酸菜肉粥的完整食谱

我来回答这个问题:

每天喝点粥,吃点泡菜,是最享受的事情!怎样煮粥更美味?一个人很难做出一种所有人都觉得好吃的食物,所以你必须尽力让它好吃!那么,我们一起煮吧。

材料:

大米适量

红薯片适量

做法:

1

锅中放入适量的米和红薯片。

2

将米和红薯片用清水洗净。

3

加水,把手指伸进去量米的高度,加的水比一根手指多就可以了。

4

然后放入电饭锅开始煮吧! !切记不要在煮完后立即打开盖子。等待 10 分钟后再打开盖子。

5

粥好了! ! !记得吃哦配上一些榨菜​​和腐乳!

蔬菜培根粥的做法

将米和水放入砂锅中,小火煮粥,将培根切块,一起倒入,熟后加盐,撒少许加盐加酱油和切碎的葱。是的

泡菜瘦肉粥综合配方

主要材料:泡菜适量,瘦肉适量,隔夜饭,辅料适量,盐适量。泡菜瘦肉粥的制作步骤。步骤11.准备食材。准备酸菜瘦肉粥。步骤22.加热。如何通过加水制作猪肉、咸菜、瘦肉粥。步骤33.加入米煮沸。步骤44、加入适量的盐!添加咸菜

全面图解如何制作咸菜肉粥

粥的味道比较清淡,最好o 添加一些咸味来中和它。

1.酸菜肉丝或者酸菜豆腐(这道菜配粥比较常见)

2.醋土豆丝、酸辣土豆丝。

(有嚼劲,适合煮粥)

3.八宝酱菜。

(带芝麻的那种,偶尔吃一下也不错)

4.黄豆炒猪皮。

(喜欢的话可以加点咸菜炒)

5.蔬菜粥、肉粥、皮蛋粥。

(喜欢吃素就加点蔬菜,喜欢吃肉就加点肉,喜欢皮蛋就放皮蛋,煮在粥里,既当粥又吃)米饭)

6、地三鲜或者烤茄子(就是青椒,土豆片,茄子,集中煮比较好吃,因为可以泡在粥里。)

< p>7。炒时蔬(喜欢吃菜就这样做,炒莲藕片胡萝卜片、黄瓜片、芹菜等,比较清淡但健康。)

8.木耳炒鸡蛋(适合趁热吃。鸡蛋可以当主食吃,补充营养,但鸡蛋冷却后有腥味。)

腊肉青菜粥的做法

主要原料:

大米120克,粳米30克

瘦肉100克1个皮蛋

植物油1/2茶匙水1450克

腌肉材料:

植物油1/4茶匙、姜丝3克

白酒1茶匙

调味料:

< p>韭菜5克 胡椒粉1撮

盐1/2茶匙 鸡精1个/2茶匙姜粉1/2茶匙

步骤:

1.将大米和糯米洗净,放入冷水中浸泡30分钟

2、然后将瘦肉洗净切片,加入腌料,用手捞起,腌制一下15分钟,然后放入冷水锅中

3。水过后煮沸,煮20分钟,撇去浮血沫

4。把肉去掉切丝,挑出姜丝,剩下的就是煮粥的汤

5。用擀面杖将泡好的米压碎

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6。在米饭中加入1/2茶匙植物油拌匀

7.将肉汤和切碎的猪肉倒入锅中,小火煮至浓稠。整个过程中要时不时搅拌一下,防止底部烧焦

8。起锅前5分钟,倒入切好的皮蛋和调味料

9.拌匀即可食用

潮汕砂锅粥

材料:

米饭1杯,虾20只

辅料:

冬菜10克,虾米20克

姜一小块,胡椒粉适量

盐适量,葱一根< /p>

步骤:

1.大米洗净浸泡半小时;将虾米用温水浸泡。

2。将虾煎熟,去掉须,将虾切成两半,不要剪掉尾部。虾头里面的虾脑也省掉了,这样煮出来的粥就不会浑浊。

3.砂锅内加入足够的水,煮沸后将米放入锅中。沸腾时用勺子搅拌。

4.继续煮沸并煮约十分钟。这时,米粒已经出现爆裂的迹象。

5.加入冬季蔬菜,稍微煮一下,使粥有底味。

6.添加海米。

7.加入姜丝和虾丝,继续煮四到五分钟,用盐和胡椒调味即可食用。

泡菜肉粥的制作方法综合视频

粥的味道比较清淡,最好加点咸味来中和。

1.酸菜肉丝或酸菜豆腐(这道菜比较常见粥)

