千岛湖有哪些名菜?
白马红薯干:没什么特别的,只是反复蒸熟、晒干而成的红薯干。原理有点像果脯,甜甜的,味道也不错;
山核桃:临岐的特产,干的味道很好,就是壳太硬了。幸好现在有山核桃肉卖了;
鱼干:如果说零食的话,可以试试淳牌鱼干。口味很多,可以当零食。很好;
米汤:千岛湖农村过年的时候基本上都是做米汤的。味道不错。具体方法我就不多说了。可以说,除了浙江,其他地方都吃不到;
米果:由米粉制成的水果。千岛湖把它们做成半月形。还有的地方把它们做成桃形。个人觉得味道比千岛湖的好,尤其是炸玉米饼。 ,好久没吃了;
塘村柿子:千岛湖多地盛产柿子。塘村的柿子又大又甜,味道比较好;
臭豆腐:这不是千岛湖的特产,但这里也有。小时候,我家隔壁的豆腐匠也做臭豆腐。家里炸的辣椒比街上卖的臭豆腐好吃;
发果:很多地方都有发果。龙游在浙江比较出名,不过千岛湖有一种叫发果,咸甜皆宜。它和发果类似,但因为更薄,味道更好,所以更美味。不一样的味道;
姜快:我不知道怎么叫,千岛湖话就这么叫。过去是绥安人的小吃。千岛湖有一半的人都知道这种食物用的是南瓜。制成,拌入豆沙当零食吃;
米糖:注意不是冷冻米糖果,不过是个别的米糖。小时候,老公会来卖,还有姜芝麻。现在糖已经很少见了;
冷冻米糖:5年前过年的时候,我家乡还做冷冻米糖,有玉米的,有红薯的,有大豆的,比以前的好吃多了。现在就在商店购买。好吃多了;
马跳:有这种小吃,但那是我父亲和他家人的记忆。我一生中从未见过它。只听父亲说,放假的时候他来过家里。人们以此作为零食招待人们;
红薯饼:很多人可能没有吃过这个。也是绥安人的小吃。浙江很多人都知道红薯淀粉,所以千岛湖很多人只吃红薯淀粉。做红薯淀粉,但是红薯粉不多。绥安人以前制作一些红薯淀粉,做红薯饼做好后,加水定型,放入电饭锅中蒸熟。虽然外表黑黑的,但是味道绝对棒极了;
芝麻丝:原理有点像年糕,但是因为材质不同,味道也不同。吃法是在炉子上烘烤,沾上芝麻糖。我只能想到这些了。以后我会想更多。我告诉你吧,不过我很好奇你为什么对千岛湖小吃感兴趣!
千岛湖有什么好吃千岛湖的美食以烹制湖鲜为主,色香味美。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林里的山珍野味,都是城市里很难吃到的美味佳肴。
当地特色菜肴有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼丸、椒盐野猪排、千岛玉甲鱼、银鱼汤等。首先要推荐的餐厅是岭南路上的鱼餐厅。另外,淳安酒家的四个冷盆、四个热炒、六个大拼盘也不错。
上面说的价格挺贵的,而且除了鱼头,没有其他好菜了。环境也有点脏,虽然比该地区其他普通餐馆好很多。但仍有很大的进一步改进的空间。
千岛湖有什么好吃的?介绍七种美味佳肴1.千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国。是第一条通过国家淡水鱼有机认证的淡水鱼,纯天然野生放养,只能捕捞五年以上。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷。要想吃到真正的鱼头,就必须来千岛湖。看起来,似乎已经成为一种饮食文化。
2.砂锅鱼头。汤色乳白色,香浓鲜美。
3.鱼头豆腐。清新浓郁,解思乡之情。
4.鱼头汤。头大而肥美,汤鲜美。
5.八宝鱼头。鱼头油滑嫩滑,汤汁爽滑鲜美。
6.千岛玉龟。这里所说的玉龟并不是真正的乌龟。千岛玉鳖其实是一种蕨类植物,生长在森林、山地、松林中。是一种无公害的绿色野菜。它富含人体所需的多种维生素,还具有清肠、健胃、舒筋活络的功效。
7.农家炖鸡。千岛湖不仅有湖鲜美食,还有各种农家乐,主打农家菜。农家志鸡汤是代表性菜肴之一。土鸡是千岛湖当地农民饲养的。当地的鸡肉以炖为主,尽可能保留鸡肉的原味。它还配有大葱。汤汁浓稠,肉质鲜嫩。
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