1.葱花鸡蛋

准备：葱花少许，鸡蛋少许，香油，味精，盐适量。步骤：将以上材料混合打散，起锅，待花生油80%熟后加入，炒至熟。

2.西红柿和鸡蛋

准备：熟透的大西红柿两个，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：起锅，加入油，熟时加入打散的鸡蛋，煎成薄饼，然后加入葱花，翻炒几下，加入西红柿丁，熟时加入盐、香油、味精。

3.炒绿豆芽

准备：绿豆芽若干，葱姜片，花椒，干辣椒（遇火咳嗽可不放），醋，香油，味精、盐适量。步骤：起锅，放入油，炒熟后加入花椒和干辣椒嗯，炒出香味（不喜欢的可以滤掉），加入葱花、姜片，然后立即加入绿豆，炒一会。关火，待绿豆芽不再变白时，倒入醋、盐、味精，淋上香油。

儿童家常菜谱合集，其做法是什么？

有很多适合儿童的食谱。如果你的孩子还小，你可以使用食品机。等孩子大了，就让他和大人一起吃点清淡的东西吧。

有哪些好吃的家常菜谱？

2.干净的锅里烧热油，爆香葱花和姜末，加入青椒块、香菇片、笋片、胡萝卜片略炒，加入盐和酱油，然后倒入炒好的菜。豆腐切片，煮沸时加入少许糖、高汤、味精，搅拌均匀

有哪些适合豆腐干的家常菜谱？德利？

1、蔬菜

推荐菜一：苦瓜炒肉丝

材料：苦瓜、肥肉、瘦肉。

调料：干辣椒、植物油、蒜片、盐、鸡精。

做法：

将苦瓜洗净，切成两半，去掉蒂和籽，切成细条。将肥肉和瘦肉切成细条。锅中烧热油，放入肉丝炒至熟，加入蒜片、干辣椒、苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可食用。

适合老年人的家常菜谱

推荐菜2：番茄肉末

材料：番茄、火腿、蘑菇、青豆、碎肉。

做法：

选择红色、坚实的西红柿，洗净去蒂，然后去籽，擦干。肉末加盐、味精拌匀，塞入西红柿中，抹匀。上面放置不同的原料各种颜色，如火腿末、蘑菇、青豆等，做成花朵或古钱的形状。
上笼蒸约10分钟。

2.豆制品

推荐菜一：香菇豆腐

材料：南豆腐、香菇、玉兰片。

调料：盐、味精、葱、白糖、湿淀粉、香油、高汤。

做法：

豆腐切成小块，入沸水中略煮，捞出晾干。香菇、玉兰片、香菇去根，切成三片，玉兰片切成细条。
锅烧热，放入油，先放入葱花翻炒，然后加入香菇、玉兰丝、盐和高汤。锅烧开后，放入豆腐，加味精、白糖，勾芡汤汁，淋上香油即可食用。

推荐菜2：鸡蛋炒豆腐

材料：嫩豆腐、鸡蛋。

调料：味精、盐、切碎葱，姜末。

适合老年人的家常菜谱

做法：

锅烧热加少许油，放入嫩豆腐、葱花、姜末，翻炒，加盐、味精。
豆腐煎至微黄、干、上色时，加入鸡蛋一起炒。可以选择其他一到两种食材，如榨菜、大头菜、香菇、虾米、肉末、什锦咸菜、虾米等，注意多加葱花、姜末，提味。

3.菌藻

推荐菜一：海带烤排骨

材料：排骨250克，海带结100克，白萝卜100克。

调料：盐、酱油、姜。

做法：

排骨用开水洗净，放入锅中，加水没过排骨，煮沸。倒掉水或除去浮渣。将海带结洗净，放入水中浸泡手臂用水直至变软。将白萝卜切成小块。锅中放入水和预先煮好的排骨，大火煮沸，改小火煮1小时。加入海带煮约30分钟。加入萝卜、姜片、盐和酱油，继续小火煮。

推荐菜2：蘑菇炒豆芽

主料：嫩豌豆芽、蘑菇

调料：糖、盐、花生油，味精，高汤。