如何制作微波炉牛肉干

用微波炉制作牛肉：

1.将牛肉倒入微波炉加热工具中，放在一边。

2.牛肉中加入盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。适当加水。 （注：酱油不要加太多，因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本来就是咸的，加多了会导致牛肉干太咸。

3.牛肉搅拌均匀后，放入冰箱腌制一个小时。（这个步骤是为了让牛肉干充分吸收味道。

4、一小时后，将腌制好的牛肉取出。

< p>5.微波炉加热（中高火约35分钟）。

6.加热过程中，取出牛肉干，上下翻动每隔10分钟用筷子夹一下，直到完全熟。

7.倒掉碗里多余的水，撒上炒好的芝麻编辑。

8。继续在微波炉中用中高温烘干牛肉。时间大约是20分钟。期间取出，每五分钟翻动一下，直至软硬。

9.取出牛肉干，等完全凉了再吃。

微波炉自制牛肉干的自制食谱

再大火烧五分钟，就可以了（可能还要多煮一会儿）分钟，看你切肉的厚薄，时不时拿出来看看，如果看到外面有点黑，就撕开，如果里面是淡红色就好了），牛肉片打三分钟，然后拿出来控水，但要翻过来，再打两到三分钟），牛肉干就做好了

微波炉牛肉的做法肉干

配料表：牛里脊肉750克、洋葱50克、大喜达牛肉粉（炖菜用）5毫升、生抽60毫升、老抽15毫升、冰糖婆15毫升水（白糖）、花椒10粒左右、八角1个、小茴香粉5-10ml（拌匀）、大喜达牛肉粉5-10ml（拌匀）、辣椒粉（可选）5-10ml（拌匀）

烹饪步骤

步骤1

将牛里脊肉清洗干净，顺着牛纹切成1厘米见方的条。

步骤2

将切好的牛肉放入锅中，然后加入5ml大喜达牛肉粉。

第3步

将洋葱和生肉放入锅中。另外将酱油、老抽、花椒、八角放入锅中。

第4步

将调味料和牛肉搅拌均匀，盖上锅盖，烧热锅火800多瓦。

第五步

煮约15分钟后，打开锅盖，将牛肉翻炒。这时候牛肉里的水已经全部煮出来了！盖上锅盖，改用火锅设置600瓦继续加热。

第6步

炖至汤汁基本收干，撒上5ml大喜达牛肉粉和孜然粉搅拌均匀。然后切换到300瓦的火锅设置，慢慢将牛肉烘干，大约30分钟。如果家里有微波炉，可以将拌有孜然粉和大喜达牛肉粉的牛肉条放入微波炉中，用大火加热干燥，大约需要10分钟！

第7步

干燥后，从锅中取出，装盘即可享用！如果做的多的话，最好装在密封的盒子里！

微波炉牛肉干的制作方法

阿源牛肉干的制作方法：

材料：牛肉1.5斤，盐，鸡精，咖喱粉，孜然粉，辣椒粉，辣椒酱、酱油、糖、酒适量

1.将牛肉洗净，切成1.5厘米×1.5厘米的块。可粗切；

2．将牛肉切成块。将牛肉放入微波炉加热工具中，加入盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒；

3.搅拌电动势最后放入冰箱腌制1小时即可入味。然后放入微波炉中高火加热35分钟；

4.加热过程中，每隔8-10分钟取出翻动一次，使其受热均匀，直至牛肉熟透；

5．把里面的汁倒掉。现在你可以加入一些煮熟的芝麻并混合。继续用中高火将牛肉烘干。每五分钟取出来翻动一次。大约需要20分钟，牛肉才会软硬。缓和;

6.取出微波炉牛肉干，冷却至微波炉牛肉干摸起来不烫手即可；

7.制作美味的牛肉干好吧

微波炉牛肉干的做法大家都很常见

材料

多

牛肉500克，洋葱适量，姜适量、蒜适量、老抽适量、老抽、八角适量、川椒适量玉米粒、料酒适量、盐适量。

1/将牛肉顺纹切成2厘米左右的方条。

2/将切好的牛肉条与所有材料混合。如果喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒粉和孜然，放入冰箱冷藏24小时。

3/24小时后取出，穿成绳子，用电风扇吹几个小时，直至干燥。

4/将干牛肉条放入烤盘中。

5/放入烤箱中层，220度，烤约30分钟。时间根据牛肉条的大小而变化。中间翻个面。根据个人口味，火候可高可低，无论是脆的还是嫩的。如果没有烤箱，可以煎一下，效果也差不多。

6/终于发布了。

7.美味可口的半干牛肉干就完成了，可以食用了。

如何做微波炉牛肉干

放入微波炉煮至软

风干牛肉干太硬，大多是风干时间太长，水份多了里面的水分完全蒸发，变得无味，会有一定的干硬感。这时候可以加点水，然后用微波炉加热。这样可以在一定程度上软化牛肉干。

撕开吃。牛肉干整块吃起来太难咀嚼。这时，一般建议将牛肉干撕成碎片，一点一点地吃，这样可以让牛肉干的口感更好。吃的时候比较软。

如何在家制作微波炉牛肉干

是的，微波炉的功能与过去不同了。以前微波炉没有烤翅的功能，现在微波炉可以烤羊肉串了。它可以烤牛肉串并烘干。它的功能有很多，所以它也是用微波炉做牛肉干很好，而且速度更快。嗯，并不像放进烤箱那么慢，因为微波炉由于其加热原理，吸水性非常强。