牛骨丝瓜汤的功效

用料

牛肉、丝瓜一根、大蒜一瓣、姜适量、酱油3片、蚝油适量、盐适量、适量黑胡椒适量、淀粉适量、食用油适量、黄酒适量

步骤

第1步

水 +淀粉=水淀粉（调稠一点，拌匀。） 将牛肉切成薄片，尽量切得薄一点...加入酱油，水淀粉，米酒（或料酒），用力抓匀双手握住，稍等片刻，让水渗入牛肉中。然后加入适量干淀粉，拌匀，加入三片姜。加入食用油，拌匀，腌制约20分钟。

第2步

切几瓣蒜。只需将丝瓜去皮切片，然后浸泡在水中即可。

第三步

牛肉腌好后，开始炒ing。锅烧热，保持中火，然后倒入适量的食用油，将牛肉倒入锅中，迅速摊开……炒至牛肉变色后，倒出备用。 。整个过程很快...不要炒太久，否则牛肉会变老。

第四步

清洗锅。将油倒回锅中，用小火炒蒜片。将火调至中火，加入丝瓜炒至变色。

第五步

加入适量的水。锅里的温度很高，水加入后很快就会沸腾。开始调味：加入盐、蚝油、黑胡椒。充分搅拌以混合味道。

第六步

用筷子将牛肉放在丝瓜络上。就这样…不要动，不要炒…把火调大，保持这样大约20秒。牛肉煮熟后，即可从锅中取出。

第8步

倾斜锅并将丝瓜和牛肉倒入盘中...加点葱花

丝瓜牛腩汤

1

姜切丝，蒜切片（切丝）先将大蒜晾干10分钟），将葱切成圈，将灯笼椒切成方块。

2

盛出炖好的牛肉和少许汤。

3

丝瓜洗净去皮，用花刀切成滚刀块。

4

放入锅中，加入油和八角，小火翻炒。

5

加入姜、葱、辣椒炒匀。

6

加入丝瓜炒匀。均匀地涂上油，加入盐和胡椒粉以及一汤匙水（稀盐）翻炒均匀。

7

加入牛肉和大蒜（最后加入大蒜可以充分保留大蒜中的大蒜素），翻炒均匀。

牛骨丝瓜汤的功效与作用

牛不能吃丝瓜。牛是素食动物，食物种类繁多d.它们喜欢吃草和一些绿色植物（或水果），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、麦苗等。由于它们以比较坚硬的植物为食，它们的前臼齿和臼齿的牙冠很高，牙釉质有皱纹。齿冠表面磨损形成复杂的齿纹，适合吃草。为了储存饲料和躲避敌人，它们的胃正在不断进化。其中形成四个腔室：瘤胃、蜂窝胃、瓣胃和腺胃。它还有“反刍”的习惯，以便食物能更好地消化吸收。

牛肉丝瓜汤综合食谱

材料

丝瓜1根

牛肉300克

牛肉炒丝瓜的制作步骤< /p> p>

第1步

丝瓜去皮，切成滚刀块，备用。锅中烧热油，加入蒜末炒香

第2步

倒入丝瓜翻炒上色

第3步

倒入腌制好的牛肉，加半碗水，加一勺蚝油，一勺酱油，少许胡椒粉翻炒均匀。

第四步

收汤即可上桌

牛排丝瓜汤的功效与作用

材料

猪肉排骨800克

山药300克

丝瓜600克

山药100克

黄豆一把

花生豆一小把

葱25克

生姜10克

水3升

5克盐（夏天多一点，冬天多一点）

步骤

1.先用一半的水将排骨焯水。锅中放入冷水，水烧开，撇去浮沫，取出排骨晾凉。

2、晾排骨的同时，准备配菜。丝瓜去皮，切成滚刀块；把山药上的须刮掉即可； 3.洋葱要一寸长的段，姜要厚片。 U另锅中剩下的水，将排骨放入凉水锅中，加入葱、姜、黄豆、花生，大火煮沸，转小火煮45分钟（不加任何水份）泡沫（如果有的话）

4.山药煮10分钟，加入丝瓜，待冬瓜白色部分变透明，加盐，捣碎，起锅

排骨丝瓜汤的功效与作用

第1步

排骨洗净，加盐腌1分钟，去掉血水

第2步

丝瓜去皮切块

< p>第3步

蒜拍碎，姜切片

第4步

烧热锅，加入油，爆香蒜

步骤5

加入排骨，炒一分钟，起锅

步骤6

再加点油，炒香丝瓜络一分钟

第7步

然后倒入炒好的排骨，加水，加料酒，加少许酱油装饰，盖上锅盖煮6分钟，然后分汤

牛奶丝瓜汤功效

1.取一根新鲜丝瓜，在根部上方30厘米处剪掉。将茎的上端插入干净的酒瓶中。密封瓶口，防止异物掉入；

2、一到两天即可取出瓶子。瓶子里可以装半瓶丝瓜水。瓶子有盖，可以存放在冰箱里；

3.每次使用后立即放入冰箱。可以保存半年左右。 。

丝瓜水的使用方法

1.将75-100毫升丝瓜络水加入1500-2000毫升温水中，备用，用它洗脸，每日1-2次，连续1次一个月。

2.将丝瓜水与冰牛奶和蜂蜜混合制成糊状。将丝瓜络面膜敷于面部、颈部等皮肤上，15至20分钟后用清水洗净。

3.将柠檬洗净切碎，放入榨汁机中榨汁；将果汁加入牛奶和适量丝瓜水，混合均匀，涂在脸上。 10到15分钟后洗掉面膜

丝瓜牛肉汤

1.丝瓜去皮、洗净、切片；

2．将牛肉洗净，放入沸水中煮一会儿，捞出沥干水分，切片；

3.将锅放在火上，倒入油。当油烧至50%时，加入姜和葱，炒香，然后加入肉片，炒几秒钟。接下来煮至肉熟，然后加入丝瓜片，煮汤，去掉葱、姜，盛入汤盆中。

牛排骨丝瓜汤的功效与禁忌

丝瓜叶可以用来喂牛，而且丝瓜叶的营养成分也较多。采摘丝瓜叶时，尽量选择嫩叶，这样味道会更好。清洗后可制成凉菜，或与其他蔬菜一起炒，鲜嫩爽口。然而，人们种植丝瓜主要是为了吃丝瓜结出的果实。