食物比较丰富,主要是民族风味。受地域气候和自然资源条件影响,口味特点以酸、辣、香、鲜为主。我在这里给大家推荐一下版纳的美食,主要分为4类:
1.风味主餐
到了版纳一定要吃一次傣食。如果你没有尝试过傣族美食,那么你的版纳之行就白费了。未来。如果您不想点菜或不知道如何点当地菜肴,可以直接选择餐厅准备的餐桌餐,并根据聚会人数选择不同的套餐。
比如香茅烤鱼、花王五花肉、烤鸡、菠萝饭、野菜汤、风味干饭、纳米拼盘等都值得尝试。风味独特的野菜不仅味道鲜美,而且四季各异。如果你选择雨季来版纳,你不仅会发现既有野菜、竹笋,也有挑战你的野生菌类和昆虫。丰富程度绝对让你无话可说。
如果您自由行,来景洪市品尝傣族美食是不错的选择;如果是自驾游的话,就直接去傣族村寨,这样可以品尝到更正宗的当地美食,在这里可以看到剑曼会所和曼景堡这两个傣族村寨,都是当地人喜欢去的地方。
2.傣族烧烤
吃烧烤最好去的地方:江边夜市(靠近泼水广场)、高庄星光夜市、曼听小寨(靠近泼水广场)
参考价格:人均 必须花50元左右试试傣族烧烤。味道和其他地方的烧烤有很大不同。傣族的烧烤菜肴丰富多样,有炭火直接烧烤、蕉叶烘烤、竹筒烧烤等。不同的烧烤方法可以做出不同的味道食物,搭配不同的蘸酱,味道无穷。
这里为您推荐几款烧烤菜品:烤干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪面、烤豆腐、裹烧肉、裹烧猪脑、裹烤野菜等,您可以还可以尝尝油牛皮、心管、毛肚等,食材的浓郁香气让人垂涎欲滴。
为了抵消烧烤的热气,能忍受苦味的可以点一些:海带、小苦果、苦寒菜、水香菜。
3.特色小吃
最佳品尝地点:江边夜市、傣江南酒吧街 版纳特色小吃强烈推荐。菜包鱼:炸脆的鱼裹上生菜或生莲白、米钱、香菜,淋上特制酱汁,配上几颗花生米。只能用超级好吃来形容。价格:约40元/份
竹筒r冰:用版纳特有的香竹浸泡过的糯米、紫米、花生填入,在炭火上慢慢烘烤,使竹香与糯米的香味融为一体,成为版纳美食的代表之一。价格:5-10元/个
烘干机:当地人最喜欢的早餐之一!与其他地方的米粉、卷面类似,但口感上有一定的区别。其皮薄而韧,并采用当地香料调和味道,赋予其乡土风味。 7-10元/碗
凉拌菜:可能是气候的原因,版纳人喜欢凉拌菜。酸酸的冷沙拉会带走热量。很有特色的捣鸡爪木瓜、捣黄瓜、柠檬果冻、蚝油芒果、什锦菠萝10-20元/份
版纳小玉米:与其他地方的玉米不同,个头较小,很甜,值得一试。 2元/个。
4.热带水果
推荐:城市市场、农贸市场芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、糖苹果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、车前草。西双版纳水果种类繁多,一年四季都有,价格实惠。来到版纳,一定要把见过的水果都吃一遍,才算不虚此行。
5.版纳特产
推荐购物地点:泰国街、各大景区、民族工艺街;西双版纳让我们可以带走很多特产:普洱茶、小咖啡、热带干果蜜饯、香料、药材以及一些具有浓郁民族特色的手工艺品,如民族服饰、民族锦缎、金银首饰、黑布等。陶器、竹编、木雕等。还可以购买泰国和缅甸的产品。
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