牛肉和猪肉哪个更好？

我觉得牛肉好吃是因为它含有叶酸，而猪肉如果脂肪太多很容易让人发胖。而且，吃牛肉对孕妇尤其有利。牛肉中含有叶酸，对胎儿有好处。老年人吃牛肉可以软化血管、降低血压。

猪肉和牛肉哪个更好？

羊肉。而且羊肉性温，女性冬季应多吃。与同等品质的猪肉相比，其蛋白质含量低5%-10%，脂肪含量低5%-10%。高出20%-30%。牛肉蛋白质含量高，特别适合儿童生长需要；而且脂肪含量低，可预防肥胖和心血管疾病。而且，牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素均高于猪肉。因此，吃牛肉比吃猪肉更好。此外，国际营养学会报告指出：动物越小，蛋白质更好。与较大的牛相比，猪肉含有更好的蛋白质和脂肪酸。但不如鹅、鸡、鱼、虾等。虾的蛋白质含量最高。但由于我国农村普遍存在养猪方式落后，难以达到急性育肥和卫生标准，猪肉安全难以保障。相比之下，只要不出现新的疫情，牛羊的饲养就更有保障。所以现实生活中建议选择牛肉。

牛肉和猪肉哪个更好？

都好吃，但是牛肉丸更有嚼劲

猪肉和牛肉哪个更好？

这个根据个人喜好决定。有些人认为买猪肉更好，因为猪肉价格较低，而且可以通过多种方式加工制成配菜。我们的八大中菜菜谱中，涉及猪肉加工的菜谱特别多。牛肉是s稍微贵一点，但是牛肉的营养价值应该更高。牛肉的味道比猪肉稍差一些，但也取决于不同的食谱。

牛肉经过加工后非常美味。如果你的经济情况不是问题，又可以加工制作牛肉菜肴，我建议还是买牛肉比较好。

牛肉和猪肉哪个更好？

我国有句老话，“羊肉臭，牛肉犟（嚼不烂）”。如果你想吃猪肉，你没钱。”换句话说，猪肉是最好的，因为它含有脂肪。其皮薄，无腥味，无异味，制作方便，熟熟方便。至于最低的价格，只是最大的数量。东西越稀缺，就越贵。我还听说回族中有些人认为猪肉好吃，但宗教信仰不允许。还有人们所说的“肉”，专指猪肉。

猪肉和牛肉更好吃

推理的时候需要证据。

以下是瘦猪肉和瘦牛肉的营养成分。

通过对比三大营养素，我们可以发现，瘦猪肉和瘦牛肉每100克的脂肪差异仅为3.9克，而蛋白质含量却相似。根据《中国食品标签营养参考值》，每天的脂肪摄入量约为60g，所以这3.9g可以说是无害的。

当然，五花肉的热量和脂肪含量会暴涨，同样的肥牛肉也是如此。

而且从生物学价值（代表人体利用这种蛋白质的能力）来看，猪肉和牛肉基本上没有区别。

有人会说牛肉富含肌酸，有利于增肌。其实猪肉也含有肌酸（所有肉类都含有肌酸，而且含量很少，所以牛肉比猪肉好）不好，只是个玩笑（50步，100步）ps))，而且大部分维生素和矿物质都比牛肉高。

