将牛肉洗净切片，加适量盐、红酒、油（肉会更嫩）腌制半小时左右

将芋头煮熟，去皮切块

切姜、蒜、辣椒（量可以自己调整，我拿的量还包括了其他菜所需的量） 。桂花叶几片

油热后，将牛肉煎至熟（变色）备用。

将牛肉烧热。油，炒大蒜、姜和辣椒。然后加入肉桂叶。

加入切好的芋头，炒香。加盐。加水煮

加入炒好的牛肉。就是这样

1.将酸菜切成方块，生姜切片，大蒜切片。将辣小米切成圈。

2.将剩下的一半大蒜压入蒜末中，备用。

3.将牛肉沿着条纹粘贴成片。击败 e一个鸡蛋的蛋白。先拌匀，然后加入老抽、蚝油、五香粉。将料酒搅拌均匀，最后用淀粉腌制10分钟。

香辣排骨煲仔饭、肉末茄子煲仔饭、粤式腊肉煲仔饭、黑椒牛肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭、配菜煲仔饭咖喱鸡块、鱼香肉丝煲仔饭、酸豆鸡杂煲仔饭、农家炒肉煲仔饭、酸菜肉丝煲仔饭、招牌红烧肉煲仔饭、煲仔饭蘑菇滑鸡、黑椒牛柳煲仔饭，都很好吃，根据自己口味选择即可

材料：牛肉1000克，香菇150克

调料：盐适量、味精适量、适量蒜头、调和油适量、辣椒适量、花椒适量

步骤1、牛肉浸泡一个小时左右，泡去血水。无需焯水，保持原味

第二步，将泡好的牛肉沥干，顺着牛肉纹理切成厚片或大块，根据自己的喜好< /p>

第三步，开一个大锅，倒入适量的油烧热

第四步，倒入牛肉片炒。一定要耐心炒干水分。如果牛肉里充满了水，炒的过程中水分会越来越多

第五步，水干后，加入一汤匙猪油，搅拌-炒。如果你买的牛肉里有黄油，就不用加猪油

第6步，再加入一勺老抽，翻炒片刻，然后转小火，加入肉桂和八角。再次炒姜片

第七步，炒至出油粘锅时，加入一大勺辣椒酱翻炒（喜欢吃辣的可以多加一些）

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第8步、翻炒均匀，倒入开水没过牛肉，然后加入干红辣椒，大火煮沸。不要盖上锅盖，以免鱼腥味散出。水蒸气飘出时，如有泡沫，用勺子将其撇去。

第9步，大火煮一分钟左右，然后盖上锅盖转小火煮。

第10步、快熟时，加入适量盐调味，再煮

第11步，因为它是做成牛肉火锅的。可以放一些蔬菜、粉条、钱杖、各种丸子进去煮。所以当锅里还剩下一些汤的时候，就关火，撒上蒜片。放进锅里，点燃卡式炉，加入蔬菜什么的少量多次，边煮边烫

第10步.成品

主料：羊肉1000克；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜1根、红薯粉丝200克、干辣椒适量、生姜适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、花椒适量香菜适量，花椒适量，辣椒油适量，生抽适量。羊肉粉丝锅 1、将羊肉切块，煮沸。往锅里加水。 2.然后加入干辣椒、姜、花椒、葱。 3.放入锅中，焖煮。 4 炖至能插入筷子 5 准备粉丝、大蒜和香菜 6 将材料切好 7 将粉丝浸泡至软 8 油锅烧热，将胡萝卜片炒香大蒜 9 这时候羊肉已经熟了 10 然后取出要吃的羊肉量，加入胡萝卜和大蒜，中加入一碗开水。 11 用大火煮沸。 12 然后加入焯水的粉丝。 13.再次煮沸。 14 加入蒜叶、生抽、胡椒粉、辣椒油和盐。 15、放入锅中。最后撒上香菜即可食用。小贴士：喜欢吃辣的可以多加干辣椒或者加辣椒油

