上海有什么美食?
我们看看这样可以吗?
海南传统美食攻略
单独品尝小吃,吃得开心
推荐地点:吴江路、城隍庙、七宝古镇
推荐食物:油炸、梅花糕、虎爪、蟹肉锅贴、汤圆、方饼等小吃
人均消费:20元
除了浓油红酱的当地餐饮,上海其实是各种小吃中最受欢迎的。无论是市场上的四大金刚和泡饭,还是绿波画廊接见西哈努克时的鸽子蛋饺和眉饼,都是一流的美味。如果你一个人长假感到孤独,不妨尝尝这些老上海小吃。
说到上海的小吃街,吴江路堪称“老大哥”之一。其中,王家沙利小吃和小羊生煎是其中的佼佼者。最有名。 “小阳生煎”以其皮薄、汁多、底脆、肉鲜而闻名。上海可以说是生剑的发源地。所谓“生煎”,就是把塞满肉的小馍馍放在锅里炸,将馍馍的一面煎至黄酥。
王家沙利专营本土小吃品牌。 “虎爪”色泽金黄,酥脆蓬松,价廉物美;梅花糕里的豆沙香甜浓郁,吃的时候拿在手里就像吃“梅花筒”的感觉。吃蟹粉锅贴时,咬开薄薄的锅贴皮,香喷喷的蟹肉馅就显露出来了。蟹黄油就从里面出来了。喝一口,非常新鲜。
在吴江路品尝过上海本地小吃后,别忘了城隍庙的本地小吃。溪口千层糕、临海麻糬、嵊泗野虾、扬州南糖炒饭团、余杭西施猫耳朵……能一睹这些美食的本来面目,也是一种享受。奉化溪口的千层糕被誉为“天下第一糕”。生产过程非常复杂。 2厘米厚的饼有27层饼皮和16至18层酥皮,层次分明。千花饼的烤制也需要2个小时。新鲜出炉的千花饼,酥体玉白,青苔翠绿,让人垂涎欲滴。糖饺是由红糖、油和水制成的。 ,将小饺子放入里面翻炒至熟。拿出来后,表面裹了一层糖,咬下去,会发现一包甜汤。
如果你还觉得不够,可以去七宝古镇品尝那里的当地小吃。七宝羊肉很正宗,酱汁特别推荐。七宝饺子有好几个品种包括鲜肉、豆沙、枣泥、芝麻。鲜肉馅鲜而不腻,黑芝麻(黑芝麻)馅香糯可口,枣泥馅充满枣香。七宝最有名的小吃就是四方糕。 5块钱就可以买一大块。外壳是糯米做的,咬一口,又甜又糯。
个人美食收藏,省时省力
推荐地点:美食街、美食广场、美食代理店
推荐美食:各种套餐
每人均消费:20-30元
在上海,各种美食街都很受欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路美食街、乍浦路美食街、天钥桥路美食街、仙霞路路休闲小吃街等。如果是两个人出去,逛完之后,不妨直接去美食街或者美食广场,这些可不可以既满足了你的口腹之欲,又省去了找餐厅的麻烦。
上海菜包括本帮菜和海派菜两大类。本地菜是上海的家常菜。生产工艺一般简单,价格通常不高,品种较多。它以其浓郁的红酱而闻名。肥腻的卤菜,味道醇厚香甜,代表了老上海菜的味道。如果您在南京路附近购物,园园和梅龙镇餐厅是不错的选择。
如果你去淮海路商圈,我们推荐太和餐厅,一家位于老巷子里的特色面馆。上海人吃面条很讲究汤汁和配料。一旦配料独特,人们就会源源不断地来吃。说实话,太和酒家的店面虽小,但生意却出奇的好。老板是一位70多岁的老太太。她自己打理,自己做饭。她的拿手菜是黄鱼面,所以人们又叫她“阿娘黄鱼面馆”。招牌酱菜黄鱼面和辣酱最受欢迎。黄鱼鲜嫩,咸菜甜辣,面条不糊也不硬。如今阿娘已经去世,“衣钵”将由她的孙子继承。
以下美食街也是不错的选择 -
云南路: 云南路最著名的无疑是北京烤鸭和小金陵盐水鸭。有人戏称:“踏入云南路,你就会大饱口福,流口水无数次。”
黄河路:从南京路拐进黄河路,你会感觉进入了一条美食林路,高大密密麻麻的餐馆门牌在向你招手。
天钥桥路:从廉价快餐到精致西餐,从S从亚洲风味的泰国菜到麻辣的川菜,估计你可以在那里吃上十天半个月。
仙霞路:说起上海古北、虹桥地区的美食,很多人首先想到的就是仙霞路、遵义路、水城路等地的商圈。那里的受欢迎很大程度上是因为那里有太多好吃的食物和餐馆。
个人郊游,尝试新鲜农家乐
推荐地点:崇明、青浦、嘉定、金山
推荐美食:红烧羊肉、葱油贾湖鸡、水煮白米虾、清蒸刀鱼、炒蚕豆等
人均消费:25-50元
小长假一家三口自驾出行,远离喧嚣。来到城市,呼吸乡村的新鲜空气,品尝农家风味的菜肴,体验农家生活,真是一种享受!
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