澳洲巨型龙虾是最著名的美食,也是最具特色的当地美食。肉质鲜嫩,营养丰富。

1.准备材料:澳洲龙虾一只,葱、姜、蒜适量,香菜适量,料酒适量,胡椒粉适量,花生油适量。只要让海鲜店的工作人员把龙虾切成块就可以了。

2.烧热锅,倒入比平常两倍的花生油炒菜,加入姜、蒜,中火炒香,加入葱继续炒香,捞出备用。

3.将龙虾放入锅中用大火炒,然后加入胡椒粉和料酒,根据个人口味调整配料,盖上锅盖煮5-10分钟。加入准备好的葱、姜、蒜再次倒入翻炒片刻,然后煮约5分钟es.

如果你这个月底去澳大利亚,有哪些当地的时令美食是你不能错过的呢?

不知道行程中包括哪些地方?

如果来悉尼,建议去蓝山的Blackheath。从那里,向下前往梅加隆山谷。从山脚下,沿公路向南行驶两三公里。有一家美隆茶馆,那里的各种馅饼都很好吃,尤其是羊肉馅饼,在其他地方很难找到。

澳大利亚有哪些特产?

为您介绍阿德莱德特色小吃AB

去澳大利亚旅行,自然少不了品尝当地的特色美食。介绍一下我在南澳州首府阿德莱德体验过的一家人气小吃店。话不多说,上图:

这是什么?

嘿嘿,这种零食有一个正式的名字叫HALAL SNACK PACK(直译:清真零食包)。原来如此而且这个名字可能来自中东……哈哈,我只是胡乱猜测。

据说,澳大利亚有一位政治家,名叫Pauline Hanson(她的政治观点总体上是反对穆斯林移民的)。有一次,新南威尔士州的一位议员邀请她去悉尼的一家餐厅吃饭,但她拒绝了,因为议员想请她吃这种清真小吃。

...我猜对了!

其实它的方法很简单。首先,在盘子上铺上一层刚炸好的金黄薯条,外脆内嫩,撒上调味粉;

然后铺上嫩滑多汁的烤羊肉;

p>

最后淋上蒜蓉酱、辣椒酱、烧烤酱或者番茄酱……

尝起来的感觉就像是美味爆炸,各种食材的味道混合在一起,这种味觉享受让你欲罢不能。哇!看到这里,是不是勾起你的胃口,跃跃欲试呢?时间这种快餐在土澳和澳门的各大城市,尤其是经济较发达的东部各州很受欢迎。它几乎是每周街上各类人群的必点单品。然而,每当其他州的朋友提起他们心爱的HALAL SNACK PACK时,你就会发现……

南澳人民表示不满:“我们这里叫AB!”

AB? ...为什么叫AB?包括小编在内,一定有很多人都非常疑惑:“这么好吃的东西,名字怎么这么随意?AB是哪个英文单词的缩写?”

为了找到答案,让我深入研究一下它的历史。

关于AB起源的争论

“这种小吃是从哪里来的?”

这个话题引起了阿德当地许多居民的热烈讨论。 。争论主要集中在“谁是第一个做AB的?”这个问题。

真正入围的自然是当地两大汉堡店特德在北阿德莱德。

北阿德莱德汉堡吧(因其独特的红白颜色,以下简称红白店);

青花咖啡馆(其代表色为蓝白色,以下简称青花店)。

两者紧邻北阿德莱德最繁华的街道奥康奈尔街,相距仅几十米。

如果问两位老板AB的真实起源故事,果然大众是对的,婆婆是对的。

Blue and White 成立于 1954 年。店主 Formato 说:

“我在这里已经 32 年了。光是经营这家店就花了我近半辈子的时间。现在已经是相当有名了。可以说,AB是当地大学生、政治家、法官以及各界人士的最爱。”

“我们真的创造了AB!早在1988年,我和附近林肯学院的几个学生就开始打电话这道菜AB,……”

但是当他们来到1950年开业的红白店时,店主Delvizis却有不同的看法:

“我一直卖AB 37年了。只是一开始很长一段时间我们都没有给这道菜起名字。我11多年前接手的红白餐厅里的这些菜谱都是前任老板留下的。 ”

“这道菜的追随者是一群忠诚的家伙。我记得一年半前,一位顾客走进来,说他在 1960 年代曾来过。我想这个人一定尝过。 AB 最早的客户之一。他说他以前一直吃这个,但是当时这道菜还没有名字……这大概就是我和青花的区别:我们是第一个做这个的,但是我们没有没有名字。他们想出了一个名字”

虽然对于AB的由来一直存在争议,但店主们已经在一定程度上达成了共识,那就是eir店是阿德莱德仅有的两家店。 AB的餐厅。而且,面对竞争,他们还是非常团结的。

“我很自豪,因为它这么受欢迎。老板经常开玩笑说:“我会等到麦当劳做了AB,然后我可以以专利的名义给他们一个很大的打击,哦嗬嗬~”

AB的缩写是什么

嗯……根据各位老板的交代和小编的调查,目前市面上流传的有两个版本:< /p>

第一个版本是Afterbirth(胎膜),据说是1988年生产的,当时是由附近林肯学院的几位医学生命名的。(不熟悉什么是胎膜的观众膜可以自行百度搜索)

天哪!你们学者起菜名都这么专业,你们一定是学得太刻苦了,满脑子都是人体组织器官。< /p>

别提了,真的很像……看这里为什么我感觉有点恶心吗?

此时,你大概可以猜到另一个版本是什么了...第二个版本更直接,叫做 Abortion

我认为有无需为此添加另一张图片。看完这场比赛你自己拿主意。

可能这个词比较“形象”,所以有网友觉得这个版本最合适。

为什么我觉得比以前更恶心了?

...我说你们太坏了,还能让人享受美食吗?

虽然名字不雅,但不影响当地人对这种小吃的喜爱。食客基本上来自各个种族、宗教、不同年龄段。有时你会听到一个70岁的老人说:“我以前经常来这里,那时没有麦当劳或汉堡王。”

结论

上周六小编和朋友去了红白店,虽然店里的设施又旧又破旧,但是AB的味道却很独特,很活泼es 达到其声誉。而且,菜的份量也不小。当我吃饱的时候,还有一半没吃完。确实是省钱又省钱。因此,我推荐给所有没有尝试过的人。去过的朋友不妨尝试一下。下次打算去兰白店尝尝,看看有什么不同,呵呵。

另外,这里经常有“大食者”比赛,看来我们比一比谁吃得更快吧,很期待。

好了,就这些了,欢迎补充,谢谢!

龙虾和牛肉可以选择吗?