广式烧烤

叉烧通常是用秘制酱汁腌制一段时间，然后放入烤箱烤制。烧鹅和乳猪的皮都是酥脆的。 ，肥美，带着广东人喜爱的略带甜味的味道，是老广记忆深刻的一道美食。

推荐店：丙盛味道

地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼（近太古汇）

交通指南：地铁3号线石牌站下车，向东步行至天河路与天河东路交叉口。

水煮虾

“水煮”二字是指将鲜虾的原味直接放入水中烹煮。广州人喜欢用煮的方法来煮虾，以保持其鲜甜嫩滑的口感，非常美味。

推荐店：泮溪酒家

地址：荔湾地龙津西路151号严格

交通指南：地铁5号线中山八路站

煲仔饭

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用瓷砖做出来的“煲仔饭”在火候控制上更加灵活，煮出来的米饭也更加美味，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭的时候，记得尝尝烧焦的米饭。香脆可口。如果怕热，就倒入汤里泡一会儿再吃。它会同样美味。

推荐餐厅：万兴煲仔饭、好菜煲仔饭、朝王餐厅

白切鸡

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白切鸡是一道色香味俱全的传统名菜。它是粤菜中最常见的鸡肉菜肴。制作简单，煮得恰到好处但不烂，不添加任何添加成分。它保留了成分并保持了原来的味道。

芋头红烧肉

香芋红烧肉是广州人过年过节必做的一道菜。其工艺顺序为：漂烫——油炸——蒸。制作过程繁琐、漫长。芋头和五花肉相得益彰。芋头吸收了五花肉的油和肉味，五花肉变得不油腻，香甜可口。

推荐餐厅：星云楼、盛记海鲜楼

盐焗鸡

盐焗鸡是广东著名的传统名菜。也是广东当地客家招牌菜之一，属于粤菜中的客家菜。其制作方法独特，皮滑、味浓、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨香诱人。

推荐店：东江盐焗鸡、清平盐焗鸡、九爷鸡

虾饺

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良好的设计被誉为粤式糕点之王。有人说早茶好不好主要看虾饺！虾饺外皮晶莹剔透，内里滑嫩香甜。是每天早茶必点的！

推荐店铺：广州酒家

地址：天河体育东路112号百富广场4楼地区

交通指南：地铁1号线体育中心站B出口，百福广场出口即可

蒸排骨

蒸排骨，香浓可口，配上芋头。吃得永远不厌烦。脆软骨有嚼劲，糯糯的芋头吸收了汤汁，味道棒极了！

推荐店铺：淘淘居餐厅

地址：广州天河路228号（正佳广场六楼）

交通指南：地铁一号线体育D2出口中心摊位

鸡脚

鸡脚红烧后，充满了香浓的汤汁恩在骨子里。爱吃鸡爪的人自然会喜欢咀嚼它。

萝卜糕

将腌好的萝卜丝等材料放入米粉浆中，上蒸锅蒸熟，然后用XO酱炒。外面会烧焦，里面会变软。品尝。

推荐餐厅：表哥茶餐厅、稻香餐厅、桃桃居、点都德餐厅

干蒸

干蒸肥肉块、瘦猪肉 主要馅料有谷物和鲜虾，蒸熟后加佐料调味。皮薄肉嫩。小巧玲珑，适合广东人的口味。

流沙包

流沙包是广东传统小吃，也是粤式茶馆里常见的小吃。口感松软，麦香浓郁，营养价值高。

叉烧包

叉烧包是广东具有代表性的传统西关小吃，也是广东西关小吃之一。广式早茶“四大天王”。在广州，叉烧包不仅仅是一种小吃，它还象征着团结、和谐。

肠粉的主要原料是米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾、蔬菜等、韭菜等，非常好吃，松软，而且沾着酱汁吃更好。

推荐店：银记肠粉

地址：上九路79号（近光复路）

交通指南：地铁一号线长寿路站

猪蹄姜

又一道地方名菜，猪蹄姜是一种非常独特的女性滋补食品。开胃爽口，还能补血补钙。具有滋补美容、温经活血、预防感冒的作用。

推荐店：吉红居巷子里的杂牌摊、七香中药锅

双皮奶

刷ngpi牛奶是一种广式甜品。它起源于清朝顺德，以水牛奶为原料。一碗优秀的双皮奶，看上去像奶油，颜色洁白，质地细腻滑爽，味道香甜清淡。

推荐店：南新双皮奶

地址：荔湾区石狮府路47号（近宝华路）

交通指南：地铁1号出口地铁长寿路站A站

馄饨面

馄饨入口滑爽，面条更有弹性和嚼劲，馄饨富含蛋白质、淀粉等营养成分..

推荐店：五彩记面馆

地址：荔湾区大同路84号、龙里20号

交通指南：地铁1号线黄沙站A出口

牛杂

牛杂蛋白质含量高、营养丰富、易被人体吸收，是有益健康的优良食品。胃肠道蒂纳尔道。

推荐店：琳琳牛杂屋

地址：广州市荔湾区十八甫北路36号

交通指南：地铁一号线黄出口D捷运沙站

取自网路