绵州有很多地方特产，特别是地方小吃，是其他地方没有的。
第一：数一下绥化街窝窝店的小笼包。它有着悠久的历史。解放前应该就有了。我很小的时候，这家店还是国营的。时代变迁，城市重建。 ，但这家窝窝店却一直保留在原来的位置。它以松针为底制成，皮薄、馅大、肉嫩。香润而不腻。另外还有免费的骨头汤。强烈建议大家中午之前吃，因为那时候的骨头汤最香。这是我一生中吃过的最好的面包。
第二：开元米粉。老店原位于开元场。一些绵阳当地人甚至每天早上打车去那里吃。米粉是绵阳特有的小吃。他们通常在早上营业，中午12点输了。其速度快，口味丰富多样，有牛肉米粉、肥肠米粉、丸子米粉、海带鸡肉米粉等，特别添加了笋干、泡菜、香菜等，创造出味道浓郁，回味悠长。
记得几年前的一天早上，我去吃开元米粉。排队的人站在距离街道几十米远的地方。老板并不急着收碗。轮到我坐下吃饭的时候，还有两个男人拿着剩下的两个碗和筷子来到桌边对我说：哇，你已经吃第三碗了！ 。嗯，很好吃！
第三：铃兔。它是一道冷菜。如果买了兔子，里面会加很多红油。还可以加点小菜回去的时候拌一下。据说这是祖辈传下来的秘方。建议购买兔体。的r兔腿肉太多，看上去很粗，没有肉身的味道。人们从早到晚都在排队购买，每天都有新鲜的兔子。香。特别适合喝酒聊天。
第五名：喜果冻。特色包括自制凉粉，包括锅巴凉粉、豌豆凉粉和蒸冷面。其筋柔韧、滑爽绵长、口感清爽、麻辣爽口。 1939年以来，生意蒸蒸日上。
第六：张良芬和奚良芬旗鼓相当。有正宗的麻辣烫、酸辣粉等，吃起来让人汗如发丝。非常酷。
第七：三溪面馆，里面的炒面很好吃。也是名牌老店了，有我童年的典故。我当时大概两三岁，还没有终身记忆。据父母说，我在这里丢了我最心爱的瓷碗，但我改掉了一个为了工作尽职尽责的坏习惯。
第八：冷春卷，很多地方都有卖，没什么特别出彩的。据说成都有一位老太婆，很有名。我只喜欢江油一位老太婆做的。绵阳人一般，尤其是游泳的时候。以后我就吃点冷春卷，加点芥末油，他们自己做的，很香。真是太清爽了！
绵阳周边县也有特产：
比如梓潼片粉，被誉为梓潼三大特色小吃之一。有人说，梓潼片粉就像梓潼的民风一样，口味纯朴，刚柔相济。这些话似乎有几分道理。切片粉吃起来有麻、辣、辣的味道。它性热，嚼之软而凉，给人以冰凉之感。一种寒热兼备、阴阳完美平衡的小吃，没有人会说它是完美的。（摘录董石）好像是用绿豆粉做的那种，很滑，主要是用黑豆沙打成糊状的。
紫潼脆饼，当地人称煎饼，据说皮薄、酥脆、香脆。这是真正的千层酥，层次分明。如今的紫潼酥饼是精心制作的，采用上等的面粉和羊脂，拌以奶油、香蕉等香料，再用远红外电烤箱烘烤而成。成品质地清晰，层次分明，色泽金黄，入口酥脆，吞咽余香。