这家餐厅既是我的选择,也是她的选择,但主要是她的选择。 “船屋”是澳门最著名的葡国餐厅,名气大到连像她这样的普通游客都知道。一般游客不会特意去黑沙滩上的“法兰德”和巷子里的“九如坊”,虽然我刚吃了几口就开始想念后两者了。
船屋的服务是三者中最好的。真正的专业服务。
今天家里有没有吵架,工作时也不会表现在脸上
不管是不是所谓的份量,都愿意帮助客人
上菜和打烊的时间掌握得当,餐具是为了方便客人而提供的,不允许有任何行为会让客人感到不舒服
对菜肴的了解很好
适当的语言,包括微笑等肢体语言
我读过数千家餐厅,并且很少有人能够做到以上所有。许多高e而且餐厅受人员流动、薪资成本等因素影响,服务极不稳定。船屋的员工都是有3年以上工作经验的老人,各类客人都见他们一脸不慌不忙的样子。成熟而又不老,总是微笑。我去的时候因为没有预约所以没有座位,所以被要求一个半小时后再回来。我要求寄存我买的东西,他们马上就安排好了。他们很忙,帮我把东西包括食物放在冰箱里。我很感动。
这种印象后来被平庸的食物所抵消。
这道菜不咸不淡,整体风味大打折扣。
海鲜汤有点稀,没有浓郁的海鲜味,比九如坊的差了3个级别
炸牛肚用的腌料也很平淡,没有特色
大家推荐的烤牛排骨可以我到处吃过上海的话
大虾和法兰绒的比例低了几个档次
只有牛肉不错,够嫩,但也只是港澳的平均水平。
每桌点的桑格利亚汽酒都没有我喜欢的上海的好。
感觉好像名气很大,但是却很难名副其实。
环境比较独特,人多,热闹。旅行的时候在这里吃饭真是一种享受。
我只能微笑。
“这重要吗?我们只是吃饭。”
好吧,我给你一首小诗
我住在布达拉宫的时候
我叫修剪仓央嘉措
>小时候住在拉萨山下
我叫浪子当桑旺波全文