食材

牛肉饭两人份350克

鸡蛋、生抽卤肉一个

菜油卤肉、蚝油卤肉

糖卤肉、花雕卤肉

生抽麻油鸡精

做法

1.提前将大米淘洗干净，用水浸泡1小时。将牛肉切成薄片，用腌料腌制十分钟

2。准备好后，在b上涂一层植物油底部和砂锅内部

3。将泡好的米倒入砂锅中，水量比平时蒸米的水略少

4。中小火煮6分钟

5.打开盖子后，如果看到米已经开始凝结，就用勺子搅拌几下

6。将腌制好的牛肉均匀地铺在米饭上，继续小火煮5分钟

7。当你看到牛肉变色时，打鸡蛋。然后关火，盖上锅盖煮5-8分钟

8。鸡蛋半熟时，倒入调味料

9。搅拌均匀即可食用

做法

1.提前将大米淘洗干净，用水浸泡1小时。将牛肉切成薄片，用腌料腌制十分钟

2。准备好后，在砂锅底部和内部涂上一层植物油

3。将泡好的米倒入砂锅中，水量比平时少一点即可等蒸米饭。一些

4。中小火煮6分钟

5.打开盖子后，如果看到米已经开始凝结，就用勺子搅拌几下

6。将腌制好的牛肉均匀地铺在米饭上，继续小火煮5分钟

7。当牛肉变色时，打一个鸡蛋。然后关火，盖上锅盖煮5-8分钟

8。鸡蛋半熟后，倒入调味料

9。搅拌即可上桌

带皮锅牛肉的制作方法

步骤

步骤

1

准备食材。

步骤

步骤

2

将土豆刮去皮，清洗干净，切成滚刀块。

步骤

步骤

3

将胡萝卜刮去皮，清洗干净，切成和上面一样的形状红土豆。片。然后将3根青蒜苗洗净，切成合适的长度。

步骤

步骤

4

我们再打开牛肉皮，撕开包装，一袋牛肉皮，一袋牛肉皮调味粉和一袋酱料包。

步骤

步骤

5

砂锅内放入适量葱、姜片，然后取出粉加入调味包搅拌。

步骤

步骤

6

将红薯块和葫芦波块一起放入砂锅中。

步骤

步骤

7

最后从牛肉皮中取出酱包放入锅中，用用筷子搅拌一下，留下牛肉。

步骤

步骤

8

盖上锅盖，大火煮沸，然后调至中小火煮10分钟。

步骤

步骤

9

10分钟后，土豆片和胡萝卜几乎90%软了。然后放入牛皮，中小火煮5分钟。

步骤

步骤

10

尝一下味道，根据自己的口味加适量的盐，也可以不加。牛皮锅就做好了。牛肉软而不烂，汤汁醇厚，味道鲜美。这个方法最香！

我们从上学的时候就背过这首诗。清明节下了大雨，这个清明节没有让我们失望。大风大雨下的野餐别有一番风味。 4月6日，阳光灿烂，炙烤着大地。我们真的没有想到夏天即将到来。我们没有查天气预报，也没有准备厚衣服，就这样赤身裸体出去了。我们第一次来大鹏野餐。在我们心目中的大象里，有长桌、榕树、绿油油的草坪、每人一份牛排和烤鱼、水果沙拉、红酒和香槟。晚上，可以在灯光下跳爵士舞，可以听自己喜欢的歌曲，可以一条优雅的长裙，或者休闲的牛仔热裤，我们都准备好了，只是忘了查看天气。

从大家下车的那一刻起，就被一阵大风吹走了。天气太冷了。大家赶紧从行李箱里拿出第二天的衣服，给自己穿上。他们有多少人？不管我们穿多少衣服，我什至都穿上了睡衣。即使是大风也挡不住我们的热情。我们开始摆桌子、煎牛排、烤鸡、做煲仔饭。大家一起开始

牛肉洗净切块焯水，白菜切成千片备用

第2步

烧热油，加入切好的辣椒，加入姜末、蒜瓣爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出油

第3步

加入牛肉翻炒，加入料酒、八角，大火翻炒，然后加水盖上锅盖牛肉，转小火，煮至软

第4步

将小火锅洗净，将切好的白菜放在锅底

然后继续加入切好的块，然后将小火锅放在一边备用

第6步

将牛肉煮过小火煮的时间长一些，我炖了一个小时后，用两勺生抽提鲜

第7步

把牛肉盖到千千小火锅里卷心菜片

第8步

加入切碎的葱

第9步

将洗净的香菜放在上面，这样它就可以了。看起来不错。放在酒精炉上，小火保温，冬天再喝一杯酒保暖

用料：牛肉1000克，蘑菇150克

调料：蒜适量、味精适量、调和油适量、盐适量、辣椒适量、胡椒

1.将牛肉浸泡一个小时左右，用出血水浸泡，然后保存，不要焯水

2。将泡好的牛肉沥干，根据牛肉的质地切成厚片或大块。

3. 4、将锅烧热，倒入油

。加入牛肉片炒至水干

5.水干后，加入一汤匙猪油，炒香。

6.再加入一汤匙老抽，翻炒片刻。加入桂皮、八角和姜，小火炒

7。炒至油出，油稍微粘在锅上。加入一汤匙辣椒酱翻炒

8。搅拌均匀，倒入开水里没泡好的牛肉，然后加入红辣椒，大火煮开。不要盖上锅盖，让香气随蒸汽飘出。如果有泡沫，用勺子除去

9。使用高热量。煮约一分钟，然后盖上锅盖，小火煮小火

10，快熟时，加盐调味，然后小火煮

11。因为是做牛肉火锅的，所以可以把各种蔬菜、粉条、千斤、各种丸子放进去煮，这样煮到锅里有一些的时候就可以了。当汤剩下时，关火，撒上大蒜。放入锅中，点燃卡式炉，加入蔬菜什么的，少量多次，随心所欲地煮

第11步如何做牛肉煲仔饭。大米提前泡一个小时。我忘了拍照。将各种蔬菜切好备用。将牛肉切成薄片，加入盐、生粉、油料酒腌制牛肉煲仔饭。第22步、锅中加入油，快速加入牛肉、胡萝卜和土豆。牛肉煲仔饭的做法第33步。将五花肉放入砂锅中，炒至出油。步骤44介绍如何制作牛肉煲仔饭。然后加入泡好的米，加1.5倍的水，大火煮沸。注意溢出的牛肉锅。第55步，如何制作米粉。当水快要沸腾的时候，表面就看不到水了。加入牛肉和蔬菜，盖上锅盖，煮 5-10 分钟。这时候要多检查几遍，确保量好，底不会烧焦！牛肉煲仔饭食谱第66步。我同时做了两锅。最后加入青菜，边缘加点熟油，加入生抽，盖上锅盖煮2分钟。牛肉煲仔饭食谱第77步，完美到最后出锅的时候，孩子们眼睛都直了，开吃吧！里面的蔬菜可以随意搭配！