2.醋土豆丝、酸辣土豆丝。 (有嚼劲,适合煮粥)

3.八宝酱菜。 (有芝麻的那种偶尔吃一下也不错)

4.黄豆炒猪皮。 (喜欢的话可以加点咸菜来炒)

5.蔬菜粥、肉粥、皮蛋粥。 (喜欢素食就加点蔬菜,喜欢肉就加点肉,喜欢皮蛋就放皮蛋,煮在粥里,当粥当饭吃)

< p>6。磨三鲜或者烤茄子(就是青椒、土豆片、茄子集中煮比较好吃,因为可以煮粥。)

7.炒时令蔬菜(喜欢蔬菜就这样做吧,炒莲藕片、胡萝卜片、黄瓜片、芹菜等,比较清淡但健康。)

8、炒木耳鸡蛋(适合趁热吃,鸡蛋可以当菜吃)主食,补充营养,但冷却后有腥味。)

延伸资料

大米粥的营养价值

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大米是主食之一是中国人的食物。它是由稻壳制成的。大米中的氨基酸组成比较完整,蛋白质以大米蛋白为主,易于消化吸收。无论是家庭聚餐还是餐厅,米饭都是必不可少的。大米可以提供丰富的B族维生素;大米具有益气健脾和胃、益精固志、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦止渴、止泻等功效;

咸肉粥的做法

首先准备好粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇。我煮粥的时候一般用珍珠米,比较好吃。当然,也可以使用其他仪表。

蘑菇切成小块,洗净。如果你喜欢多吃蘑菇,可以多洗一些。但不能多于米饭或瘦肉,否则煮出来的粥会有苦味。

瘦肉洗净,切片。煮粥用的瘦肉没有腌制,这样粥会更甜。

取出适量珍珠米,洗净,加足量水熬成粥。

将蘑菇和瘦肉加入粥锅中。如果水太多,就少加一点;如果太少,就再加一点。当然,水的多少也和我们自己喝粥的习惯有关。

放入多功能电饭锅中,按【煮粥】。大约30-40分钟后,粥就熟了。因为是电饭锅,所以时间比较长。

粥煮好后,在锅中加入酱油和盐,搅拌均匀。如果您不确定是否咸味满意,可以直接尝试

最后将粥放入碗中即可享用

咸菜粥的做法

咸菜。泡菜是用盐和其他调味料腌制一定时间的蔬菜。它们的咸味很重,可以保存很长时间。中国不产泡菜的地方可能不多。各地的泡菜各有特色,各有不同。

北京的水疙瘩,天津的冬菜,保定的春天。 “保定三宝:铁丸子、酱面、泉水。”

苏州的春不老是用带有流苏的小萝卜制成的。腌制后,长流苏仍翠绿,极其嫩,微甜,鲜美,故名。做得好。

保定的春不老也是如此。

周作人曾说,在他的家乡,人们经常吃极咸的咸鱼和极咸的泡菜。

鲁迅《风波》里写的蒸黑菜干,很诱人。

榨菜南北都有。

上海人爱吃酸肉面和雪笋汤。

云南曲靖的韭菜花,味道极佳。

曲经理 菜花的主要原料其实是切碎、晒干的萝卜丝,与北京火锅羊肉调料的韭菜花不同。

贵州有冰糖酸,是用榨菜、酒酿、辣子腌制而成。

四川的泡菜种类繁多,据说最好的一定是用自贡井的粗盐腌制的。行销全国各地,远销海外,酱菜之王当属榨菜。

韩国辣菜也可以算是泡菜。

延边腌制蕨菜oc北京偶尔有卖,但很多人不知道。

福建的黄萝卜很有名,可惜我没吃过。

福建每到深秋或初冬,人们大多会腌制萝卜干。去店里当学徒,要“吃三年干胡萝卜”,缺油缺水。

培根粥怎么做是家庭聚餐

1.将蛤蜊洗净,放在一边。

2.将干蛤蜊放入水中浸泡。

3.将培根切成小块。你可以用新鲜的肉来做这个。

4.开小火,锅中倒入油,放入姜片。

5.倒入培根,快速翻炒。

6.倒入米酒。

7.中火煮一会儿,让蛤肉入味。

8.翻炒至汤没了。

9.加入泡过干蛤蜊的水。

10.盖上盖子煮一会儿,直到蛤肉熟透。

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11。打开锅盖,翻炒,然后把火调小。

12.关火,加入味精。

13.最后翻炒。

14.只需呈现即可。