材料：面条适量；牛肉适量；一个洋葱；葱少许

辅料：

番茄一个；青椒1个；半根胡萝卜；油、盐适量；酱油适量；白菜适量；

1．先将面条焯一下，捞出备用

2。将胡萝卜、青椒、洋葱打散，洗净，分别切碎

3。西红柿和大葱洗净切碎

4。白菜洗净切碎

牛肉洗净切块炒熟

5.热油锅加入西红柿炒至烂，然后加入牛肉，加盐翻炒均匀，然后加入胡萝卜、青椒、洋葱和酱油翻炒至熟，就可以上桌啦！

6.然后将炒好的材料和面条混合在一起

麻辣牛肉面有粉包，可以煮方便面煮熟了以后放进去

最近没时间做饭就吃这个。我更喜欢带酱汁的面条。去超市发现了新口味，就买来尝试一下。感觉还不错。还有其他三种口味，但我更喜欢这个。有红烧味，和我平时吃的酱面颇为相似。不管热吃还是冷吃，都很美味。

现在所有的材料都准备好了，就可以开始了。肉馅通常在超市和市场准备。

先将锅烧热，然后加入油。当油热时，加入蒜末。将姜末炒香。炒肉

当肉炒到变色龙的时候，就可以加入黄豆酱，继续炒香了。然后可以加入生抽和生抽，搅拌均匀，小火煮5、6分钟。加盐、味精、再加盐、味精

时间到了，检查一下肉酱是否粘稠。如果粘起来就成功了。如果粘了就得再煎一下。直到变得粘稠为止就成功了

1

准备一锅热水，加入面条

步骤2

煮沸后取出放入碗中

步骤3

将平菇和胡萝卜切丁< /p>

第4步

将牛肉和毛豆切块

第5步

将油锅烧热，加入将牛肉和毛豆块翻炒 翻炒

第6步

加入平菇和胡萝卜丁

第7步

加入适量盐

第8步

再加一点水煮沸

第9步

然后加入番茄酱煮沸

第10步

浇在面条上

材料

宽面条220克，黄油2汤匙，3个鲜蘑菇片、蘑菇片5片、火腿丁50克、洋葱丁30克、牛里脊肉300克、番茄1个、鲜奶油1/2杯、高汤1/2杯、盐1茶匙、1茶匙胡椒

方法

1.煮宽面条并放在一边。

2.将黄油放入锅中融化，加入材料3炒约2分钟，然后加入牛里脊肉丝炒香，然后加入调味料和材料5，转中小火煮约5分钟。

3.将宽面放入步骤一的锅中，待汤汁微干、香味浓郁时，即可出锅盛入盘中。

4.可以搭配芝士粉，增添更多风味。

主料：新鲜牛肉一块

主料：葱、姜、蒜、肉桂、草根、生姜、当归、干辣椒、小茴香、花椒、八角、草莓、香叶、冰糖

调料：盐、料酒、鲜盐酱油、草菇老抽、味精

麻辣牛肉面做法

1.一块新鲜的牛肉。将牛肉切成小块，这样更入味。

2.准备调味料：

1.葱、姜、蒜、冰糖

2．肉桂、草根、生姜、当归、干辣椒、小茴香、花椒、八角、草果、香叶

用纱布或调味盒包住（包）调味料2。目的是避免红烧汤中残留大量的调味料。

3.炒牛肉

1.锅中倒入少许油，加入牛肉块。

2.用中高火快速翻炒。

3.炒至表面微白变色，加入葱段、姜片、蒜片、干辣椒皮一起炒。

4.加入两勺鲜酱油和两勺草菇黑酱油。

4.炖牛肉

1.加三勺盐。

2.加入5块冰糖。

3.转移到高压锅中，将所有调味料放入纱布包裹中，然后加入足够的温水。因为是做牛肉面的浇头，所以汤要宽，所以水要多加，一次加一点。如果够了，就不要加一半的水。

4.高压锅大火后，关闭安全阀，转中小火煮20分钟。

高压锅排气后，打开锅盖，加入适量味精，搅拌均匀，一锅汤色红亮、肉质松软、鲜美多汁的牛肉面就做好了！

5.面条的准备

1.揉面团（比我们平时包饺子的面团稍微软一些），将面团反复揉搓，整理成圆形，然后压扁。

2.用擀面杖将面团从四面八方擀开。

3.用擀面杖将面团卷起来。

4.用双手来回滚动，1.将面团铺好，朝一个方向转动。

5.继续用擀面杖卷起来，双手放在面团上，从身体的一侧擀到另一侧。擀的时候稍微用点力，然后拉回砧板上。重复几次，直到面团的厚度不超过1毫米，就完成了。

6.用刀切成2指宽的长条。

7.如果怕切的不直、不均匀，可以用擀面杖将面团对折后再切。原理是一样的。

8.水烧开后，将千层面放入锅中。火要高，水要宽。打开两次，然后从锅中取出。

吃的时候，先焯几颗小青菜或者豌豆尖，然后在上面放一大勺红烧牛肉

如果汤有点油腻，那就少用一点。吃干面条，

陕西人怎么能吃面条不醋不辣呢！得到更多一起！

一碗香喷喷的干拌红烧牛肉面，一定好看，味道也好~~“厅里可以用，厨房里可以用，经得起诱惑，你会赢……”

