一磅牛肉需要多少咖喱？

牛腩配土豆咖喱牛腩最好吃，很有弹性。

咖喱牛肉一般用什么牛肉？

牛小腿和牛胸肉最适合做咖喱牛肉。

咖喱牛肉：

准备材料：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜2个，洋葱100克，青椒1个，葱姜适量，盐适量，3个香叶、花椒适量、八角4颗、山奈2颗、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许

1.准备好所有材料。

2.将牛肉洗净，放入高压锅中。加入适量水、葱、姜、白酒调味。

3.盖上锅盖，大火煮30-40分钟。

4.然后将牛肉取出稍微冷却，切成小块备用。

5.锅中倒入油，将蒜末和姜末炒香。

6.加入土豆、胡萝卜和牛肉，翻炒片刻。

7.添加咖喱酱。

8.将咖喱酱炒香。

9.加入适量的水，小火煮沸。

10. 20分钟后加入洋葱和青椒。 ，加少许盐和糖调味。

11.大火煮5分钟。

12.汤半干就关火

咖喱牛肉要什么牛肉？

最忌讳的调料是：胡椒、桂皮、八角。它们味道浓郁且易于使用。盖住牛肉的香气。

咖喱应该用油煎。油温不能太高，否则会变成糊状。将大块牛肉用水煮烂（烂），切成片装盘；牛肉汤中加入盐、油咖喱、葱花、胡椒粉、少量味精。

咖喱牛肉要用多少咖喱

咖喱牛肉饭的热量约为111克。卡路里1盘咖喱牛肉饭的热量约为442卡路里，碳水化合物15.77克，脂肪2.79克，蛋白质9.04克。纤维素2.73克。

咖喱牛肉汤的热量并不高。只要不吃太多，就不用担心热量过多。

咖喱是一种膳食纤维含量高、总热量低的复合调味料。减肥期间可以吃。

制作咖喱牛肉需要多少块咖喱块

1.食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱 食材：韭菜、姜、调味料：咖喱粉、韩式酱油、盐、泰式鱼露、椰浆

2.土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块；

3.将牛肉切成麻将大小的块，备用；

4.锅中烧水，将牛肉块放入凉水锅中，然后加热焯水

5。焯水的牛肉块用冷水冲洗干净；

6.将咖喱粉放入小碗中，倒入热油倒入咖喱粉中，搅拌均匀，成糊状备用；

7.将锅中的油加热。当油温达到 80% 热时，加入土豆块、胡萝卜块和洋葱。炸至金黄色捞出；

8.高压锅烧热，将韭菜、姜炒香，然后加入牛肉块翻炒；

9.用韩式酱油调味；

10.然后倒入泰式鱼露；

11.倒入热水，让水没过牛肉；

12.盖上微高压锅盖子，煮沸后转中小火煮1小时20分钟；

13.将炸好的土豆、胡萝卜和洋葱加入炖牛肉中

14。倒入咖喱酱，加盐，继续小火煮；

15.食用前，倒入椰奶，转大火收汁。等到焯水的汁液变得粘稠。