山药萝卜炖牛肉汤的做法

将牛排骨切块,放入沸水中,冷水洗净。

锅中热油,将牛排骨和山药一起炒,加入油,加酱油和盐调味。放入水中煮一会儿即可食用。

胡萝卜山药炖牛肉食谱

主要材料

牛肉一块,胡萝卜半根,山药一根

辅料

< p>香菜适量、葱适量、姜适量、红辣椒适量、十三香适量、生抽适量

做法

1.准备好材料,山药去皮,牛肉提前煮熟。

2.锅里放油,加入调味料。

3.锅炒好后,将牛肉放入锅中翻炒。

4.将山药和胡萝卜放入锅中。

5.炒匀后加入盐、十三香、生抽。

6。加水。如果牛肉刚煮好,也可以倒入老汤。盖上锅盖,焖煮。

7.当锅里还有一点汤的时候,就可以关火了。

8.出锅,撒上香菜

山药胡萝卜牛肉汤的做法

食材表

牛肉、山药、红枣适量,葱适量,姜片、料酒适量、盐适量、味精适量、花椒适量、花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4

将黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入开水锅中,煮约5分钟,取出,洗净,沥干。

步骤2/4

将山药剥去外皮,洗净,放入沸水锅中,沥干水分。

步骤3/4

砂锅洗净,加水、牛肉、葱、姜、料酒、芹菜,中火煮沸烧热,撇去浮沫,加入花椒。

最后一步

小火煮至熟,加入山药、红枣,再煮一小时至牛肉酥脆。去掉葱、姜,加入精盐、味精。 ,胡椒。

牛肉萝卜山药汤的制作技巧

山药15克

瘦肉15克

大米20克

小米5克< /p >

辅料

水适量

山药瘦肉小米​​粥的做法

准备山药瘦肉小米​​的食材粥

瘦肉洗净,切片,沸水中焯一下,山药去皮,洗净切细。瘦肉切碎

将所有材料放入BB锅中

加热适量的水,煮至熟

牛肉山药胡萝卜汤的做法

萝卜牛排汤。

主要食材,牛排,萝卜。

调味料、盐、味精、鸡精、白糖、料酒。葱和姜。胡椒,西奇uan花椒、八角、

生产过程。

1.将牛排切成小块。用清水浸泡几个小时。冲洗干净。将萝卜切成片。大葱切成葱花,姜切成片。

2.锅中烧开水,将牛排骨放入盐、料酒、葱、姜、花椒焯水。清除浮渣并彻底冲洗。

3.锅中放油、葱、姜烧热,加入牛排骨翻炒。加入料酒。盐、味精、鸡精、白糖。翻炒均匀。加水。煮半小时。

4.取一个砂锅,将带汤的牛排骨倒入其中,小火煮一个小时。出锅前撒少许胡椒粉。

5.把锅拿出来放到盆里,撒上一些葱花。

山药萝卜牛骨汤的做法

材料:牛骨一斤,淮山半个,胡萝卜一根,生姜5片,红枣6颗,枸杞一小把,一颗蜜枣一颗

方法/步骤

1.先将牛骨洗净,用冷水泡去血水,过程中换水两三次,放入锅中。记得把几片放入冷水锅中。生姜加少许料酒去腥。

2.同时准备好材料。将胡萝卜和山药去皮。最好戴手套。山药的粘液会让你的手发痒。用滚刀把它切开。

3.将红枣、枸杞、蜜枣泡软备用。

4.水烧开后,把牛骨翻过来,让血水流出来,这样汤就会很清了。准备一盘温水,将带血的牛骨放入砂锅里面。

5.将所有材料放入锅中,倒入适量热水。

6.水烧开后,用勺子舀去浮沫,关小火煮。

7.炖约一小时半到两个小时。牛骨汤鲜甜无比。

山药萝卜炖牛肉小贴士

菜系及功效:补肾食谱。补血滋补食谱、健脾开胃食谱、糖尿病食谱,口味:咸,工艺:炖山药,炖牛肉,食材:主料:牛肉500克(肥瘦肉),辅料:250山药克,芹菜25克,调料:葱。 8克,生姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克,花椒3克,花椒3克。 2、山药剥去外皮,洗净,放入沸水锅中,捞出沥干。 3.砂锅洗净,加入水、牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮至熟透,加入加入山药,小火煮约3小时,直至牛肉嫩了,去掉葱、姜、芹菜,加盐、味精、胡椒粉,即可食用。

山药萝卜牛肉汤的功效

主料:牛肉500克,山药300克

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,鸡精适量葱、姜适量、花椒适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50克

1.将牛肉浸泡在水中直至流血。

2.切成2-3厘米的块。

3.放入沸水锅中煮约5分钟,取出洗净。

4.准备材料。

5.锅里加水,加入牛肉。

6.加入芹菜段、葱、姜、料酒煮沸,撇去浮沫,加入花椒,小火煮。

7.所以切割滚刀块。

8.牛肉汤煮好前30分钟加入山药炖煮。

9.关火前加入盐和鸡精。

10.加入胡椒粉,充分搅拌即可食用。

11.完成的产品。

山药萝卜炖牛肉汤的做法视频

1.材料

冬瓜一斤

山药一根

牛肉(牛腩或牛筋,豆腐半斤三两

< p>料酒1勺

葱姜适量

生抽适量

韭菜3.4根

大枣2颗(增加甜味)

老抽少许

桂圆3颗(增加甜味)

王致和红豆豉1勺豆腐汤<​​/p>

2.冬瓜山药牛肉汤的制作步骤

第1步

将生牛肉放入砂锅中,加大量水,放入适量,煮沸

第二步

加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、大枣、桂圆、腐乳汤,煮约15-20分钟。

第二步

冬瓜去皮,去瓤,切成小片,山药去皮切段。

第三步

将冬瓜、山药放入炖好的牛肉汤中,大火煮沸。

第四步

将韭菜末放入碗中,加少量盐(根据个人口味),将热腾腾的牛肉冬瓜汤倒入碗中切碎的韭菜。