做法：

1.将生牛肉、葱片、姜片、辣椒放入锅中，加冷水；

2.煮沸后立即停火，保留肉并倒掉水；

3.锅中再次倒入清水；

4.加入葱花、姜片、胡椒粉、大料、酱油；

5.当水温与取出的牛肉温度相近时；

6.将牛肉再次放回锅中，煮一个小时；

p>

7.倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补充水分；

青椒、牛肉、洋葱、木耳可以一起炒。不过，建议你最好将牛肉和洋葱一起炒一下更好；青椒炒牛肉；木耳炒牛肉味道稍差。另外还有青芥菜炒牛肉还有西红柿炒牛肉也很好吃。

材料：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，姜1片，小米1片，辣椒2个，蛋白1个

步骤：

1、牛肉洗净切片，加生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、蛋清1个、蛋清1勺淀粉，拌匀，腌制10分钟；

2.木耳撕小片，青椒切小片，小米椒切段；

3 . 油烧至60%热，加入牛肉炒至变色，备用；

4. 锅内留油，加入姜蒜炒香炒香，加入木耳翻炒1分钟，加入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。

牛肉干切成约20片，青椒1个，番茄1个，泡好的黑木耳，银耳各适量，洋葱四分之一个油，盐，生抽，小茴香粉末、水约1000毫升、葱、姜、蒜。

简单易做的牛肉干做法

第一步

准备材料：西红柿切薄片，洋葱、青椒切细条，切末葱姜蒜

第2步

牛肉干切成薄片，我的是厚片

第3步

热洋葱，姜蒜爆香

第4步

小火等油温降下来倒入冷水，沿锅边慢慢倒入，否则会溅出来

第5步

把水开大火小火

第6步

放入西红柿、木耳、银耳、牛肉干、盐、生抽用中火煮，然后转小火

第7步

当乐趣gus煮熟后，加入青椒丝和洋葱。短暂搅拌。当青椒半熟时，关火，加入孜然粉。

第8步

从锅中取出。

材料

牛肉700克食用油适量豆瓣酱2汤匙八角2个花椒粒 料酒适量 姜适量 蒜4片 冰糖1瓣 冰糖10粒左右 盐 桂皮适量 香叶适量，老抽2片，生抽半勺，干抽2勺香菇、干木耳4个、土豆适量、香菇水3个、牛肉汤9勺、一大碗

步骤

第1步

将2片生姜、适量料酒、700克牛肉放入水中煮至牛肉完全变色。然后撇去浮沫，取出肉放在一边。牛肉汤不要浪费，放在大碗里备用

第2步

3个土豆去皮洗净洗净

第3步

切成小块，不要太小，否则很容易熟到根本找不到。放入碗中备用

第4步

将干蘑菇用温水浸泡。不要扔掉蘑菇水。保留9汤匙蘑菇水

第5步

用温水浸泡。干木耳，洗净去蒂备用

第6步

放入食油、豆瓣酱、姜片2片、冰糖10颗、料酒适量，适量盐适量、所有香料（八角2个、花椒适量、香叶2片、桂皮适量）炒香，加入牛肉炒至上色均匀

步骤7

加入2汤匙生抽

步骤8

加入半汤匙老抽翻炒均匀

第 9 步

添加牛肉汤一大碗，蘑菇水3勺，水要没过牛肉。煮沸后，转小火，盖上盖子，记住时间，开始计时。

第10步

我喜欢吃比较软的木耳，所以在牛肉开始计时15分钟后添加。这取决于您的喜好。如果不喜欢太软的话，可以加20或25。大约10分钟后加入3汤匙蘑菇水，盖上盖子继续煮。

第11步

同样，我喜欢吃入口即化的土豆，所以在牛肉定时器25分钟后添加它们。如果你不喜欢吃这种土豆，你可以稍后添加，大约30或35分钟。加入香菇、3汤匙香菇水和一瓣捣碎的蒜瓣，盖上盖子继续煮

