台湾小吃好奇心：


●阿给，台湾淡水镇著名小吃之一，“阿给”是“油豆腐”的日文发音（油げ，abura-age） ），做法是把炸好的豆腐中间掏空，
然后填入炸粉丝（有的店用的是未炸的粉丝）或者干肉粉，填入泡好的腌料，用鱼糊封口，蒸熟后淋上甜辣酱或其他特制酱料即可食用。
醉正港老店位于：真立街6-1号（淡水国中正门附近）。只在早上卖，卖完了就关门了！


●定边族在台语中是锅的意思； “Tou”是缓慢的意思。将米浆沿鼎边滚一圈，鼎内放些水，边蒸边烤。传统方法制作的米饭。


●古灶味，古灶就是古老、老式的意思，古灶味就是传统方法、传统的意思。
比如按照古法做的肉饼、老婆饼、菠萝饼、绿豆饼、咸莓饼等。


●汤面，过去，在台湾农村，家庭主妇为农家煮点心，为了方便多人享用，面条通常都是煮到大锅里，不加任何配料。
后来流传到各地。根据当地材料制作的差异，添加不同的大肠、肉汤等食材，包括蚝面、大肠面等。 由于其总店位于嘉义市喷水圈旁，所以因其创造性地搭配火鸡肉片而被命名为“喷泉鸡饭”。后来这种鸡饭就风靡全台，不过大多是搭配鸡丝。代替鸡肉片。


●长桑头肚（大肠包小肠）是一种非常美味的食物。台湾常见的民间小吃。 “大肠”是指糯米肠，“小肠”是指猪肉肠。
将两者放在炭火上烤，然后将烤好的小肠放入切好的烤大肠中间，包起来，撒上蒜末、香菜、酸菜、花生粉、酱料等配料，

台湾小吃都有什么

台湾小吃真多。每个地方都有当地的小吃，口味不同，但都很好吃！
甜食：太阳饼。红薯酥、鱼头酥、蜜糕。冰芒果、冰珍珠奶茶、红豆糕、甜甜圈、豆腐
咸味零食：牛肉干、鱿鱼丝、肉纸、炭烤三明治披萨
零食：蚵仔面、蚵仔煎、炒饭面条、鱼丸汤、虾卷、担担面、卤味鸭舌、黑海鲜粥、臭豆腐、牛肉面、泡菜锅、鳜鱼、粳米、鲳鱼g 猪肉饭、阳春面......
太多了，吃不完。以下是介绍台湾的网站供您参考
欢迎来台湾参观^^

台湾有什么好吃的？谢谢

我是台湾人
目前在厦门经营一家台湾小吃店，口碑不错
有机会欢迎来尝试一下^_^

LZ发起这个问题
不知道你对台湾美食感兴趣吗？
先列几个

*猪肉饭（又名卤肉饭、卤肉饭）
（台湾分北、中、南三部分，其中南部有最纯正的味道，最悠久的历史。（很长一段时间）
*火鸡米（嘉义的发祥地）
*磨仔米线（台湾南部历史悠久的小吃）
*万峦猪脚（屏东的发源地）
*茶鹅（华中地区的部分小吃，但也起源于南方）
*米线、汤面、米汤
(高雄历史最悠久，高雄左营大街有一家开了快一百年的老店
那是台湾最好吃的味道)
*土豆系列如锅烧面、冬锅拉面、锅烧乌冬*鳗鱼面
(台南地道小吃)
*大混吨(比大陆混吨大两倍)
(高雄原产地)
*肉丸（彰化原产地）
（南方已经发展出很多更符合大众口味的做法）
>
因为台湾有上百种小吃
不知道什么时候才能全部列出来
其他有代表性的还有（只说现代人最喜欢吃的最著名的当地小吃）
>台南虾卷、年糕、鳜鱼汤、饼皮、小饼、腿、米饭、烧酒螺.....
写累了~_~.....
太多了如果还有的话，如果你像别人一样用剪切粘贴的话，可以写一个大文章

M有没有外国人去台北（北台湾）
其实吃的是南台湾传承下来的小吃
尤其是士林夜市和万华夜市是台北两大旅游夜市
有真正起源于北方的小吃并不多

LZ如果有机会去台湾品尝小吃

建议你去高雄六合夜市
（高雄出口火车站出站后沿中正路直走约半小时）
六合夜市是一个旅游夜市。里面有上百种小吃，几乎囊括了所有的南台湾小吃
读万卷书不如行万里路
LZ只需要去一次就可以满足眼睛和嘴巴