竹笋和牛肉可以一起吃吗?宝贝

工具/材料

牛肉(180粒)

竹笋(8粒)

玉米油适量

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淀粉适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

红辣椒适量

花椒适量

葱花适量

做法/步骤

1/10

准备好所需材料

2/10

将牛肉切成片,用料酒、淀粉和少许盐腌制约10分钟

3/10

红辣椒切丝备用

4/10

切丝竹笋切丝备用

5/10

烧热锅,下油爆香葱花,加入牛肉

< p>6/10

牛肉煮熟后,加入青椒和红辣椒炒

7/10

加入生抽,鸡精、盐

8/10

加入竹笋炒2分钟

9/10

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倒入少量水,煮约3分钟

10/10

出锅

竹笋和牛肉可以一起吃吗?宝宝可以吃吗

材料:竹笋、牛腩;辅料:大料3片,香叶2片,茴香,桂皮一段,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣,竹笋烤牛肉火锅底料

1片姜、葱切段、蒜准备好

2牛腩洗净,锅中加水,葱、姜片煮沸后焯水

3 锅里放油。油热后,加入一汤匙郫县豆瓣酱和少许火锅底料,炒至出现红油。

4加入葱、姜、蒜、干海椒和花椒翻炒

5加入牛腩a翻炒均匀,然后倒入比牛腩多的水。做牛肉面的时候可以多加水

6加入大料、月桂叶、孜然和肉桂。水烧开后,转小火,盖上锅盖,煮一个小时左右

7 将笋切段洗净

8 加入牛肉继续煮20分钟

9可以撒点葱花,看起来不错,不过我没有的话就不加了

牛肉和竹笋可以一起吃吗?

材料

牛排500克、生姜5片

葱1根、盐3克

大蒜3颗、82角

桂皮1片 月桂叶4片

豆瓣菜1勺 花椒1小勺

笋干牛排的制作步骤

①将牛排切成块,在沸水中煮五分钟,取出备用。锅中倒入油,油烧热后放入姜片。

②然后加入煮熟的牛排片炒5分钟。

③再加入一勺豆瓣酱,继续翻炒几下。

④加入干辣椒、大蒜和香料,炒3至5分钟。

⑤然后加入开水,加入葱,切干笋。

⑥加入盐,然后将水烧开

⑦水沸腾后,中小火煮2小时。煮沸后,从锅中取出,加入洋葱和香菜,即可食用。能。

竹笋可以和牛肉一起吃吗?宝宝辅食

就是炖牛肉的时候加笋,一起煮

笋可以和牛肉一起吃吗?

食材清单:牛肉200克,笋克150克,半个蒜头、生姜5克、大酱一勺。来边头条

做法:1、牛肉洗净,按纹路切成薄片,笋切条。跳来头

2.加入适量的米将料酒和生粉加入牛肉中,腌制半小时。来边头条

3.将竹笋切成段,用冷水浸泡五分钟。将水加入锅中并煮沸。加入竹笋,煮五分钟。边头条来

4.将煮好的竹笋放入锅中,用中火炒三分钟,然后组装。今日头条来言

5.将姜、蒜炒香,加入牛肉炒香,加入少许黄豆酱和生抽炒熟(喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或辣椒)。来来头条

6.倒入竹笋和牛肉,炒两分钟即可食用。来边头条

牛肉可以和笋一起吃吗?

材料:

笋:一根,牛肉:230克,生抽:2勺,盐:5克,蚝油,芝麻油:1勺,葱:2根,红薯粉:1勺,蛋液

烹饪步骤:第1步

准备好需要的食材,笋,牛肉,葱提前切好食材,先把葱切碎备用;

第2步

清洗干净竹笋剥去外层,剪掉最老的部分,切掉底部。 ,从中间切开,每一个翻过来切成薄片;

第三步

锅里加水,水烧开,加入一勺白酒,将切好的竹笋片放入锅中,焯水约2分钟,捞出,沥干备用;

第4步

将牛肉切成薄片顺纹横切,然后加入一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺盐,一勺鸡蛋液,一勺红薯淀粉腌制牛肉。用水抓匀,不停的按摩,让所有的调味料都能渗入牛肉内部,而不是呈水状,然后静置十分钟左右就可以了充分吸收牛肉的味道。炒之前倒入1汤匙香油,可以使肉质滑嫩,炒时不会粘锅;