第12步

大约55度左右就可以打开盖子装盘了启动计时器后的分钟数。选择一块并尝试一下。肉很有嚼劲，蔬菜又软又美味io.撒上葱花

相互冲突的食物。俗话说：“药食同源”。 “药物补充剂不如膳食补充剂。”但进补也要讲究科学。根据中医“五行”和“生克”理论，有些食物是不能同时吃的。如果吃的话最好等2小时以上。螃蟹-桃花螺-木耳梅-鸭蛋红薯-石榴腿鱼-苋菜黄瓜-羊肉蟹-柿田螺-玉米梅-鸟肉芋头-香蕉腿鱼-灿莱黄瓜-花生蟹-橙田螺-冰梅-鲅鱼竹笋-无麦芽肉-芹菜蜂蜜-豆腐蟹-冰螺-蛤蜊虾-维生素C鳗鱼-皮蛋牛肉-凉粉蜜-鲫鱼-花生米螺-面食虾-南瓜甲鱼肉-桃奶-拉w鱼甘草-猪肉蟹-哈密瓜狗肉-大蒜头皮鸡蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食品蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜》活力萝卜-木耳》生皮炎牛-小米子 》会吐菠菜-豆腐 》不宜吃羊肉-西瓜 》胡萝卜-白萝卜 》柿子-红薯 》去核西红柿-黄瓜 》猪肉-荸荠 》肝痛萝卜-水果 》不宜甲状腺鹅肉-鸡蛋》伤脾胃的香蕉芋头》胃酸胃胀的洋葱蜂蜜》伤害眼睛的香蕉土豆》鸡蛋有雀斑的豆浆》不适合甲鱼或甲鱼鳗鱼-螃蟹》孕妇禁忌： 1、蔬菜： 1、胡萝卜：严禁与橘子同食，同食容易得甲状腺肿。忌与胡萝卜、红萝卜同食；忌服何首乌、熟地黄；避免进食时服用人参。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、生菜、木瓜同食。最好单独吃或与肉一起煮。 3、红薯（红薯、白薯、红薯、土豆）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同煮。 5、茄子：不宜与黑豆、螃蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食。它们一起吃很容易引起腹泻。 7、大白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、蔬菜、猪肉同食。 8、菠菜：不宜与豆腐同食。吃同一种食物很容易造成缺钙。避免韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不宜与羊肉同食，否则会引起黄疸、脚气。 10、香菜：不宜与补品同食;避免使用白术和牡丹皮。 11、苦菜：不宜与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、大闸蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不宜与牛奶、菠菜同食；避免用豆浆做鸡蛋；避免与四环素同食。二、肉、禽、蛋： 1、猪血：忌黄豆、熟地、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼、麻雀、野鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、奶酪、南瓜、醋、小豆、李子同食；避免铜和朱砂。 4、猪脑：不宜与酒或盐同食，以免影响ct 男性性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒，不能吃。忌与菊花、芥菜、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不宜与鱼同煮；不宜与栗子、小米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；避免鲍鱼和鲶鱼。 8、鸭肉：忌木耳、核桃；不宜与甲鱼肉同食。 9、狗肉：不宜与绿豆、杏仁、荸荠、鲤鱼、泥鳅同食；避免与茶同饮；并且不要和大蒜一起吃。 10、鹅肉：不宜与梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；两者同食会引起腹痛、腹泻，并易形成柿石。不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；三、水产品： 1、海鳗：不宜与白果、甘草同食。 2. 汽车p：忌朱砂和狗肉。 3、鳗鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青鳗有毒，黄鳗无毒。有毒鳗鱼一次食用250克即可致命。 4.海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、鲱鱼：忌牛羊油煎炸；忌与芥菜、白术、白术同食。 7、带鱼、黄鱼：禁止用牛羊肉油煎炸；所有海鲜中均禁止添加甘草。 8、虾：禁止同时大量服用维生素C，否则可产生三价砷，导致死亡。不宜与猪肉同食，会损伤精子；避免与狗和鸡一起吃饭；避免吃糖。 4、水果： 1、枣子：不宜与海鲜同食，否则会引起腰腹疼痛；忌与洋葱同食，否则会引起五脏六腑不合、头胀等现象。 2.P鳖肉：不宜与鳖肉、鳖肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛辣食物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、螃蟹；避免吃得太多；避免吃油腻、过热、过冷的食物。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时不宜同用。 7、葡萄：不宜与四环素同食； 8、苹果：不宜与海鲜同食。 9、香蕉：不宜与红薯同食。 10、柿子：不宜与螃蟹、獭肉同食。它们可能会导致腹痛和腹泻。不宜与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌吃生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食。 12、柑橘：忌与螃蟹同食。 13.杏子：忌用