1.锅包肉

锅包肉是一道家喻户晓的传统名菜，在东北享有盛誉。其独特的酸甜口味受到很多人的喜爱。虽然现在很多地方都有东北菜馆，也能吃到这道菜，但是正宗的锅包肉当然还是在东北。来哈尔滨一定要尝尝这道菜！

2.达利巴

达利巴来自俄罗斯，也是“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。大列霸烘烤后，外酥内软，香气独特。这种大面包呈圆形，重达五公斤，从哈尔滨带来这种特产作为礼物，可以说是“比友谊更重要”。

3.红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨的特产。在哈尔滨和外地人眼中，红肠已经成为哈尔滨的美食名片。成品香肠又糯又嫩，鲜香可口。比较的搭配香肠，不油腻易咀嚼，别有一番异国风味。作为一个资深吃货，怎么能不爱呢。

4.酱骨头

在哈尔滨的众多美食中，酱骨头无疑是最具特色的东北家常菜。酱骨经过精心准备，食材也经过精心挑选。做出来的菜肴和东北人一样粗犷、豪放、香浓。

5.杀猪菜

杀猪菜充满北方特色。本来是东北农村年末杀猪时吃的一道炖菜。现在它们已经成为一道很常见的菜肴，在很多酒店、餐馆都可以吃到。味道独特！