干海椒牛肉（青椒香干炒牛肉）
我觉得苦瓜炒牛肉好吃，因为苦瓜降火
青椒炒牛肉用料：300克牛肉1块，小青椒100克，辣小米5粒，生姜1片，蒜5瓣，葱2根，淀粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，炒菜1勺酒、盐1克、油2汤匙
步骤：
1.准备一块牛肉，清洗干净，用厨房纸吸干水分（我买的是里脊肉，怎么切都不会老的那种）
2.先把牛肉切成片，不要切得太薄
3.然后切成条
4。将切好的牛肉放入大碗中
5.切一些姜丝备用
6。牛肉加盐1克、淀粉1勺、料酒1勺、姜丝、油1勺
7。然后搅拌均匀d 腌制约10分钟
8．准备好辣椒、大蒜、姜片和葱段
9。锅里放油，烧热
10。加入姜片和蒜爆香
11。倒入牛肉，用大火炒
12。炒至半熟左右
13。立即加入辣椒继续翻炒
14。翻炒均匀后立即加入生抽
15。加入蚝油翻炒均匀
16．然后加入葱
17.翻炒均匀即可食用。
青椒炒牛肉丝的做法，香气扑鼻鸭血和牛肉可以一起煮
用料
更多
牛肉适量，葱姜蒜适量，红枣适量，八角适量，桂皮适量，山楂适量，陈皮适量，老抽适量、o适量f萝卜
1/准备好食材，牛肉切大块，去掉大块的肥肉备用。
2/将牛肉放入锅中，小火炒出水分。
3/煎至肉中的血水全部出来后，将肉洗净备用。
4/将洗净的牛肉和调料再次放入锅中。
5/炒香，加入老抽、盐和水，煮沸。
6/煮开后，转高压锅煮10分钟。
7/接下来，我们把去掉的油脂煮成油备用。关火前加入一些花椒去腥味。
8/用牛肉做的油脂来炒萝卜。
9/倒入高压锅里炖好的牛肉。
10/盖上锅盖，大火煮沸，转中火。
11/收汁前加入葱。
12/ 翻炒几下，直至葱出ns变软发球。
如何炒香辣牛肉干材料：
新鲜牛肉500克（500克牛肉煮熟后只有400克左右）辣酱（选带辣味的）最佳口味）
花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、香少许，丁香、芝麻50克
1．将去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块。放入锅中加少许盐煮至七八分熟，取出晾凉，切成0.2至0.3厘米厚的大片；
2.汤锅中加入适量料酒、酱油、红糖、纱布。包上肉桂、胡椒、茴香、姜片等调料。煮沸后，加入牛肉片，大火煮30分钟；
3.捞出沥干水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用
干青椒香炒牛肉丝Ing配料：豆腐干几块，白糖2克，油100克，盐适量，酱油勺1个，豆豉一块，牛肉500克，青椒3个、花椒2克、花椒1克、鸡精1勺、老抽1勺、老抽1勺、大蒜5瓣、苦蒜1把、花椒面半勺
制作方法：
第1步
将大方特制的黑豆糕烤软，切成小块。加入冷油，小火炒至出香味。 。 （豆豉饼不好买，可以用干豆豉粒代替）
第2步
加入辣椒粉炒香
步骤3
猪肉切末炒香
步骤4
蒜爆碎，青椒切丁，放入锅中炒香。记住全程使用小火。加入鸡精、花椒、花椒面和依次加少许糖。小火炒
第5步
加少量水，将肥瘦肉切片，豆腐干撕成小块，煮沸< /p>
第6步
将葱切成段，加入蒜苗（最好是苦蒜），出锅前尝一下盐。
干青椒香籽炖牛肉的做法干香椒炖牛肉的制作方法非常简单。选择上好的牛肉，切成自己喜欢的形状。然后浸泡一会儿，洗干净。将牛肉放入冷水锅中，加入少许料酒、葱、姜、蒜。将牛肉煮沸并撇去血沫。煮四五分钟后，用热水将牛肉洗净，晾干。
锅中热油，加入少许冰糖，将花炒至红色。加入牛肉炒至变色。加入葱、姜、蒜、大料、辣椒、老抽、生抽、油、十三香，然后加入一些黄豆酱，炒一会，加入热水，煮半小时以上。加入切碎的干香种子。
炖至牛肉熟后加入盐和味精。炖一会儿，牛肉就在嘴里融化了。
干辣椒炒牛肉的做法1.将牛肉洗净切成薄片，加入生抽、老抽、蚝油和糖，加入少许生粉，将所有调味料混合均匀，腌制20分钟左右；
2、干辣椒切成小段，大蒜切成蒜末，生姜切成姜丝，香菜洗净切成小段备用。锅里的油烧热，可以多加一点油，这样炒出来的牛肉会更嫩。油温70%至80%热时，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒；
3.炒至牛肉几乎变色即可盛出。 ,把它放在pl上吃完并放在一边；
4.再次将锅中的油加热。油温60%热时，将蒜末、姜丝放入锅中炒香；
5.然后加入干辣椒一起继续翻炒至出香味；
6炒至蒜片微黄，加入刚刚取出的牛肉，继续翻炒均匀。 ;
7.炒至牛肉全熟，加入香菜翻炒几下即可食用；
8、香喷喷的干辣椒炒牛肉就做好了，这样炒出来的牛肉特别好吃。配上干辣椒和香菜，真是开胃。
如何制作美味的青椒牛肉干
材料：
风干牛肉
3条
青椒
1个
红椒
1个
香菜
2个< /p>
葱
1根
姜
阿德适量
油
食谱材料
适量
盐
少许
< p>油耗1勺
鸡精
少许
风干牛肉
3粒
青椒
食谱原料：
1粒
红辣椒
食谱原料
1粒
红辣椒
食谱原料
>1 颗
香菜
食谱原料
2 茎
葱
食谱原料
1根
姜
配方材料
适量
油
食谱材料
适量
盐
少许
油用量
1勺
鸡精
少许
做法：先将泡好的牛肉洗净切块，再切几片生姜。
1.先将泡好的牛肉干洗净切成块，然后切几片生姜。
高压锅中放入适量的水，下面放一个底缸，上面放上处理好的牛肉干，中火煮40分钟。
2.高压锅中放入适量的水，下面放一个底锅，上面放上处理好的牛肉干，中火煮40分钟。
当牛肉干快要煮沸时，准备其他配料。青椒、红椒切丁，姜、葱切片，香菜切段。处理完毕后，可以放置一边以备后用。
3.牛肉干差不多熟的时候，准备其他材料。青椒、红椒切丁，姜、葱切片，香菜切段。处理完毕后，可以放置一边以备后用。
这是压制牛肉干。丢弃姜片并放在一边。
4.这是压好的牛肉干，去掉姜片，备用。
锅里的油热了，加入处理好的青椒、红椒、葱片、姜片，翻炒中火快速加热，直至风味释放。
5.锅中油热时，加入处理好的青椒、红椒、葱片、姜片，中火快速翻炒至出香味。
辣椒香干炒牛肉主料：豆腐干适量，牛肉少许
辅料：花生油适量
调料：少许红辣椒、青椒少许、生抽适量、醋少许
步骤：
1．将豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。
2.加入红辣椒丁和青椒丁一起炒。
3.淋上适量生抽。
4.倒入少许醋，搅拌均匀。
5.将炸好的牛肉块倒入锅中，一起翻炒。
6.炒牛肉和豆腐干。
声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除。
