土豆红烧牛肉的做法

配料详情

牛肉、土豆、玉米淀粉、花生油、香油、姜丝、蒜末、生抽、蚝油。

1.将牛肉切片，加入生粉、生抽、蚝油、花生油、香油、姜丝、蒜末和少量水，拌匀，腌制备用。这样腌制出来的牛肉又嫩又嫩。

2.腌牛肉的同时，将土豆切成丝。

3.锅中烧水，加入土豆丝煮3至5分钟。取出并用冷水冲洗。这一步是为了避免粘锅。

4.这时候牛肉已经腌好了，加入油，烧热锅。加入牛肉，用大火炒至变色。装入光盘以供以后使用。

5.锅里放油烧热，放入土豆丝快速翻炒。调好味道后，与牛肉一起快速翻炒。

6.炒蜜蜂f 香嫩的土豆丝就做好了。

土豆烤牛肉的做法

土豆烤牛肉非常简单。土豆去皮切块，热油将土豆煎至两面金黄，取出备用。然后锅里留底油，干葱、姜、蒜。将辣椒炒香，然后将土豆放入锅中炒香，然后倒入水盖住土豆，盖上锅盖，等到水沸腾。加入盐、蚝油、鸡精、味精、五香粉、胡椒粉。盖上锅盖，继续煮至没有汤汁，然后将煮好的牛肉倒入锅中，盖上锅盖煮两分钟，即可上桌。很好吃[微笑]

土豆红烧牛肉的做法

这是俄罗斯最常见的家常菜。与其说它是菜，不如说它是“汤”。人们将牛肉切成2-3厘米的方块，放入锅中加水。什么时候刚烧开，倒出上半锅的浮沫，加入一定量的温水，加入调味料（主要是茴香）。其余与中国基本相同。 。将土豆去皮并切成方块（比肉块稍大）。牛肉煮熟后，加入土豆和盐，一会儿就熟了。土豆煮熟后切勿添加牛肉。这道菜的汤汁水汪汪的，和“赫勒巴”片一起煮，味道棒极了！它和东北菜猪肉白菜粉丝一样常见。牛肉，还要加两个重要的东西：西红柿和羽衣甘蓝。牛肉炖好后，加入土豆和西红柿。煮熟后，加入卷心菜并短暂炖煮。这道菜只有有汤才好吃。对了，还有一个调料别忘了，那就是加蒜片。

土豆红烧牛肉的做法

材料：

牛肉（微肥）

土豆1个

洋葱半个

1个西红柿（大）

1个胡萝卜

2个小圆周率八角茴香少许

干辣椒2小块

葱、姜、蒜

2.步骤：

1.将牛肉洗净，切成块。倒入料酒、生抽、老抽腌制约十分钟

2。将胡萝卜和土豆去皮并切成方块，将西红柿切成方块，将洋葱切成条。然后将洋葱、姜和大蒜切碎。

3.将锅烧热，倒入油。油热后，加入切好的葱、姜、蒜炒香，然后加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，然后加入八角、料酒、少许生抽、老抽。

4.待牛肉上色均匀后，将洋葱丝、番茄片放入锅中。翻炒均匀。最好用抹刀将西红柿捣碎，这样更容易软化。

5.翻炒几分钟后，加入热开水没过牛肉。盖上锅盖，煮至沸腾il，然后减少热量并煮15分钟。

6.15分钟后，加入土豆块和胡萝卜块，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，煮约20-30分钟。

7.约20分钟后，打开锅盖，根据个人口味加入适量盐，加几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精（也可以不加任何调料，就这样）本身就足够了）新鲜）。调味后，转大火收汁，并用锅铲搅拌，以免粘锅。待汤快收干时，关火，加入葱花即可食用。

如何用土豆煮牛肉

1.牛肉切成小块，冷水煮沸，捞出洗净

2．准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、辣椒、冰糖、豆瓣酱

3。锅里放少许油，放入大料和豆瓣酱炒香

4。添加牛肉翻炒后加入料酒、生抽、老抽炒至变色

5.放入高压锅，加入适量开水，选择牛羊肉按钮

6.等待安全阀落下，打开盖子（按两下就会变脆））

7.煮牛肉的同时，准备土豆。将胡萝卜切成方块，洋葱切片

8。锅里加入少许油，爆香洋葱

9。加入土豆和胡萝卜翻炒片刻

10.将压好的牛肉与汤和水一起倒入，加盐

11。然后中小火煮至土豆和胡萝卜变软