。常见的有牛肉粥、精致的白南瓜牛肉粥、土豆炖牛肉等。

土豆炖牛肉的制作方法是准备好食材，土豆和牛肉。先将牛肉洗净，然后切成块，放入锅中，除去血水。将土豆洗净，切成小块备用。然后将牛肉放入锅中翻炒，加入适量的水将牛肉煮熟，然后用小火煮。牛肉炖的时候，加入土豆块，少许盐调味，将牛肉炖至酥脆嫩滑。