同样被误解的还有鸡胸肉和鸡腿。

鸡肉的大部分脂肪都在皮下，所以去皮后，鸡腿的成分比鸡胸肉更好。

那么为什么大多数健身人士仍然偏爱牛肉呢？

主要原因如下：

1．猪肉的调料大多是红烧肉、肉片等，且多用五花肉。

2.猪的出现很容易引起大家的偏见。

3.与猪肉相比，牛肉的口感更适合水煮、水煮等清淡烹饪。

因此，只要烹饪方法相同，瘦猪肉和瘦牛肉几乎没有区别。

至于其他答案中提到的瘦肉精问题，这是食品安全问题，与猪肉、牛肉本身无关。

猪肉和牛肉哪个更好？

1.牛肉的脂肪含量比牛肉少猪肉，呈白色或乳黄色，纤维长度较长。

2.牛羊肉的腥味是重的，但猪肉的腥味就没那么浓了。

3.牛肉的肉厚而紧实，而猪肉的肉则薄而松散。

4.尝起来，牛肉老了，猪肉嫩了。这是最明显的区别。

猪肉，又称猪肉，是主要牲畜品种之一的猪的肉。其性味甘平，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活中的主要副食。具有补虚强体、滋阴润燥、滋阴润肤的功效。凡病后体弱、产后贫血、面色黄瘦者均可作为营养补充。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较软，结缔组织较少，而肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，煮熟后肉味特别鲜美。

牛肉是肉制品之一。中国人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪低，味道鲜美。牛肉有四种：黄牛、水牛、牦牛和奶牛。

牛肉富含蛋白质和氨基酸。其成分比猪肉更接近人体的需要，能提高人体的抗病能力。在补充失血、修复组织方面特别适合生长发育期、手术或疾病恢复期的人。

中医认为，寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冬的滋补佳品。中医认为，牛肉具有补中益气、补脾胃、强筋骨的作用。清骨润骨，化痰止风，止渴生津。适宜中气郁闷、气短、体质虚弱、筋骨无力、贫困、慢性血液病、面色黄眩者宜服。

猪肉好还是牛肉好？

买牛肉好还是猪肉好？

牛肉比猪肉好。牛肉的脂肪相对比猪肉低，热量也较低。猪肉脂肪含量很高，每天可以吃一到两块。如果超过限度，就会导致人们患上各种疾病，如心脑血管疾病、糖尿病等。但从口味上来看，很多人还是喜欢吃猪肉，它很好吃。它不能与牛肉相比。从健康角度来说，吃牛肉比较好，但如果适当吃猪肉，还是可以的。从健康的角度来说，不要吃太多。

牛肉和猪肉哪个更好？

猪是饲养的d 时间短，运动量少，肌纤维细，没有嚼劲，吃后感觉油腻；牛羊比猪饲养时间长，运动量多，肌肉纤维粗，吃起来有嚼劲；鱼肉是异质蛋白质，由于运动量大，鱼的肌纤维仍然粗壮。味道比猪肉好，有嚼劲，吃后不易发胖。

由于原料不同，肉质也不同。猪油就是垃圾，没有任何好处，全部扔掉吧。牛羊的脂肪很少，含有一定的营养成分，吃起来感觉很好。

牛肉和猪肉哪个更好？

首先比较一下牛肉和猪肉的硬指标，参见：

与同等品质的牛肉相比，猪肉的蛋白质含量低5%-10%，脂肪含量高20%-30%。牛肉的蛋白质含量很高，这一点尤为突出非常适合孩子的成长需要；而且脂肪含量低，可预防肥胖和心血管疾病。而且，牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素均高于猪肉。因此，吃牛肉比吃猪肉更好。

此外，国际营养学会报告指出：动物越小，蛋白质越好。与较大的牛相比，猪肉含有更好的蛋白质和脂肪酸。但不如鹅、鸡、鱼、虾等。虾的蛋白质含量最高。

但由于我国农村普遍存在养猪方式落后，难以达到急性育肥和卫生标准，猪肉安全难以保障。相比之下，只要不出现新的疫情，牛羊的饲养就更有保障。所以现实生活中建议选择牛肉。

牛肉和猪肉哪个更好？

主要是猪肉。辛经过数千年的驯化过程，已经开发出许多适合我们人类口味的品种。瘦肉制品之一是瘦肉率较高的A品种猪。来边头条

而且，猪的去势技术也比较成熟。可以很好的去除去势猪的腥味。羊肉会有一股羊膻味，很多人都觉得不习惯那种味道头条莱鲜