你的意思是好吃又不贵？好吧，我给你一些建议。

如何做川菜？

我来自重庆。我来告诉你我们家是怎么做饭的。你可以尝试一下。首先，川菜的烹调顺序与其他地区不同。简单来说，1、味道要浓、鲜美。 2、大部分都是辣的。以下是川菜、远方、辣椒回锅肉的简单烹饪步骤：


1.将猪肉煮熟，切成大块（薄）


2.放入锅中，不用加油，把肉煎一下，加入白酒，酱油（酱油要足够把肉染红），豆瓣酱（重要），少许蚝油，最后加一些蒜苗，起锅


3.用锅里剩下的油来炒辣椒。先加入盐、姜丝、蒜末，然后加入辣椒。最后加入炸好的肉，翻炒，起锅。


W做饭都是积累的经验，不是一两次就能解释清楚的。慢慢学吧。

川菜的菜名是什么？

麻婆豆腐、酸辣土豆丝、鱼香茄子、水煮肉片（牛肉、鱼片等）、毛血王、宫保鸡丁（肉丁）、酸菜鱼、蒜蓉白肉、其他麻辣菜肴

成都兔肉怎么吃？

1.凉吃兔肉


将兔肉切成小块，与辣椒等各种调料一起炒，放凉后再吃。配酒真是一流的美味佳肴。


2.火锅兔肉


兔肉久煮不会变质，炖、煮火锅都是用好料做的。火锅兔肉是在火锅的基础上发展起来的，所以基本上可以理解为：火锅汤底+兔肉。火锅兔的吃法和汤锅类似。商店将兔肉直接放入汤底中煮即可上桌。吃完兔肉后，就会添加蔬菜。




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3.干锅兔


在川锅的江湖上，能与火锅并驾齐驱的只有干锅。干锅店如果没有兔肉，那就等于火锅店。菜单上没有牛肚。在急火翻炒下，底料中的香料和辣椒的焦香，有一种难以形容的霸道。这就是干锅不同于火锅的美妙之处。