长沙风味虾
风味虾又称长沙风味虾、麻辣小龙虾、麻辣小龙虾、十三味小龙虾，甚至简称为马小。湘菜，即湘菜，是由湘江流域、洞庭湖地区、湘西山区的地方菜系发展而来。色泽鲜红，味辛辣，味道浓郁。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐，长沙人又称臭豆腐。与别处的臭豆腐不同。从颜色和气味来看，长沙的臭豆腐与臭豆腐是绝配。颜色深，乍闻有异味。但不要被这些吓倒。尝试之后，你的印象肯定会改变。

德源包子
说到包子，长沙人一定要叫德源。德源包子采用精心挑选的食材制作而成。糖饺是由白糖、冰糖、玫瑰糖或糖混合而成。桂花糖，甘甜爽口；肉饺子以猪前关节或瘦肉为原料，拌入香菇、冻油等调料，油而不腻。德源的主厨一直都是手艺精湛的师傅，做出来的包子皮薄馅大。
-马仁脆鸭
马仁脆鸭是湖南创新名菜。注重工艺和造型，注重原料的结合，造型美观，色泽柔和，集松松、酥脆、嫩滑、鲜美于一身，深受各国宾客的喜爱。
杨宇兴面条
杨宇兴招牌手工鸡蛋面配方：每袋面条（22.5公斤）用鸡蛋2.5公斤，纯碱200克至250克（热时增加，冷时减少），水3公斤（冷加热减），拌匀，揉成大块，用竹签压扁，撒上蘑菇粉每次再对折压一下，重复十次，最后压成布状，用滚筒切成丝即可食用。
糖油粑粑
长沙的糖油粑粑价格便宜，主要原料是白面粉和蔗糖，但制作工艺精湛，制作工艺特殊。虽然它不能用在高雅的殿堂里，也不能与山珍海味、鱼翅熊掌相比，但正是因为其廉价的地位，在寻常百姓家中都能找到它的身影，深受人们的喜爱。 ，成为人们吃不够的零食……等等（希望采纳）