第五步

锅里多放点油,笋子喜欢油。油热后,将笋片倒入锅中翻炒;

第6步

炒至笋表面的水基本干、边缘微金黄时,加入腌制好的牛肉丝翻炒;

第七步

牛肉丝和笋片一起炒至牛肉丝变色,加少许生抽调味。竹笋的鲜味不需要太多的调料,炒均匀即可;

第8步

出锅前撒点葱花即可关火,服务;竹笋鲜嫩可口,牛肉鲜嫩。我太喜欢这个味道了,还需要两碗米饭

竹笋可以吗和牛肉可以一起吃吗?宝宝可以吃吗?

食材清单:牛肉200克,笋150克,蒜半头,姜5克,黄豆酱一勺

做法:1.牛肉洗净,切块按纹路切成薄片,将笋切成薄片成条

2.牛肉加入适量黄酒、生粉腌制半小时

3。将竹笋切成段,用冷水浸泡五分钟,然后在锅中加水煮沸。加入竹笋煮五分钟

4。将煮好的竹笋放入锅中,中火炒三分钟,然后组装

5。爆香姜蒜,加入牛肉翻炒,加入少许黄豆酱和生抽炒熟(喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或辣椒)

6.倒入与牛肉拌匀的竹笋,炒两分钟即可出锅ve.

牛肉和笋可以一起吃吗?

材料

牛胸肉或排骨牛2斤,笋干1把。

调料:

A:八角2个、花椒2粒、干辣椒段1小把、姜1把、2小片(用刀压扁)

B:郫县豆瓣1汤匙料酒30毫升酱油1汤匙白糖少许

制作方法

1.笋干提前1天用温水泡软,斜切段放入沸水中煮约半小时,捞出再用清水冲洗半小时

2 。牛肉放入水中煮至流血,捞出切块

3。炒锅中倒入适量油烧热,加入牛肉炒2分钟,然后加入豆瓣酱炒均匀

4。豆瓣酱炒均匀后,加入调味料一起炒,然后依次加入A加入调味料B翻炒

5。将煎好的牛肉倒入高压锅中,然后倒入1杯水,然后将沥干的笋倒在牛肉上面,并盖上高压锅的空气。中火煮至空气逸出,然后转小火继续煮40分钟即可关火。

准备建议

1.由于笋干非常干硬,所以烹调前一天最好用温水浸泡。浸泡后,必须再次煮沸并冲洗。再次使用,这样菜品就会软嫩,不干涩,有嚼劲,像草一样。

2.笋干富含粗纤维,应该是健康的绿色食品!

3.如果家里没有料酒,也可以用花雕或者米酒代替。主要作用是去除腥味。

4.用高压锅煮饭的速度非常快。如果不用高压锅的话,大概需要2小时左右我们的方法是将肉和竹笋炖至非常软!

牛肉和笋一起吃可以吗?

原料

牛肉150克

春笋1包

蒜2瓣

生姜3片

葱5片

生抽1勺

少许盐

辣小米3个

青椒2个

烹饪步骤

第1步

牛肉切片→加入盐、调味粉(我用的是十三香)、生抽、淀粉→搅拌均匀腌一会儿

第2步

青椒切滚刀块,小米切粒圆柱形(可根据个人喜好调整)

第3步

竹笋从盒马买来成包的,泡水。一包可以做一道菜。将竹笋洗净,放入沸水中煮几分钟至熟。不要煮太久,否则会失去酥脆的口感。捡起竹笋,然后把它们放在盘子里。

第四步

将切好的青椒放入热锅中,不要加任何油。撒少许盐,擦熟辣椒,备用。

第五步

热油放入牛肉炒至牛肉变色→加入姜、葱、蒜、小米与牛肉一起炒→将牛肉​​炒至熟后,将姜、葱、蒜炒香,倒入焯好的笋→炒香,加入炒好的青椒→翻炒几下,加入酱汁(生抽一勺,一勺水),根据需要增减酱汁→加少量盐

第6步

大火翻炒,收汁,装盘盘子