卢林的秘诀

1.最好选择半肥半瘦的牛胸肉或牛肋骨。脂肪在瘦肉的质地中穿梭。牛肉味道比较肥。

2.炖的过程中不要加水。如果汤不够，只能加温水或热水。中间不要加冷水。否则，当锅里的肉遇到冷水时，肉的表面很容易收缩、紧绷，肉也会变硬。

3.入锅前最好将调味料用纱布包起来（或者直接装在不锈钢调味盒中），这样汤里就不会残留很多调味料。

4.常见配料有丁香、肉桂、花椒s、八角茴香和茴香；或四川花椒、八角、肉桂。无论用什么调料，葱、姜、蒜都是必不可少的。还可以加点橘子皮，可以增味去腥，牛肉炖起来也很轻松。

最后加粉丝包。

：康师傅红烧牛肉面一袋，番茄酱一袋，洋葱两勺，洋葱半个，番茄一个，肉末一两

1。准备一袋康师傅红烧牛肉面

2.将西红柿和洋葱切成丁，放在一边。然后煮康师傅红烧牛肉面。

3.将黄油放入锅中融化，然后加入肉末，炒至变色。然后加入洋葱，炒至软，然后加入番茄块。继续翻炒至汁出。倒入西红柿。继续翻炒酱汁，直至出香味

4。接下来，放入煮好的师傅r孔红烧牛肉面放入锅中一起翻炒，使其入味均匀。最后加入少许黑胡椒粉即可上桌。

5.看起来不好吃吗？这就是康师傅红烧牛肉面！这顿盛宴增添了西红柿的酸味和洋葱的香味。

清汤牛肉面是指一碗煮熟的牛肉面。它的底汤是纯牛肉汤，清淡可口。具有纯正的牛肉香味。干牛肉面恰到好处，相反，没有底汤，可以拌各种酱料，可甜可酸可辣；但食材同样诱人且美味；两种不同风格的牛肉面各有特色。自己的优势！

材料

牛肉多少克

制作方法

步骤1

面条搭配辣炒牛肉和wr涂在洋葱味酱汁中。又辣又香，还有洋葱的香味。这很美味！

第2步

拌面和面

第3步

牛肉：用料酒、酱油、黑胡椒、姜加水调味 腌一会儿，让肉里的水分全部吸收。牛肉吸收水分后就会变软。然后加入淀粉上浆，最后用油锁住水分。这样腌制出来的炒牛肉才会鲜嫩。在锅中加热油。将牛肉切成片，加入酱油和蚝油。喜欢吃辣的就加辣椒粉和花椒粉（不喜欢吃辣的牛肉就这样好吃）。快速翻炒。炸好的牛肉会嫩得在筷子上跳舞。这是牛肉酸菜拌面。

第四步

锅中热油，将牛肉切成块。加入酱油和蚝油。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉花椒粉（不爱吃辣的牛肉就不用了）。 ），快炒，炒好的牛肉嫩到能在筷子上跳舞？这是牛肉酸菜拌面。

第五步

面酱：葱切段炒至焦黄，加入八角一颗、香叶两片、桂皮一小块、辣椒根据自己的口味，炒葱。待材料焦黄后，将所有材料取出，留下葱油。加入蚝油+老抽+生抽+一小勺糖和两勺水。煮至糖融化。面条煮熟后，加入牛肉炒香，淋上两勺酱汁。在面条里加入你最喜欢的生菜和大葱，就完美了！如果喜欢洋葱，也可以把炒好的洋葱放在面条上。洋葱会又香又香，非常好吃！ （吃货们都说这是最好吃的noo吗？）

第6步

用小火将葱炒香

第7步

沥干香料

第8步

葱油中加入蚝油、生抽、老抽、一小勺糖、两小勺水，煮至糖融化

第9步

将酱汁放在一边。只要用这个酱汁来拌面条就可以了。如果加点生菜或腌萝卜也很好吃。

第10步

与生菜、大葱一起拌匀，就是一顿美味的早餐，让你一整天都有好心情！